다시꿈꾸는세상
우와~~ 한시간이나 걸려 정성껏 만드신 건강식단 넘 맛있어보이네요 잠을 많이 못자서 너무 피곤하셨을텐데 맛있는거 드시고 힘내셨기를 바라봅니다
집에 7시 24분에 들어왔어요. 3시간 밖에 못 자서 졸렸지만 배고프고 어차피 나갈 시간도 얼마 안 남아서 아침 준비 했답니다. 준비된 당근이 하나도 없어서 기계로 채 썰고, 가지 2개 잘라 구웠는데 그것만으로도 시간을 꽤 잡아먹었네요. 다 차리니까 한 시간이나 걸렸답니다.
오늘 아침은 기본식단이에요. 레몬물과 견과류, 가지 닭가슴살소시지 샐러드, 미주라토스트 2개입니다.
가지 닭가슴살 샐러드는 당근 3색파프리카 아삭이고추 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 가운데 양배추라페 넣고 가장자리에 토마토 오렌지 가지순으로 차곡차곡 둘렀답니다. 그리고 닭고기 소시지는 데워서 썰어 군데군데 나두고 남은 토마토는 가운데가 놔두고 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 건자주 2개 쫑쫑 썰어 더해서 마무리했네요.
보통은 먹는 순서를 견과류을 먹고 야채 먹고 단백질 먹지만 오늘은 견과류는 먼저 먹고 샐러드에 들어 있는 야채랑 과일 소시지(단백질)을 같이 먹었답니다. 내가 토마토랑 오렌지랑 구운 가지를 번갈아 차곡차곡 배치했는데 보기 이쁜 것도 있지만 이렇게 먹기에도 좋겠더라고요. 포크에 닭고기 소시지 토마토 오렌지 구운가지 파프리카 아삭이고추를 같이 집어서 한입에 먹었더니 너무 맛있었어요.😚 내 샐러드는 건강한 재료가 많은 제각각 샐러드였는데 오늘은 요리 같은 느낌이었답니다.
미주라토스트에는 차지키소스 듬뿍 올리고 오렌지 한쪽을 반 썰어서 건자두랑 올렸어요
미주라 토스트는 별로 안 크지만 한입에 다 먹을 수는 없더라구요. 꼭 두세번 나눠 먹는답니다. 뻑뻑하기도 하고 그렇게 꼭꼭 통밀토스트를 먹으면 포만감도 생겨요~
칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.
벌써 9시 근처라 샐러드 마지막 먹을 때부터 시간이 좀 쫓겼네요. 화장은 다 해논거라 다 먹자마자 설거지하고 얼른 준비해서 나왔답니다. 이제 우리 엄마 보러 가야죠.😀
우와~~ 한시간이나 걸려 정성껏 만드신 건강식단 넘 맛있어보이네요 잠을 많이 못자서 너무 피곤하셨을텐데 맛있는거 드시고 힘내셨기를 바라봅니다
한시간이나 걸려 만든 가지닭 소시지 샐러드 푸짐하네요. 샐러드는 재료 손질이 오래걸리죠. 피곤 하셨을텐데 고생 많으셨어요
바쁘니까 다른 재료가 떨어진 거는 그냥 대충 넘어가거든요. 근데 당근은 냉장고에 있어서 그나마 기계로 채썰어서 힘은 덜 들었는데 기계를 쓰면 설거지와 정리 과정이 좀 귀찮죠😅 그리고 가지는 저번에 구울 때 5개 중에 3개만 굽고 두 개를 남겨놨는데 더 오래가면 상할까 봐요. 이날 구웠네요.. 생 야채들이 그게 참 까다로워요.
한시간이나 걸려 샐러드 만드셨네요 수면도 부족하고 피곤하실텐데 오늘은 푹 주무세요~
금요일은 이것저것 정리하면서 일해야 돼서 시간 여유가 좀 없었네요. 토요일은 그래도 쉴 거랍니다.
맛있는 샐러드를 마지막으로 드실 때 시간이 촉박하셨다니 조금 아쉬웠지만, 화장까지 미리 해 놓으셔서 서둘러 준비하고 나오실 수 있었군요. 이제 어머님 만나러 가시는 길, 안전하고 편안하게 다녀오시길 바랍니다. 어머님 만나 뵙고 힘내시고, 오늘 하루도 건강하고 행복하게 보내세요! 😊
맛있는 샐러드도 먹고 가고, 엄마도 한층 더 나으신 모습을 봐서 좋았답니다. 갔더니 요거트와 물, 빵 같은 걸로 씹어 삼키는 연습을 하시더라고요. 그게 의식이 없다. 깨면 혹시 기도 쪽으로 넘어갈 수 있으니 조심해야 돼서 체크하는 차원으로 하는 걸 이번에 알았네요.
야채 굽거나 볶으면 새로운 맛이 나겠어요 피로한날도 건강하게 드시고 힘나는 하루 보내세요
팽이버섯 볶을 때 당근이나 파프리카 양파 넣어서 볶으기도 하지만 생야채를 좋아하는 편인데 가지는 구워 먹으면 더 맛있더라구요.
건강 샐러드 좋아요 맛있어 보여요
이 때 샐러드는 조금 다른 스타일로 먹는 방식을 다르게 했는데 너무 맛있었어요.
아침식단으로 샐러드를 드셨네요 건강에 좋은 가지까지 잘드셨네요
나는 모든 식사를 샐러드 먼저 먹으려고 합니다. 물론 나가서 먹거나 상황에 따라서 샐러드를 못 챙길 수도 있지만 되도록이면 그러려고 하거든요. 그 중에 아침에 가장 근사한 샐러드를 챙겨 먹는다.
상큼한 레몬물과 견과류와 🍆 가지 닭가슴살소시지 샐러드, 미주라토스트 2개로 건강한 아침식사 잘 챙기셨어요. 영양제 잊지않고 잘 챙겨 드셨어요.