울트라돼지런
제빵사의 포스가 느껴져요 맛있는 빵 드시는 가족분들 부럽네요
맛난 점심들 하셨나요?
(아니면 하시는 중이신가요?)
바야흐로, 여유만만해지는 토요일입니다.
오늘은 크림빵을 만들어 볼 요량으로 아침부터 부지런히 반죽을 했답니다.
열심히 반죽 해주고, 발효를 한시간 반가량 하고 나니....
거미줄처럼 늘어나는 반죽을 보았지요.
(너무 뿌듯했다는...ㅎㅎ)
잘된 반죽을 동글, 동글, 말아서 오븐판에 놓고
20분 휴지 시켜주고, 다시 1시간 발효 한 다음에 구웠다지요.
그랬더니.....
크림빵 완성!
(크림은 휘핑크림이랑 설탕 섞어서 만들었어요)
맛이 좋아서 순식간에....
다 팔렸습니다 ㅎㅎㅎ
식구들이 모두 맛있어 해주었어요 ㅎㅎㅎ