레시피명 : 탄단지 완벽한 순두부 프리타타
올리브유에 볶은 채소와 계란, 순두부가 더해져
탄단지 완벽한 순두부 프리타타 든든하고 맛도
좋은 다이어트 한끼 식단으로 추천합니다^^
1. 필요한 재료 :
순두부, 계란, 방울토마토, 애호박, 감자, 케일
당근, 대파, 양파, 소금, 후추, 올리브오일
2. 조리 도구 :
전자레인지용 찜기, 후라이팬, 주걱, 도마&칼
3. 조리 시간 : 20분
들어간 재료
순두부1봉, 감자1개, 양파1/2개, 당근1/2개,
애호박1/4개, 대파1줄, 방울토마토6개, 계란4개
들어가는 재료들은 깍뚝썰기로 해서 준비하고,
계란은 미리 풀어둡니다.
달궈진팬에 올리브유를 두르고 감자, 당근을 넣고
볶다가 나머지 재료들도 넣고 볶아줍니다.
밑간은 소금과 후추로만 깔끔하게 넣어주었어요.
전자레인지용 실리콘 찜기에 순두부를 넣고
자른 뒤 풀어둔 계란물을 부어줍니다.
그 위에 볶아 두었던 채소와 케일, 방울토마토를
순서대로 올려주세요.
이 상태에서 뚜껑을 덮고, 전자레인지 700w 7분
돌려서 익혀줍니다.
완성입니다^^
올리브유에 채소를 볶아 고소한 맛도 좋고,
약한불에서 오래 구워야 하는게 아니기 때문에
좀더 편하고 맛있게 먹을 수 있었어요~^^
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