두부랑 묵은지 볶음이네요.

 

두부 팔팔 꿇는 물에 데쳐 주고 

잘 익은 묵은지 들기름에 양파 듬뿍 넣고 

볶아서 두부 위에 얹어 먹으니 좋네요.

고소한 깨도 뿌려줍니다.