소라2
갑자기 냉면이 너무 땡기네요. 고깃집에서 먹는 냉면 말고 오롯한 한그릇 냉면 먹고 싶네요
여름엔 뭐니뭐니 해도 물냉면이죠.
요즘은 제품이 너무 잘 나와서 제가 3-4가지 제품 써 봤는데 다 먹을만해요.
냉동실에 보관하다가 먹기 2시간 전 정도 실온에 두었다가 면 삶으면 끝이예요.
너무 녹지 않게 조절하면 살얼음 껴서 더 맛이 좋아요.
면 삶을 때 계란 껍질 깨끗이 닦아서 같이 삶으면 따로 시간 불 안 써도 되요.
오이를 절여서 넣기도 하고, 생 오이 넣기도 하구요.
오늘은 수박을 썰어 넣어봤어요. 상콤하고 단맛까지 캬~
체중 조절이신분은 국물은 조금만 드시구요 ^^