고춧가루를 넣어 살짝 매콤하면서도
우삼겹의 고소한 맛이 좋아 밥에 비벼 먹으면
한그릇 뚝딱 가능합니더~
노른자를 얹어 부드럽고 꿀맛이예요.
가지효능
가지를 보라빛으로 물들이는 건
"나스닌"이라는 폴리페놀계 항산화 물질
이 성분은 세포 노화를 막아주고
특히 두뇌 건강 시력 보호 혈관 탄력 유지에
도움을 줄 수 있어요.
칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 제철 채소
가지 많이들 드세요.
