nunu
제가 즐겨먹었던 비건요리 가지피자 레시피 소개해드려요 !!
초간단인데 넘 맛있는 ㅎㅎ
참고로 첨부한 사진은 제가 유럽 거주할 때 만들었던 레시피에요
그래서 우리나라 가지와는 다르게 사이즈가 가로로 엄청나게 크답니다 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 우리나라 가지로는 아래 비주얼처럼 나오진 않겠지만!! 가지 여러 장을 겹쳐서 만드는것도 방법이에요 ㅎㅎ
레시피 바로 알려드릴게용!
- 큼지막한 사이즈의 가지, 토마토소스, 피자소스 부재료(옥수수콘, 치즈, 햄 등 취향껏)를 준비한다
- 가지를 얇고 넓게 자른다
- 가지 위에 토마토소스, 부재료, 치즈를 올린다(남은 가지도 잘게 다져서 올려주면 좋아요!)
- 오븐에 넣고 구워주면 완성 ♥
이렇게 만들면 건강한 비건, 글루텐프리 가지피자 완성이랍니다
맛도 너무 좋아서 제 최애 요리 중 하나에요 :)
저는 개인적으로 가지요리를 정말 좋아해요
중식 요리는 가지튀김(지삼선, 가지튀김, 어향가지 등등..)을 선호하는데 아무래도 튀김이다보니 칼로리가 부담스러워 자주 먹진 못하거든요~,,
그런데 이탈리안 요리에 가지를 접목시키면 건강하고 맛있게 먹기 좋아요 ㅎㅎ 특히 토마소소스, 치즈와 궁합이 정말 좋더라구요!
오늘 소개해드린 가지피자 외에도 비슷한 레시피로 라따뚜이, 가지 롤라티니 등 가지와 토마토소스를 이용한 레시피가 다양하니 가지 좋아한다면 만들어보시길 추천드려요 ~~ 레시피도 간단하고, 건강하게 맛있는 맛이어서 다이어트 중 식단으로 유용하게 먹기 좋답니다 ㅎㅎ♥️
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