소라2
오이냉국 만들 때 시판 냉면 육수 써 봤는데 국수에도 활용할 수 있군요 짭짤하니 맛있을 것 같아요 ㅎ
여름에는 시원한 국수가 생각나네요.
시원하게 한사발하고나면 더위가 싹~없어지는거 같아요.
각종 야채들은 채썰기
김치는 묵은지로 준비
구운계란 반개 준비(시판용)
동치미 육수 준비(시판용)
국수는 소면 또는 중면으로 삶기
시판용 동치미 육수에 삶은 국수 넣고 각종 야채, 묵은지와 계란 올리면 끝이예요.
더운날에는 간단하게 만들어 먹는게 최고지요.
다들 올해 무더위 무사히 보내세요.