맑은 백합조개탕... 무수한 영양분 덩어리 🧅

맑은 조개탕 끓였네요 

쌀뜨물로 끓여서 더 감칠맛도 좋고,

시원한 맛은 뭐 .... 말로 표현이 안되죠 ~

 

어제 저녁에 달달한 볶음 

쭈꾸미 볶음밥에 늦은 아침 챙겨요 ~

 

너무 시원한데요 

피로는 그냥 풀어 지겠어요 ㅎ

 

맑은 백합조개탕... 무수한 영양분 덩어리 🧅

 

1. 빈혈증상 개선 / 간 건강

백합조개에는 철분이 풍부해 적혈구 생성에 도움이 된다고 합니다. 적혈구는 체내 각 조직으로 산소를 공급하는 역할을 하기 때문에 빈혈증상이 완화되고 예방에도 좋습니다. 또한 타우린, 베타인, 비타민B12 성분은 간세포 활성화를 돕고, 간의 피로회복 및 기능 개선에 작용한다고 해요. 그래서 알코올 분해를 도와 음주 숙취해소에도 효과적이라고 합니다. 

 

2. 심혈관 질환 예방 / 기력보충

타우린이나 필수 아미노산 성분들은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 속 노폐물과 중성지방을 배출하는데  도움을 준다고 합니다. 심근경색이나 고혈압, 동맹경화 등 심혈관 관련 문제들을 예방하는데도 좋습니다. 그리고 타우린, 글리코겐, 단백질 등의 여러 성분들이 가득해 신진대사를 활발하게 하고 체내 에너지 생성에도 도움이 된다고 합니다. 기력회복 및 피로를 풀어주는데 뛰어난 효과가 있다고 해요. 

 

3. 뼈 건강 / 이뇨작용

백합조개 속 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화해 뼈의 건강상태를 전반적으로 증진시킵니다. 골밀도가 강화됨면 골다공증과 같은 뼈질환을 예방할 수 있습니다. 또한 이뇨작용을 도와 소변 배출을 원활하게 하고, 체내 노폐물을 함께 배출하는데 도움이 됩니다. 몸이 잘 뭇는 증상이 있다면 부종을 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 

 

4. 항산화작용 / 다이어트

백합에는 셀레늄이라는 항산화성분이 풍부합니다. 그래서 항산화성분은 몸 속에 유해한 활성산소를 제거하고 세포 산화를 억제해 세포 노화방지 및 탄력적인 피부를 가꾸는데 도움을 줍니다. 그리고 백합조개의 칼로리는 100g 당 74칼로리 정도로 지방 함량이 낮고 단백질과 아미노산, 무기질 성분이 풍부해 다이어트에도 도움이 됩니다. 

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댓글 37
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    정수기지안맘
    맑은 백합조개탕에 영양 가득한 밥상입니다.
    국물이 시원하고 깔끔하네요.
    맛있는 식사 하세요.
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      뽀봉
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      맑은 백합 조개탕 
      맑은 국물은 정말 오랫만에 끓였는데요 
      너무시원하던데요 
  • 소나무1234
    사진으로 시원함이 느껴지네요
    아는 맛이라 그런지 먹고 싶어요  맛나게 드세요~
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      뽀봉
      작성자
      속까지 시원해 지는맛 
      아....으.... 이런소리가 ㅋㅋ 절로 나오는데요 
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    Popcorn
    백합조개탕 시원하게 맛있겠어요~
    땡초로 딱 잡아주는 맛이 최곤데^^
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      뽀봉
      작성자
      아하 땡초로 ㅎㅎ
      그냥 시원하게 맑게 먹었어요 
      다음엔 땡초 넣어야 겠는데요 
  • 쩡♡
    시원한 조개탕에 주꾸미 볶음밥까지
    든든한 한끼하셨네요
    먹고푸다요~^^
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      뽀봉
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      백합 조개탕과  야채가득 볶음밥 까지 
      이런 제철에 호사인거 같아요 ^^ 
  • 로오스엔
    심혈관질환에 좋다니 혈당관리 혈압관리가 되는 부분같네요 추울때먹으면좋겠네요
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      뽀봉
      작성자
      혈당관리에 혈압관리까지요 ㅎㅎ
      그쵸 오늘 쌀쌀하잖아요 
      뜨끈한 국물이 정말 최고인데요 
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    장보고
    귀한 백합탕 끓이셨군요..
    맛도 담백하고 제철에만 먹을 수 있는 고급 음식이네요..
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      뽀봉
      작성자
      백합 조개탕 단백하고 시원하고 
      제철에 맛좋아요 
      이맛에 수산시장 또 가야하나봐요 
  • 알비나2
    백합탕  국물은 최고 인듯요  맛나보입니다 
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      뽀봉
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      백합 조개탕 완전 시원해요 
      파송송 넣고 먹으니 , 이맛이 속까지 시원한 맛이죠 
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    젴톨
    우와 여기에 하이볼만 있으면 무한 흡입가능 
    할 것 같아요 시원한 백합탕
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      뽀봉
      작성자
      하이볼 ㅋㅋㅋ 와우  멋진 짝꿍인가요 
      다음엔 하이볼도 준비 ㅋㅋ 정말 호사인데요 
  • CabinCrew
    국물맛이 진짜 시원하고 끝내주겠어요! 여기다 국수 말아먹어도 맛날듯 :) 
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      뽀봉
      작성자
      국수? 생각 못했네요
      잔치국수 처럼 먹으면 정말 ㅎㅎ
      고명으로 조갯살이네요 
  • 기대리
    시원한 백합조개탕이군요~
    좋은성분이 이리많을줄 몰랐어요~
    한번 조개탕 저도 요리해볼까봐요~
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      뽀봉
      작성자
      조리도 너무 쉽잖아요 
      해감만 하고나서 , 쌀뜨물로 ㅋㅋ
      이맛은 정말 최고죠 
  • 영영입니다
    이렇게 좋은효능이있었다니 맛도좋고 몸에도좋네요
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      뽀봉
      작성자
      맛도 좋은데요 
      효능들이 무수히 늘어 지는데요 
      또 먹어야 겠어요 
  • Bommm
    어휴 너무 맛있겠네요. 건강검진때문에 금식중인데 너무 부러워요 ㅠㅠ
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      뽀봉
      작성자
      건강검진 예약이군요 
      오늘만 금식하시고,
      내일은 좀 부드럽고 따뜻한
      백합 조개탕 한그릇 너무 좋죠 
  • 고요
    이야 ~~~~~ 
    와 .. 뽀얀 국물 ~~~ 넘나 좋습니다 🤗🤗
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      뽀봉
      작성자
      정말 국물 색깔이 아주 뽀안국물
      조개 탕인데, 사골국물 같아요 
  • 우리아들2
    맑은 백합탕 국물 맛이 느껴지네요.
    말로 표현할 수 없이 시원하지요.
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      뽀봉
      작성자
      백합 조개탕 맑은 국물이 아주 끝내 주던데요 
      그냥 호로록 마셔도 아주 시원해요 
  • 숫자
    너무 시원하고맛있겠어요
    울식구들은 어패류 해산물을안좋아해서 ㅜㅜ
    저는 좋아해도 아무래도 잘 못먹게 되더라구요
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      뽀봉
      작성자
      시원하고 맛좋잖아요 
      저희는 어패류 해산물 너무 좋아해서
      종종 수산시장 가거든요 
      정말 혼자 좋아하면 먹기는 힘들죠 
  • 지니5269242
    저는 조개 요리는 용기가 안 나와서 못하고 있어요😅 솜씨 가 좋으셔서 부럽습니다~😃
    맛있게 드시고 행복하세요~😃
    • 프로필 이미지
      뽀봉
      작성자
      너무 간단해요 그냥 소금물에 해감 한다음에
      쌀뜨물 놓고 끓이기만 했어요 그래도 너무 시원하고 좋던데요
  • 목표사십구
    어후~~ 진짜 맛나겠어요 해산물 너무 좋아해서리… 군침이 마구 돕니다 ^^
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      뽀봉
      작성자
      저도 고기 보다는 해산물이 좋은데요
      제자인지는 잘 모르겠는데 정말 맑은 물들이
      엄청 시원 하던데요
  • 지니5186397
    조개탕! 너무 시원하겠네요 저도 끓여먹고 싶네요
  • 블루사슴
    쭈꾸미볶음밥에 백합조개탕이라니 넘 맛있겠어요~
    저도 너무 먹고싶네요ㅎ
  • 피오나35
    국물이 시원해서 좋을꺼같아요