멸치와 가쓰오의 감칠맛과 쫄깃한 정호영 다카마쓰 우동 정보 감사합니다
세븐일레븐에 신상이 떴어요!
근데 이번엔 그냥 신상이 아님…
진에어 × 오뚜기 × 정호영 셰프가 뭉쳤다고요?
편의점 갔다가 냉큼 집어 왔습니다. 바로 후기 갑니다!
이 우동에 담긴 숨겨진 서사 🎌
사실 이 제품엔 정호영 셰프와 다카마쓰의 실제 인연이 있어요.
정호영 셰프는 일본 츠지 조리사 전문학교에서 공부할 당시,
다카마쓰 출신 오가와 다케시 교수에게 직접 족타 우동 제면법을 전수 받았다고 합니다.
즉, 이 편의점 우동은 단순한 콜라보가 아니라
셰프가 25년 전 배운 그 기술이 녹아든 제품이라는 거죠.
그래서인지 국물 기본기가 확실합니다.
자세한 맛 이야기는 아래에서!👇
🛫 4자 콜라보 구조
"진에어(항공 노선·브랜딩) + 세븐일레븐(유통) + 오뚜기(제조) + 정호영 셰프(레시피 완성도)"
세븐일레븐 MD와 오뚜기 담당자들이
다카마쓰 현지를 직접 방문해
3일간 20그릇 이상 시식하며 맛을 구현했다고 합니다.
메뉴 가격표 & 구성 총정리 💰
| 제품명 | 가격 | 국물 베이스 | 특이사항 |
|---|---|---|---|
| 세븐셀렉트 정호영다카마쓰우동 (온우동) | 약 3,500원 | 멸치+가쓰오부시+간장 | 시치미 별첨 스프 동봉 |
| 세븐셀렉트 카덴유부어묵우동 (기존) | 약 3,200원 | 가쓰오 베이스 | 유부·어묵 토핑 |
| 세븐셀렉트 카덴냉우동 (기존) | 약 3,500원 | 쯔유 베이스 (차가운) | 여름 한정성 있음 |
※ 가격은 매장별로 소폭 차이가 있을 수 있습니다. 실제 패키지 가격을 꼭 확인하세요.
앱 쿠폰 · 프로모션 안내 🎁
📢 현재 진행 중인 프로모션
✅2+1 이벤트— 2026년 4월 30일까지 세븐일레븐 전 매장
✅진에어 SNS 이벤트— 인스타그램 공식 릴스 댓글로 다카마쓰 버킷리스트 작성 + 친구 태그
→ 1등(3명): 인천↔다카마쓰 왕복 항공권 2매
→ 2등(30명): 다카마쓰 컵우동 모바일 교환권
💡 꿀팁
2+1 이벤트 기간이라면 3개를 사면 1개가 공짜!
혼자 먹을 거라면 친구에게 선물하거나, 냉장고에 비축해두는 것도 추천
맛 후기 🍴
🍜 세븐셀렉트 정호영 다카마쓰우동
⚡ 총 내용량 100g · 430 kcal
| 영양성분 | 함량 | 1일 기준치 비율 |
|---|---|---|
| 나트륨 | 1,670 mg | ⚠️ 84% |
| 탄수화물 | 67 g | 21% |
| 당류 | 5 g | 5% |
| 지방 | 15 g | 28% |
| 트랜스지방 | 0 g | — |
| 포화지방 | 7 g | 47% |
| 콜레스테롤 | 5 mg | 1% |
| 단백질 | 7 g | 13% |
※ 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인에 따라 다를 수 있습니다.
⚠️ 나트륨 1일 기준치 84% — 진짜 주의하세요!
이 우동 하나만 먹어도 하루 나트륨 권장량의 84%를 채웁니다.
포화지방도47%로 꽤 높은 편이에요.
국물은 반드시 절반 이하로만 드세요!
🧡 맛
첫 국물 한 모금에 멸치 + 가쓰오부시의 이중 감칠맛이 확 올라옵니다.
단짠보다는 "시원한 단짠" 쪽이에요.
면발은 컵우동치고는 통통하고 쫄깃한 편입니다.
예상보다 식감이 좋아서 깜짝 놀랐어요
동봉된 시치미 별첨 스프가 진짜 포인트인데요, 절반만 넣으면 은은한 매운맛, 다 넣으면 꽤 칼칼해져요.
개인적으론 1/2만 넣는 것 추천합니다!
큼직한 대파 건더기도 씹는 맛이 있어서 좋았어요.
🔴 솔직한 호불호
비추 포인트: 국물을 다 마시면 나트륨 폭탄이 될 수 있어요. 국물은 절반만 먹기를 강력 권장합니다.
추천 포인트: 3,500원대에 이 수준의 사누키 스타일 우동이라면 솔직히 가성비 엄청납니다.
📝 총평: 편의점 우동 중 상위 10%에 들 정도로 완성도 높음. 단, 국물 남기는 습관 필수.
다른 편의점 우동이랑 비교해보면 📊
| 항목 | 정호영 다카마쓰 우동(세븐일레븐) | 이마트24사누키 우동 | CU온더보더 우동 |
|---|---|---|---|
| 맛 깊이 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
| 면발 쫄깃함 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
| 가성비 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 나트륨 우려 | 높음 | 높음 | 보통 |
| 차별화 요소 | 시치미 별첨4자 콜라보 | 없음 | 없음 |
| 재구매 의사 | YES | 보통 | 보통 |
정호영 셰프는 다카마쓰 출신 교수에게 직접 족타 우동을 배운 사람이에요.
그래서 그의 레스토랑 이름도 스승의 수업실 이름을 따서 "카덴(花伝)"이라고 지었죠.
즉, 이 컵우동엔 단순 콜라보가 아닌 셰프의 진짜 뿌리가 담겨 있다고 해야겠죠?ㅎㅎ
💡 시치미 활용 꿀팁
시치미 별첨 스프는 절반씩 나눠 넣는 것을 추천해요!
처음엔 절반 → 중간에 한 번 더 넣기 → 이렇게 하면 향이 두 번 올라와서 훨씬 맛있어요 🌶️
정호영 다카마쓰 우동은
편의점 우동의 새로운 기준을 제시했습니다.
멸치·가쓰오 이중 감칠맛과쫄깃한 면발은 합격점 이상.
단, 국물은 절반만 드세요!
나트륨 걱정 없이 즐기는 게 핵심입니다.
세븐일레븐 편의점 가시면 꼭 한 번 드셔보세요!
4월 30일까지 2+1이니까 진짜 지금이 타이밍 🕐
혹시 이미 드셔보신 분 계세요?
여러분의 솔직한 후기가 너무 궁금한데요! 댓글로 알려주세요! 👇👇👇
