양배추와 당근을 채칼로 썰어 소금에 살짝 절인후 올리브유와 꿀.식초.홀그레인 머스타드나 허니머스타드 소스를 식성에 맞게 버무려 냉장보관 해놓구 빵에 올러먹거나 다시마국수등에 곁들여도 좋아요
