요즘 제철식품인 제주 미니밤호박을 한박스 구매해서 먹고 있어요...
박스구매라 가격도 저렴하고 영양도 좋아서
식사로 먹기도 하고 집에있는 식재료로 간식으로도 해결할수도 있답니다...
단호박은
- 소화도 잘되고
- 열량이 낮아 다이어트에도 좋고
- 혈당을 안정시켜 당뇨에 좋답니다..
- 면역력증진에도 좋다하고....등등..
단호박에그슬렛은 만들기 간단해요
1.껍찔째 먹어야해서 베이킹파우더와 식초로 깨끗하게 닦아줍니다
2.속 씨는 파내서 계란 하나를 넣는다
3.찜기에서 5-7분정도 찐후 모짜렐라를 넣오 오븐에 5분정도 굽는다
4.치즈나 그릭요구르트를 올려서 먹으면 신선하게 먹을 수 있어요
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