신선한 청경채에 토마토 살짝 익혀서
아침 샐러드로 만들어 봅니다.
올리브오일과 식초, 마늘을 넣어서
드레싱 부어 주었어요.
상큼시큼한 맛이 더해져서 좋았어요.
🥬청경채 효능
저칼로리 식품으로 다이어트에 적합하고 칼슘과 철분이 풍부해 뼈 건강과 빈혈 예방에 효과적입니다.
암 예방을 위해 집에서 간단하게 먹을 수 있는 '청경채 토마토 샐러드
아삭한 토마토와 부드러운 청경채를 하나의 요리로 만들어 봅니다
토마토에는 라이코펜이란 성분이 들어있는데 암의 성장과 전이를 억제하는 효과를 줍니다.
청경채에는 글루코시놀레트가 풍부한데, 이것 또한 항암 성분에 좋아요.
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