seabuck
정말 맛있어 보여요 한번 만들어 볼게요~
이제 곧 말복이지요?
우리 건강하고 살안찌는 파닭꼬치로 몸보신해요^^
말복맞이 다이어트메뉴, 요린이도 할 수 있어요~
다이어터들이 삼계탕이나 백숙 먹기에는 칼로리가 높은편이지요
닭다리살과 대파로만 만든 다이어트 메뉴랍니다
<재료>
닭고기500g (닭다리살 사용), 대파, 나무꼬챙이(없으면 쇠젓가락)
고추장양념(고추장 0.5, 간장1, 케찹2, 알룰로스1.5, 물 종이컵 반컵)
간장양념 (간장3, 케찹2, 알룰로스1.5, 물 종이컵 반컵)
<만드는 방법>
1. 닭다리살을 끓는 물에 1분가량 데쳐주며 기름기를 한번 쫙~ 빼줘요.
*닭다리살을 한번 데치고나면 닭다리살이 대파보다 익는 시간이 오래걸리기 때문에
대파랑 익는 시간이 비슷해진답니다
2. 대파를 닭다리살과 비슷한 크기로 잘라준다.
3. 나무꼬챙이에 닭다리살, 대파를 순서대로 꽂아준다.
4. 후라이팬에 물을 조금씩 부어가면서 익혀준다.
*기름을 사용하면 칼로리가 높아지기때문에 물을 조금씩 부어가며 익혀줘요.
5. 고기와 대파가 어느정도 익으면 양념을 부어서 졸여준다.
6. 윤기 좔좔~~ 다이어트 닭꼬치 완성!
소스만들기가 번거롭다면~
소금 구이만으로도 꿀맛! 즐길 수 있어요
무더운 여름, 건강하게 몸보신해요! 화이팅!!!