아삭아삭한 노각무침🥒

아삭아삭한 노각 채썰어 양파 듬뿍 넣어서 

청양고추와 새콤달콤하게 무쳐 주니 맛있네요.

 

🥒노각의 영양 

노각은 늙은 오이로, 수분 함량이 높

고 다양한 영양소를 함유해 건강에 유

익합니다. 

 

노폐물 배출 및 심혈관 건강

칼륨과 식이섬유가 풍부해 나트륨과 

중금속 배출을 촉진하고, 혈압 조절 

및 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줍니다. 

 

항암 및 항산화 작용

쿠쿠르비타신과 카로틴 성분이 암세

포 증식을 억제하고, 활성산소를 제거

해 세포 손상을 방지합니다. 

 

피부 및 뇌 건강

비타민 C와 피세틴 성분이 콜라겐 생

성을 촉진해 피부 탄력을 개선하고, 

뇌세포 활성화를 통해 인지 기능을 향

상시킵니다. 

 

다이어트 및 피로 회복

저열량·고수분 식품으로 포만감을 주

며, 비타민과 미네랄이 피로 해소에 

효과적입니다.