요즘 단호박 많이 나오고 맛있는 철이잖아요
제철 음식이 사람 몸에 아주 좋다고 해요
그래서 저도 이 계절엔 제주도에서 꼭 단호박을 사서 먹어요
간단히 쪄먹어도 맛있지만 좀 더 보양을 하고 싶다면 오리를 넣어서
찜으로 해먹으면 간단하고 맛있어요
단호박은 깨끗이 씻어주고 팩으로 감싸서 쪄줘요
야채는 기호에 맞춰서 고르면 되고 후추나 소금으로 간해서 볶아요
오리도 같이 넣고 볶은 후에 쪄진 호박의 윗부분을 따고
다 넣어줘요
그리고 다시 전자렌지에 돌려줘요 예쁘게 잘라서 먹으면 끝이에요
간편하고 맛있고 여름 몸보신으로도 최고 좋아요
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