쩡♡
제철굴로 영양 가득한 무굴밥 맛있게 드셨네요.레시피 감사합니다.
무굴밥 재료:
버터 40g
굴
굴 육수
쌀 2컵
무 1/4개
표고버섯 4개
다진마늘 1t스푼
쯔유 2스푼
쪽파 한줌
깨
참기름
양념장(고춧가루2 간장1 매실청1 다진마늘 0.5 맛술1)
무굴밥 레시피
- 씻고난 쌀의 물기를 제거한 뒤 30분 이상 불려주세요
- 무와 버섯을 썰어 준비해주세요
- 굴을 소금에 살살 씻어낸 후 물기를 제거해주세요
- 팬에 버터를 녹이고 다진마늘을 조금 넣어서 볶다가 굴을 익혀주세요
- 기름으로 무와 버섯도 볶아주세요
- 쌀 넣고 같이 볶다가
- 육수(*굴 볶아낸 육수) 넣고, 쯔유 넣은 후 자작해질 때까지 저으며 끓여주세요
- 뚜껑 닫고 10분~15분 익힌 후에
- 썰어둔 쪽파와 굴 올려서 5분 뜸들여주세요
- 깨와 참기름 넣어 비비면 완성입니다(양념장 조금씩 부어먹으면 맛이 좋아요)
오랜만에 무쇠냄비 꺼내서 무굴밥으로 식사했는데요 요즘 굴이 참 맛있네요
잘 세척한 후 볶아서 올려먹었더니 잡내없이 맛도 풍부하네요^^
달달한 무와 쫄깃한 버섯, 굴을 넣은 무굴밥
겨울 가기 전에 식사메뉴로 드셔보시며 건강 잘 챙기세요🍲🍲🍲
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댓글 12
- tradingcom
무굴밥 맛있게 드셨네요 즐겁고 활기찬 하루 되세요
- 열정남자
건강한 한끼식이네요
- 정수기지안맘
제철인 무와 굴로 무굴밥 지어서 양념장에 쓱쓱 비벼서 맛과 영양 가득하네요
- Lisa7
완전 영망가득 맛밥이네요.^^
삭제된 댓글입니다.
- 어러개
와 너무 맛있겠네요~~ 침샘 폭발이에요 ㅎㅎ
