오므라이스는 계란과 여러가지 야채 등등. 정해져 있는 재료는 없다. 냉장고에 있는 여러가지를 통합해서 볶음밥을 계란으로 마무리 한다. 볶음밥에 후추를 약간 뿌려 주면 맛이 깔끔하다. 볶음밥을 할때는 밥이 고슬고슬하게 수분을 날려서 볶음밥을 하면 좋습니다.