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조기살이 75%이상 들어간 어묵으로 조림을 만들었어요. 식품 첨가물이 빠져 나가도록 뜨거운 물에 데친후 비린내 제거를 위해 기름 약간두르고 팬에 한번 볶아 줬어요. 그리고 양파와 당근을 채썰어 준비하고 팬에 식용유 약간,미림,올리고당,간장,굴소스, 고추장, 고추가루를 넣고 끓인다음 어묵과 야채를 넣고 국물이 졸여질 때까지 볶은다음 참기름과 참깨를 넣고 마무리 합니다.
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댓글 10
- 쩡♡
조기살이 듬뿍 들어간 어묵으로 조림 맛있게 만드셨네요.레시피 감사합니다.
- tradingcom
어묵 조림 만드셨네요 맛있게 드시고 즐거운 저녁시간 보내세요
- CabinCrew
가볍게 먹기에도 좋고 속도 편할 것 같은 음식이에요
- stopjiji
맞아요 어묵은 무조건 뜨거운 물에 데친 후 먹는 게 좋은 거 같아요^^
- 정수기지안맘
조기살이 75%이상 들어간 단백질 가득한 맛있는 어묵조림이네요.레시피 감사합니다
