워니s
와 제대로네요 만두까지 풍성하네요
점심이 거해서 건너 뛸까하다가
메밀 하나 담백하게
그래도 섭섭할까봐 만두 3개 튀김니다..^^
*메밀에 무를 갈아넣는 이유
- 메밀에는 독성성분(살리실아미/벤질아민)이 미량 들어있어 무가 이를 중화시켜준다
- 메밀의 찬성질은 소화가 안될수 있어 따뜻한 성질의 무는 소화효소가 풍부해
음식을 분해 소화를 돕는다.
무가 맵쌀하게 들어가야 느끼함을 잡아줘서 강판에 무만 갈았어요
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댓글 16
- 최강수인
정성이 하나가득 시원한 판메밀에 더위가 도망갔을 듯요!
- 장보고
그런가요...ㅎㅎ 저녁운동하고 잠깐 걸었는데 밤에도 무더워요..ㅜ
- 쩡♡
소화에 도움 되는 무를 갈아 판페밀 잘 해드셨네요.더위 식히기 좋은 메뉴로 든든하게 드셨겠어요
- 장보고
갸볍게 먹고 싶어서 메밀했는데 만두땜에 또 힘드네요..ㅜ
- 정수기지안맘
소화 효소 풍부한 무우와 메밀에 만두 튀김으로 맛과 영양 가득한 식사 하셨네요
- 수경2
오늘 같이 더운 여름에 메물국수 너무 시원해 보이네요.
- 장보고
메밀이 찬성분이라 더 그런가요...^^
- 우블리에
검은색 물에 메밀이랑 무우 다 넣고 말아 먹는 건가욤? 어떻게 먹는건지 매우 궁금 하네염🤭🤭
- 장보고
맞아요.. 메밀을 소소에 찍어먹는거예요.. 여름 별미네요..
- 애플짱
소화에 도움주는 무를 갈아 잘 드셨네요 시원하게 잘 챙기셨어요
- 지니 0801
메밀에 독성이 있군요 꼭 같이 먹어야겠네요
- 장보고
메밀에 소량의 독성이 있다고 해요.. 무는 꼭 넣어야 겠더라구요
- stopjiji
오 그렇군요 왜 매번 메밀 먹을 때 무를 주는지 했는데 저런 효능들이 있었네요^^~다양한 식단관리 힘드시겠지만 가족분들이 너무 좋아할듯 합니다
- 장보고
남편이 당뇨라 식단이 신경 많이 쓰여요..ㅜㅜ
