아침에 공복이면 씨리얼과 우유는 안된다고 했던 기사를 본적있어요.
{퍼온글}
아침 공복에 절대로 먹으면 안되는 최악의 음식을 모았다.
시리얼
뭐라고? 오늘 아침에도 먹었던 시리얼이 절대 먹어서는 안 됐던 최악의 음식이라는 사실에 적잖이 놀랐을 것이다. 당분이 없는 통곡물 시리얼을 먹었다면 몰라도 우리가 일반적으로 접하는 코코볼, 오레오, 콘푸로스트 등 설탕이 들어간 시리얼은 인슐린을 과하게 분비시켜 혈당을 급속도로 빠르게 올려버린다.
우유
시리얼과 빵으로 충격을 먹었을텐데 또 한 번의 충격을 가져다줘서 미안한 마음이다. 우유가 몸에 좋다는 건 공복이 아닐 때의 이야기다. 우유에 들어있는 칼슘과 단백질 성분인 카제인으로 분비된 위산이 위벽을 자극시킨다. 또 장운동을 활발하게 만들어서 영양소로 흡수되기 전에 빠져나가고 만다. 특히 한국인이 유당분해능력이 떨어지기 때문에 더 그렇다.
