엄마가 두릅을 사오셔서 데쳐서 초고추장 찍어 먹었어요 두릅이 좋다고는 들었는데 대체 뭐에 좋나 갑자기 궁금해서 찾아보니~ 두릅은 단백질이 많고 지방·당질·섬유질·인·칼슘·철분·비타민(B1·B2·C)과 사포닌 등이 들어 있어 혈당을 내리고 혈중지질을 낮추어 당어 당뇨병·신장병·위장병에 좋다고 하네요 좋은것도 알고 먹어야겠어요~^^