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도토리건조묵 만드셨네요 맛있겠네요
도토리 건조묵(묵말랭이) 볶음은 쫄깃하고
꼬들꼬들한 식감이 일품인 저칼로리 건강식
입니다. 도토리의 탄닌 성분이 지방흡수를
억제하고 노폐물을 배출해 다이어트와 성인병
예방에 탁월하며, 건조 과정에서 영양소가
농축되어 위장 건강과 피로 해소에 도움을 주는 요리입니다. 생묵의 탱글함과 달리, 건조 후
볶으면 고기와 같은 쫄깃쫄깃하고 꼬들꼬들한식감이 농축되어 입안에 서 씹는 재미가 있습니다. 도토리 고유의 쌈싸름한 뒷맛과 볶음
요리의 고소함 이 어우러져 감칠맛이 좋습니다
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댓글 7
- 뉴펜🧡
쫄깃한 식감이너무 좋은 귀한요리네요 맛있어보여요
- 열정남자
맛잇어보이네요
- 정수기지안맘
쫄깃쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감의 도토리 건조묵으로 맛과 영양 가득한 식사 하셨네요
- 켈리장
손재주가 좋으시네요 저는 한번도 안 만들어본 요리예요
- 예지영준맘
도토리건조묵 만드셨네요 맛있는 요리 건강까지 챙기셨네요
- zcolc
도토리건조묵 잘만드셨네요 식감이 재밌고 맛있겠네요