포장 두부에 들어 있는 물의 정체

 

1.충전수는 충격을 흡수해 부드러운 두부가 깨지지 않게 하기 위해서 넣는 목적

 

2.충전수는 방부제나 보존제가 들어 있지 않는 일반 식수

 

3.포장 두부 속에 들어 있는 물은 식수이기 때문에 먹는다고 해서 인체에 아무런 문제가 없다.

 

4.개봉한 후에는 충전수에 미생물이 번식할 수 있기 때문에 충전수를 재활용하지 않는 것이 좋다.