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어묵 볶음을 맛있게 볶으셨네요 비쥬얼이 맛있겠네요
🍳 어묵볶음 레시피
➊ 어묵은 먹기 좋게 썰고, 양파·당근·파도 채 썰어 준비합니다.
➋ 달군 팬에 식용유를 두르고 어묵을 먼저 볶아 향과 기름기를 입혀줍니다.
➌ 물을 조금 붓고 간장·설탕·고추장을 넣어 양념이 고르게 스며들도록 끓여줍니다.
➍ 양파와 당근을 넣고 아삭함이 유지될 정도로 볶아주세요.
➎ 마지막에 파를 넣어 향을 살리고, 고명으로 홍고추와 깨를 솔솔 뿌리면 완성!
👉 기호에 따라 청양고추를 추가하면 더 화끈한 맛을 즐길 수 있어요 🔥
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댓글 4
- 켈리장
저도 어묵볶음 해 먹어야겠어요 어묵볶음 반찬만 있어도 밥 두공기도 먹는데 말이죠
- stopjiji
청양고추 넣으면 맛있죠^^~ 확실히 색 있는 야채들이 들어가면 예뻐요
- 더달달
어묵볶음 좋지요 청량고추를 넣으면 더 맛있겠어요