[나만의다이어트레시피] 양배추 훈제오리 두부 비빔밥

나만의 다이어트 레시피를 소개하고자 합니다.

 

바로! 양배추 훈제오리 두부 비빔밥

 

 

만드는 방법 알려드릴게요^^

 

 

재료 준비는 아래와 같습니다.

재료

훈제오리 150~450g

두부 1모

계란 1개

양배추 150g

대파 조금, 양파 1/2개

양념

후추

깨소금

 

양배추 훈제오리 두부 비빔밥 만드는 법

 

1. 고명용 대파 조금

양파 1/2개 채 썰고

양배추 조금 두께감 있게 먹기 좋게 잘라주세요.

 

2. 두부 전자레인지 전용용기 또는 전자레인지 가능한 용기 에 넣어 2분 돌려 으깨어 넓게 펴 식혀주세요.

 

 

3. 예열된 팬에 훈제오리고기 넣어 볶아주세요.

 

4. 훈제오리고기가 익으며 기름이 돌면 양배추와 양파 넣어 후추추추 양배추가 숨이 죽도록 볶아주세요.

개인 기호에 맞게 저당 굴 소스 1큰술 또는 일반 굴 소스 살짝 넣어 간 맞춰주세요.

 

 

 

 

5. 면포에 식힌 으깬 두부를 넣어 식감을 위해 물기를 꾹꾹 제거해 준 후 그릇에 옮겨 담고 훈제오리고기와 계란프라이 고명용 파와 깨소금 올려 주시면 훈제오리고기 두부 비빔밥 완성입니다.

 

 

TIP

훈제오리고기 1인분 양은 100g~ 200g 정도

양이 적으시다면 100g 많다하시면 200g~!!

훈제오리고기에 염도가 있어 간 보시고 저당 굴 소스 또는 일반 굴 소스 1 큰술 넣어 간 맞춰주세요.