아삭아삭한 노각 채썰어 양파 듬뿍 넣어서
청양고추와 새콤달콤하게 무쳐 주니 맛있네요.
🥒노각의 영양
노각은 늙은 오이로, 수분 함량이 높
고 다양한 영양소를 함유해 건강에 유
익합니다.
노폐물 배출 및 심혈관 건강
칼륨과 식이섬유가 풍부해 나트륨과
중금속 배출을 촉진하고, 혈압 조절
및 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줍니다.
항암 및 항산화 작용
쿠쿠르비타신과 카로틴 성분이 암세
포 증식을 억제하고, 활성산소를 제거
해 세포 손상을 방지합니다.
피부 및 뇌 건강
비타민 C와 피세틴 성분이 콜라겐 생
성을 촉진해 피부 탄력을 개선하고,
뇌세포 활성화를 통해 인지 기능을 향
상시킵니다.
다이어트 및 피로 회복
저열량·고수분 식품으로 포만감을 주
며, 비타민과 미네랄이 피로 해소에
효과적입니다.
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