도토리묵을 끓였어요
미주장작성자저는 이제는 눈 대중으로 도토리가루를 물에 풀어 약간의 소금을 넣고 처음엔 센불로 끊이다 막 끊어 오르면 중간불로 계속 저어 준답니다 다 되면은 주걱을 들어 올릴때 도토리묵이 약간 되직한 상태로 흘러 내리면 식으면은 낭창낭창 됟답니다