올리브유로 조리한 어묵볶음

건강하게 다이어트를 위해서 볶음요리를 꺼려하지요 그러나 건강한 기름 올리브유와 함께 라면 볶음요리도 걱정 없어요^^

 

어묵볶음 할때 젤 필요한게 어묵인데요 마트에서 너무나 손쉽게 구할 수 있어요

요새 식자재 너무 비싼데요 그나마 어묵은 가겨이 착해서 자주 해먹는 재료중 하나입니다

 

*어묵볶음 레시피

 

1.달군 궁중팬에 올리브유를 두르고 먼저 다진대파를 투척해서 파향기를 내준다 

 

2.먹기 좋게 썰은 오뎅을 넣어서 5분정 볶아주다가 간장, 고춧가루, 미림, 참기름, 후춧가루, 깨소금, 올리고당, 간마늘을 넣어 만든 양념장을 부어준다

 

3. 미리 채썰어 준비한 당근와 양파를 휘리릭 볶아주면 끝

 

이렇게 바쁜 아침에 한끼 반찬 준비로

오뎅볶음 어떠실까요?

갓 지은 밥과 함께 곁들어먹으며 한끼 손색없는 매우 간편한 반찬이지요

따뜻할때 먹음 더욱 맛있답니다.