민어전

친정 어머니께서 손질해서 주신 민어로 민어

전을 부쳐서 부드러운 살과 고소한 맛이 좋네요.

민어전은 명절 차례상에 오르는

 대표적인 명절 음식 중 하나로 

민어는 어린이 성장발육 촉진, 노화 방지, 

피부 탄력 유지 등의 효능이 있네요.