껌씹는여우
전자렌지로 간편하게 찔수있어서 편한데요. 냄비로 일일이 찌기 힘들었는데 꿀팁 하나 배워요~( ´∀｀ )b
가지를 볶거나 부치면 기름이 많이 들어가고 굽기도 손이 많이 갑니다. 그래서 저는 전자레인지를 이용해서 쪘어요.
- 먼저 가지 4개를 먹기 좋게 세로로 8등분한 다음 가로로 3등분합니다. 그럼 손가락 굵기 정도 되겠죠.
- 전자레인지용 덮개를 씌워 약 7분정도 돌리고 좀 식혀요.
- 파, 마늘, 고춧가루, 깨소금, 진간장, 참치액, 참기름, 물엿 등을 넣고 양념간장을 만든다.
- 식힌 가지를 살짝 눌러 물기를 빼고 그릇에 한 켜씩 넣으며 양념간장을 얹는다. 또는 큰 그릇에 가지와 간장양녀을 넣고 손으로 조물조물 무친다.
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댓글 12
- 열정남자
맛잇어보이네요
- 입맛없엉
가지무침 맛있게 하셨네요 좋은 팁도 감사합니다
- 그냥지나
가지나물 무침이 너무 맛있어 보여요 한번 시도해 보고 싶어요
- 쩡♡
전자레인지를 이용한 가지무침 레시피 감사합니다.
- 애플짱
전자렌지 사용해서 가지무침 레시피 감사해요
- 난괜찮아용
아우 예쁘게도 썰어주셨네요ㅎㅎ 렌지용덮개를 알아봐아겠어요!!ㅎㅎ
- 더달달
오호 전자레인지 사용하시는군요! 간편하게 찔 수 있어서 참 편리하네요
- 정수기지안맘
가지 쪄서 양념장에 무쳐서 기름기가 없이 담백한 맛과 영양 가득하네요.레시피 감사합니다
- Lisa7
저도 전자렌지로 익혀요. 간단해서 편해요.
- 숫자
와 딱 내가바라는 가지나물 무침이네요
- genie22
전자렌지로 익히면 간편하고 영양손실도 없겠어요. 너무 좋은 아이디어네요!