여름몸보신. 병어조림

생선요리 중 제일 자신있는 요리는 병어조림입니다 병어 철에 큰 병어 한박스 사서 한마리씩 냉동실에 얼려서 덥고 지칠 때 손님 오실 때 해 먹는 요리입니다 

매운 빨간 고추 양파 마늘 파 이것저것 양념을 쫑쫑쫑 썰어서 양념장을 만든 뒤 병어 위에 뿌려서 조림하면 됩니다  병어는 배를 갈라 알을 빼지요 병어알이 제일 맛나요

식당 가면 감자를 밑에 깔고 병어를 썰어서 조림하는데 저는 병어만 한답니다 

여름몸보신. 병어조림여름몸보신. 병어조림

0
0
댓글 11
  • syeon2
    병어조림 안먹어 본거 같은데 사진보니
    너무 맛있을꺼 같아요~ 먹어봐야 겠네요
  • 프로필 이미지
    껌씹는여우
     병어조림 맛나요
     이번 주말엔 병어 조림 해먹어야 겠어요
     뜨끈한 밥과 함께 먹고 싶어요 
  • 산들바밤바
    병어조림 아주 맛깔나네요. 
    밥한끼 뚝딱이겟어요. 
  • 제주도가고파
    먹음직스러워 보이네요~
    바보한공기 뚝딱이네요
  • 애니홀릭
    병어조림 양념이 너무 맛있어 보여요. 먹고 싶네요.
  • 멋장
    병어 조림 정말 맛있어 보이네요
    즐거운 목요일 보내세요
  • 하루만보k
    병어조림 오랜만에 보네요 
    맛있을거같아요
  • 최군80
    병어조림 부드럽고 맛나죠~~~ 매콤하니 맛있을꺼 같아요~~~~
    밥에다가 얹어먹음 딱이죠~~
  • 삭제된 댓글입니다.
  • 천하무적챈진
    조림 진짜 맛나게 하십니당^^
  • 런닝광인이고싶었다
    와 병어ㅠㅠ!!! 제가 진짜진짜 제일 좋아하는 생선이에여!! 없어서 못먹을정도로 좋아해요 ㅠㅠ 맛있어보여요
  • 건빵맛과자
    병어조림 너무 맛있겠어요 
    흰살 생선이라서 부드럽고 소화도 잘 되겠습니다