[고구마레시피] 고구마튀김
주말에 고구마 튀김 만들어 봤어요. 고구마와 튀김가루만 있으면 맛있는 고구마튀김을 만들 수 있어요. 달콤한 고구마와 바사삭바사삭 소리까지 맛있어요.
재료: 고구마, 튀김가루, 식용유
- 고구마를 깨끗하게 씻어 채를 썰어요.
- 물 한스푼과 튀김가루 2스푼을 넣고 잘 섞어요.
- 프라이팬에 식용유가 데워지면 고구마를 15~20가닥 잡고 넣어요.
- 노릇하게 익으면 채반에 건져 기름을 빼 줘요.
- 그릇에 담으면 완성이에요.
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