아침은 기본식단(구운두부버섯 야채과일 샐러드)

아침에 두부 굽고 팽이버섯 당근이랑 볶아서 준비해서 아침 차렸어요.

견과류와 레몬물, 구운두부버섯 야채과일 샐러드,미주라토스트 2개입니다.

아침은 기본식단(구운두부버섯 야채과일 샐러드)

샐러드는 야채과일 한팩 씻어서 깔고 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 토마토 1개, 자두 반개, 구운두부5개(약 100g) 팽이당근볶음 펼쳐놓고 요거트드레싱 뿌리고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 놓고 시리얼 뿌려서 만들었어요.

아침은 기본식단(구운두부버섯 야채과일 샐러드)

견과류와 레몬물 먼저 먹고 샐러드 먹기 전에 미주라토스트에 그릭요거트 발라 놓고 자두와 한쪽엔 팽이버섯볶음 다른쪽엔 사과랑 야채 토핑으로 올렸어요.

아침은 기본식단(구운두부버섯 야채과일 샐러드)

샐러드까지 맛있게 다 먹고 미주라 먹을 때쯤엔 든든했네요. 오늘도 마지막 탄수화물 마무리가 깔끔했는데 잡곡밥을 먹고 싶긴 했답니다. 

어머니가 일요일 서울대병원 다시입원해서 다시 간단한 수술이라도 전신마취 수술을 앞두고 있으니 마음에 여유가 없고 조금이라도 시간이 나면 다른 할 일들이 많아서 자꾸 밀리네요.

이렇때는 간편한 미주라토스트가 고맙네요.

아침은 기본식단(구운두부버섯 야채과일 샐러드)

칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

아침은 기본식단(구운두부버섯 야채과일 샐러드)

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댓글 12
  • 열정남자
    알차게 영양 한끼힉이네요
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      성실한라떼누나
      작성자
      감사합니다. 두부를 구워서 넣더니 그것도 맛있었어요.
  • 쩡♡
    구운 두부와 팽이버섯을 넣은 과일 야채 샐러드로 아침 푸짐하게 챙겨드셨네요.바삭한 미주라토스트와 영양제로 든든하겠어요.
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      성실한라떼누나
      작성자
      보니까 이날 아침 굉장히 든든하게 잘 챙겨 먹었네요. 두부도 굽고 볶음 버섯도 있었고.ㅎㅎ
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    애플짱
    아침 든든하게 잘 챙기셨어요 
    미주라 까지  건강한 하루 보내세요 
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      성실한라떼누나
      작성자
      마무리는 탄수화물인 미주라로 맛있게 먹었죠~ 물론 잡곡밥이 먹고 싶긴 했답니다. ㅎㅎ
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    장보고
    핑이버섯 올라가면 쫄깃하고 고기맛나죠..
    아침 건강하게 잘 챙기셨어요
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      성실한라떼누나
      작성자
      팽이버섯을 고기맛이 난다고 하신 분이 제법 되더라고요. 내가 느끼기엔 고기 맛이 아니고 버섯 맛인데. 팽이버섯맛으로 너무 좋잖아요ㅎㅎ
  • 프카쟁이
    영양 한가득 식사네요~~
    양도 푸짐해서 먹고나면 포만감이 있겠어요.
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      성실한라떼누나
      작성자
      이렇게 먹으면 포만감이 나와야 되는데 자주 먹다 보니까 이것 갖고 확 배부르지가 않는답니다. 여기다 미주라 대신 잡곡밥을 먹으면 조금 더 배부르기는 한데..
      
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    정수기지안맘
    고소한 견과류와  상큼한 레몬물, 구운두부버섯 야채과일 샐러드,미주라토스트 건강한 음식으로 잘 챙기셨네요.  식사 레시피 감사합니다.
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      성실한라떼누나
      작성자
      날도 잘 먹었어요. 팽이버섯볶음 했을 때는 샐러드가 훨씬 더 맛있어져요.