윤남노 사천식 짜왕

윤남로 사천식 짜왕을 끓여 먹었어요.

 

고추가루, 소금, 매운고추에 끓인 올리브유를 

부어서 고추기름을 내준 소스를 짜장라면에 

섞어주는 레시피입니다.

 

그냥 짜장라면보다 걸쭉한 소스가 맛을 더 

풍부하게 해주는데 많이 맵지도 않아서 

좋았습니다.

 

윤남노 사천식 짜왕

 

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댓글8
  • 수경2
    윤남로 사천식 짜장도 나왔군요. 면발도 맛있어 보여요. 저도 해먹어봐야 겠네요.
    미주장
    작성자
    짜파게티로 만들었었는데, 제가 가지고 있는 
    건 짜왕 라면이어서 이걸로 했는데도 맛이 좋았어요.
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    정수기지안맘
    사천식 짜장면 보통은 매콤한데 많이 맵지 않은 윤기 자르르 맛있는 짜장면 드셨네요.
    미주장
    작성자
    맛있게 잘 먹었습니다. 좋은 레시피가 많이
    나와서 맛있는 음식을 많이 먹었으면 좋겠습니다.
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    장보고
    윤남노 짜왕도 있군요.. 워낙 핫한 쉐프들이라 다양한 제품들이 나오네요..
    맛있다니 먹어보고 싶네요
    미주장
    작성자
    원래 짜파게티로 했는데 저희 집에 짜왕 
    있어서 짜왕으로 했습니다.
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    애플짱
    짜장라면의 변신이네요
    훨씬 감칠맛 돌겠어요 ~
    미주장
    작성자
    세프들의 레시피를 따라하다 보면
    새로운 맛을 많이맛보게되니 아주 좋아요 
  • 울산뺀질이
    그런 짜장도 있었군요
    윤남로가 이름인가봅니다
    사천짜장은 매워서 잘못먹는데
    적당히 맛있게 맵나봐요
    맛나게 드세요
    미주장
    작성자
    윤남로는 셰프 이름입니다. 흑백 요리사에서 
    나왔어요 요즈음에는 냉장고를 부탁해에
    나온답니다
    울산뺀질이
    ㅋㅋㅋ
    티비를 안보고 살아서
    셰프인것도 몰라뵙네요 ^^
    확실히 기억하겠습니다~~
  • 최강수인
    느끼함을 싹 잡아줄 것 같네요.
    약간의 매콤함도 있을 것 같고요.
    미주장
    작성자
    그런데 그렇게 맵지는 않고 아주 담백하고 
    좋았습니다. 항상 짜파게티만 먹었는데 새로운 
    걸 먹으니 좋았습니다.
    
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    서나얌
    사천 짜파 맛나겟네요 
    주말 마무리 잘 하세요 
    미주장
    작성자
    아주 감칠맛이 좋았고 날마다 해먹고 싶네요 
    중국집에서 짜장을 사먹는 것보다는 편한것 같고 아주 맛있었습니다.
  • 쩡♡
    윤남로 사천식 짜왕으로 저녁 챙기셨네요.
    풍미가 좋을 것 같아요.
    맛있게 드시고 즐거운 저녁 되세요.
    미주장
    작성자
    네, 감칠맛이 좋아서 금방 뚝딱 먹었어요.
    라면도 새롭게 응용하면 일반 짜장보다도 
    더 맛있는것 같아요.