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(반찬) 섬초
2024.12.22 19:34
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섬초를 무쳤어요

시금치인데 남해에서는 섬초라고 하며

맛은 시금치보다 더 달짝지근하고 

고소하답니다

 

(반찬) 섬초
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댓글 8
  • 워터멜론
    겨울엔 섬초만한게 없죠.
너무 맛있잖아요. 시금치중에 최고같아서 겨울을 기다리게 하는 반찬중 하나네요. 맛있는 저녁 드시겠어요. ^^
    • 미주장
      작성자
      워터멜론님께서도 섬초를 아주 좋아하시는
군요. 저는 겨울에는 섬초하고 포항초를 거의 
먹습니다.
  • 수수깡7
    섬초 달짝지근하니 맛나지요 무치기도 잘 무치셨네요
    • 미주장
      작성자
      섬초는 어떻게 해도 맛있는것 같아요 
고소해서 겨울내 지속적으로 먹는답니다 
  • 프로필 이미지
    정수기지안맘
    겨울에 이곳은 비금 시금치가 진짜 맛있고 영양가도 높은 제철 음식입니다.
바닷가에서 해풍을 맞고 자라서 자그만하고 너무 맛있어요.
남해의 섬초도 먹고 싶네요.
    • 미주장
      작성자
      일반 시금치보다 영양가가 높다고 하더라구요. 
정말 달고맛있어서 겨울철에는 섬초하고
포항초만 먹는답니다 
  • 제벌
    요즘 시금치가 정말 맛있어요
너무 달달하니 맛있더라고요ㅎ
즐저되세요~~
    • 미주장
      작성자
      섬초나 포항초는 일반 시금치보다 맛이 더 
달고 고소하답니다 별 양념 없이 무쳐도 
맛있어요.