Lisa7
1.깨끗하게 씻어준 가지 물기제거후
꼭지 자르고 먹기좋은 크기 반이나
3등분 자른후 칼집내줬어요
2.벌짚모양후 꽃소금 촵촵~2꼬집
뿌려 10분 두었어요
*가지의 껍질의 특유의 물컹거림을
막아주고 소금을 살짝 절여주면 구울때
스펀지처럼 기름을 엄청흡수 하는걸
막아줘요
3.가지위에올릴 토핑 준비해요
홍고추 대파.양파.파프리카 등등
내가 좋아하는 야채~
4.양념장 마늘1.진간장2.맛술1.설탕1
참치액1 참기름1
🍆가지굽굽후 양념장올려주면 끝~
전 쌀밥을 안먹어서;;;
두부로 위에 먹었어요
중딩이는 가지를 !!(゚ロ゚ノ)ノ무서워해요
남의편은 무쟈게 좋아하니 밥위에
줄꺼예요~( v^-゜)♪