돌체맘
다슬기도 몸에 좋은 효능이 많네요. 솔직히 보신용도로 다슬기탕 몰랐는데, 배워갑니다!
여름철이면 재래시장에 가서 섬진강에서 직접 다슬기를 잡아오는 단골집에 가서 다슬기를 직접 사가지고 와요.
아이들도 좋아하고 술 좋아하는 남편의 간건강을 위해 여름철이면 자주 해 먹는 보양식중의 하나지요.
다슬기 까는 일이 좀 귀찮기는 하지만 방학이라 아이들이 까는거 도와주니 금방 깠네요.
물가에서 직접 잡는 재미도 있지만 자외선이 너무 뜨거운 관계로 직접 잡는것은 패스하기로 했어요.
다슬기의 효능은?
생물학적으로 연체동물에 속하는 다슬기는 시력을 보호해 주고 숙취해소에 좋은 효능을 가지고 있어요.
간기능 회복에 도움을 주기 때문억 간경화, 간염, 지방간 등의 간질환이 걸렸을 때 먹으면 효과를 볼 수 있고 피로회복에 좋다고 해요.
다슬기탕에 부추는 찰떡궁합이에요.
부추 듬뿍 넣어 먹으면 진짜 맛있어요.
여름철 더위에 지치고 피곤한 몸 뜨끈한 다슬기탕으로 기력회복 해 보시면 어떨까요?
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댓글 21
- 송쩡
어머나 다슬기탕 넘 귀한음식이지요 맛나겠어요
- ymittang
다슬기탕 너무 시원할거같아요 여름에 먹기 딱이네요
- wrinkle
저는 다슬기 수제비 엄청 좋아해요. 집주변에 맛집이 있어요. 자주 가는데 먹으면서 땀 한바가지 흘리고 나오면 왠지 건강해진 느낌이 들어서 좋아요.
- biki
다슬기 간에 좋잖아요. 우리집도 즐겨 먹어요. 남편이 워낙 좋아해. 굿.
- 눈소나무
다슬기순대국을 먹어본 적이 있어요. 개인적으로 패류는 좀 그래요.
- 채so
다슬기 맛있죠 ㅎㅎ 건강에도 좋은거라그런지 시골가면 장에서 엑기스도 팔고 그러더라구요 ㅎㅎ
- 성공다이아
와 저도 다슬기 많이 먹었던 것 같아요 맛있지요
- 하루만보k
다슬기탕 몸에 좋죠~ 직장 근처에 있는데 자주갑니다
- 연뿌엥
다슬기탕 안먹어봤는데 맛있을것같아요
- 파일럿초이
다슬기탕맛있어보이네요. 건강에도좋을것같습니다.
- 포미2
다슬기 좋죠 ㅎ 급 먹고 싶네요
- puti1209
저희 친정집 앞 개울에서 다슬기를 잡곤했는데 이렇게 다슬기탕을 끓여먹을생각은 못했네요 저도 한번 해 볼게요^^
- 지폐메이커
ㅇㅓ릴적 집앞 하천에가서 수시로 잡아서 삶구 이쑤시개로 파먹던 기억이 그당신 그렇게 귀한 녀석인줄 몰랐지요
- 실용취미
다슬기 탕으로 너무 좋더라고요 보양식으로 딱 좋아요
- 만성동JK
아는 사람만 아는 다슬기탕이네요 맛있지요 ㅎ
- 엄마껌딱지
다슬기탕 안먹어봤는데 먹어보구 싶네요
- 조인순
다슬기탕은 음식점에서 먹어본 적 있어요. 직접 만드셨음 더 정성이 가득하겠어요.
- 먹자먹자
다슬기 한번도 먹어본적은 없지만 몸에 좋다고는 들어봤네요..시원할것 같아요
- 바빠
든든하니 건강하고 너무 맛있어보여요~~ 굿입니다~~
