굴요리 ㅡ굴국

몸에 좋은 굴로 국만들었어요

보통 무넣고 맑은 국으로 끓여먹는데

이번엔 육개장처럼 얼큰하게 끓였네요

버섯.양파등 야채볶아주다가

고추가루 넣고 고추기름 만들어요

거기에 다진마늘 ,국간장으로 간을 하고

물 넣고 끓여줍니다

팔팔 끓으면 굴넣고  계란물 준비해서 

휘익 넣어주세요

다시 한번 끓여주고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요

얼큰한 굴국 완성이네요

밥한공기 뚝딱이예요