고등어의 비린맛을 잡기 위해 쌀뜨물에
10 여분 담궈요.고등어살이 부서지지
않게 식초도 한방울 넣어 줍니다.
고등어가 비릴수 있으므로 다시마에 싸서
먹어요
이틀만에 잡곡밥을 먹네요
염기가 들어간 반찬을 먹으니까 살것 같아요
