'거꾸로 먹는 야쿠르트' 관련 커뮤니티 게시글 모음

이렇게 하면 혈당이 덜오르나요??

요즘 혈당 관리에 관심이 생기면서 공복에는 이런음식이 안좋고 또 혈당스파이크가 생기고..등등  음식을 먹기전에 혈당애 대한 생각을 많이 하는데요 한가지 궁금한 점이 있어서 질문드립니다. 혈당스파이크를 일으키는 음식들 있잖아요. 케이크, 과자, 떡, 달달한 음료 같은 것들이요. 이런 음식들은 공복에 먹으면 혈당이 확 오른다고 해서 최대한 피하고 있는데요. 혹시 밥을 먼저 먹고 바로 이어서 후식처럼 붙여 먹으면 혈당이 덜 오를까요? 공복이 아니라 식사 후니까 흡수가 좀 천천히 되지 않을까 싶기도 하고, 그래도 결국 당은 당이라 똑같이 혈당스파이크가 오는 건지 헷갈리네요. 식사 직후에 먹는 것과, 공복에 간식처럼 먹는 것 사이에 혈당 상승 차이가 실제로 큰지 궁금합니다.

지니어트인

김 국

 1) 레시피명 (요리명)             김 국  2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량          2인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (10분 미만) 분  5) 재료 리스트       생 김 3~4장       파 조금       국간장 조금       고추가루 조금       참기름 조금 6) 조리 과정          먼저 남비에 물을 넣고 끓기 시작하면      잘라 놓은 김을 남비에 넣고 국간장으로 간을 한다.  다 풀어지면 파를 넣고 마직막 단계에 고추가루를 넣고 불을 끈다. 그릇에 적당량 담고 취향에 따라 참기름 몇 방울 넣는다. 7) 조리 팁        잘 안먹는 김이 있으면 처리하기도 좋은 요리 입니다. 맛도 좋고 김에는 단백질도 풍부하다고 하니 다이어트 요리로 추천합니다

굳트

소시지빵~😍

점심은 간단히 먹게요~~~ 파바 소시지빵 꺼냈어용🧡 요런가는 전자렌지에 살짝 데워먹는게 진리죵ㅋㅋ

자스민꽃

기초대사량만큼 먹으라는 말 어떻게 해야하나요ㅜ

다이어트한다고 식단을 지키고 있는 중인데요 (주로 두부, 소스 닭가슴살, 찐 양배추 등 먹고 하루 세끼 다 먹어요. 6시 이후 금식~아침 10시 아침밥으로 15~16시간정도 공복 유지해요.)  먹는 음식들이 높은 칼로리 함량이 아니다보니 한 끼에 200칼로리정도 채우고 그만 먹어요. (더 먹으면 배부름) 그럼 제 기초대사량인 1200kcal정도를 당연히 못 채우고 800칼로리정도만 먹게 돼요. 6시 이후 금식이니까 더 한계가 있는 것 같아요. 기초대사량보다 적게 먹으면 당장은 빠지지만 정체기가 반드시 오고 장기적으로도 안 좋다고 하는데 이런 경우 어떻게 해야하나요?? 요약 : 기초대사량(1200kcal)보다 많이(혹은 적어도 그만큼) 먹어야 할 것 같은데, 6시 이후 금식이라 아침 9시~6시동안 먹을 수 있는 끼니가 한정적이고, 식단으로 먹으면 칼로리를 채울 수 없음 (채운다고 많이 먹으면 너무 배불러요) 배부르게라도 먹어서 칼로리를 채워야 할까요, 금식 시간 이후에도 밥을 먹어야 할까요, 아니면 식단 말고 칼로리 높은 음식을 먹어야 할까요...? 어떻게 해야할지 모르겠어요ㅜ

지니5680178

🫒공복에 올리브유 한 스푼, 체지방이 정말 탈까?

요즘 “아침 공복에 올리브유 한 스푼”이 유행입니다. ”체지방이 잘 탄다, 지방 연소 모드가 켜진다” 이런 말도 들리죠. 하지만 정말 그럴까요? 조금 차분하게 정리해보겠습니다. Google Gemini 제작 ① 지방 연소는 ‘기름’이 켜는 게 아닙니다 🔥 체지방이 타는 조건은 단순합니다. 섭취 열량보다 소비 열량이 많을 때입니다. 올리브유를 먹는다고 간이 “지방 태워라!” 하고 명령을 내리지는 않습니다. • 공복 시간이 길어졌을 때 • 탄수화물 섭취가 줄었을 때 • 운동으로 에너지 소비가 늘었을 때 이런 상황에서 지방 연소가 일어납니다. 즉, 핵심은 ‘에너지 균형’입니다. ② 그래도 올리브유가 나쁜 건 아닙니다 🫒 올리브유는 단일불포화지방산(올레산)이 풍부합니다. ✔ LDL(나쁜 콜레스테롤) 감소 ✔ HDL 유지 ✔ 항산화 성분 풍부 심혈관 건강에는 분명 도움이 됩니다. 또 식사 시 함께 섭취하면 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 기여할 수 있습니다. ③ 공복 섭취, 누구에게나 좋을까요? 빈속에 기름을 먹으면 속쓰림이나 불편감을 느끼는 분들도 있습니다. ⚠️ 역류성식도염 ⚠️ 위장이 약한 경우 ⚠️ 담낭 질환이 있는 경우 이런 분들은 오히려 불편해질 수 있습니다. “좋은 음식”이라도 내 몸 상태에 맞는지가 더 중요합니다. ④ 체지방 줄이고 싶다면 이것부터  지방 연소 모드를 원하신다면  아침 공복 올리브유보다 효과적인 방법이 있습니다. 🚶‍♀️ 공복 20~30분 가벼운 산책 ⚖️ 하루 총 섭취 열량 점검 🍖 단백질 충분히 섭취 💪🏻 주 2~3회 근력운동 이런 기본 생활수칙이 훨씬 강력합니다. 올리브유는 건강한 식재료입니다. 하지만 “공복에 먹으면 체지방이 자동으로 탄다”는 말은 과장에 가깝습니다. 결국 체중 감량은 특정 음식의 타이밍이 아니라 생활 전체의 균형에서 결정됩니다. 유행보다 내 몸의 원리를 먼저 이해해보는 것, 그게 가장 안전한 다이어트입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  배우 금새록이 ‘극한 다이어트’할 때 타는 운동기구?

geniet

맛있는 사과요😍

아침은 사과로요♥️ 아침에 먹는 사과는 금사과라서 늘 좋은거라고 하더라구요 ㅎ.ㅎ

자스민꽃

딸기

남편과 아이들 꺼 똑같이 배분해서 쪽지에 이름 써서 냉장고에 넣어놨어요 ㅋㅋㅋㅋ 먹는 걸로 하도 싸워서 이 방법이 최고네요

신혜림

음식리뷰 레시피 (갈비탕)

구정 때 갈비찜을 하고 남은 갈비가 있어서 집에서 만드는 갈비탕을 시도해 보았다 1  갈비탕 2         3 3~4인분 4  소요시간은 1시간에서 1시간 30분   5  재료리스트           다시마     양파     대파     통후추     국간장     멸치액젓     소금     마늘     당면을 물에 불려놓는다   6  갈비에 물2리터를 넣고       다시마 양파 대파 통후추를 넣고      1시간 정도 우려낸다.       10분뒤에 다시마를 먼저 건져내고 끊기 시작하면 불순물을 제거해 준다.  야채를 건져낸다 국간장 3스푼 멸치액젓 2스푼 마늘 한스푼 넣고 끓여준다 마지막으로 당면과 파로 마무리한다.   7  달걀 지단을 부쳐서 고명으로 얹으면 보기도 좋고 맛도 좋다  난 깜빡하고 지단을 못했다  그리고 갈비는 참소스에 찍어먹는다                           

사비나67

굴전 만들었어요.

생굴 일부는 생으로 먹고 일부는  전으로 해서 먹어요. 먹고 나서 생각이 나 전 몇개만 남기네요. 미국에선 굴요리가 고급요리라고 해요. 다양한 요리로 먹는 우리보고 부러워 한데요.

최강수인

불고기전골 레시피

설탕을 사용하지않은 소고기전골 레시피입니다   소요시간 1시간(고기 재우는 시간 포함) 재료 소고기(불고기용) 300g 버섯, 당근 적당히 고기 양념 진간장 3큰술 맛술 1큰술 스테비아 1.5큰술 대파 반 대 마늘 3쪽 참기름 1큰술 레시피 (1) 분량의 양념재료 간장, 스테비아, 대파, 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.    (2)불고기용 소고기에 분량의 양념을 조물조물 묻혀 재워둔다.(30분정도) (3)당근, 버섯을 썰어 준비한다.      (당면, 양파 등 다양한 재료 활용) (4)전골냄비에 재운 고기를 담고 당근과 버섯을 올리고 잘박하게 고기가 잠길 정도의 물(500ml)을 부어준다 (5)국물에 취향껏 간을 한다.       (진간장, 쯔유, 참치액 등등) (6)국물이 끓고 고기가 다 익으면 먹는다.  조리 팁 불고기 전골은 단짠단짠한 양념한 고기에 슴슴하게 간이된 달콤한 국물이 별미인 음식인데요. 단맛이 꼭 필요하다보니 자칫하다가는 칼로리가 너무 높은 음식이 되기 쉽습니다.  설탕 대신 스테비아를 사용해서 칼로리를 낮춰 봤습니다.  흔히 다진 마늘과 파를 양념에 사용하는데 저는 국물에 둥둥 뜨는게 싫어서 믹서에 갈아 사용했구요.  국물 간은 취향껏 짜지않고 달콤하게 맞추는게 중요한데 저는 개인적으로 모밀국수 장국이라고 시중에 나와있는 간장을 사용합니다. 아주 적은 양을 넣어도 맛이 있어요.

Tree11

달지 않아도 ‘혈당 스파이크’ 부른다! 주의해야 할 음식

“나는 단 걸 별로 안 먹는데요.” 그런데도 혈당이 자주 높게 나온다면  혹시 ‘달지 않은 탄수화물’을 자주 드시진 않으신가요? 문제는 설탕만이 아닙니다. 출처 Freepik  ① 정제 탄수화물의 숨은 작용  아침 시리얼, 점심 빵, 저녁 면류. 단맛은 강하지 않지만, 몸속에서는 빠르게 포도당으로 변합니다. 🍞 흰빵 🍞 옥수수 플레이크 🍞 흰쌀밥 🍞 밀가루 면 이 음식들은 흡수가 빨라 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다. 단맛이 약하다고 안전한 건 아닙니다. ② 아침 식사가 특히 중요합니다 🌅 시리얼이나 토스트를 단독으로 먹으면 혈당이 빠르게 치솟을 수 있습니다. 예를 들어 옥수수 플레이크 한 그릇은 설탕 8티스푼과 비슷한 혈당 반응을 보일 수 있다는 분석도 있습니다. 그래서 전문가들은 단백질·지방과 함께 먹으라고 권합니다. 달걀, 견과류, 그릭요거트를 곁들이는 것만으로도 혈당 상승 속도를 늦출 수 있습니다. ③ 흰쌀밥도 예외는 아닙니다 🍚 한국 식단의 중심인 흰쌀밥 역시 대표적인 고혈당 식품입니다. 현미가 상대적으로 낫지만 양이 많으면 부담이 됩니다. “좋은 탄수화물”이라도 과하면 혈당은 오릅니다. ④ 이렇게만 바꿔도 달라집니다  혈당 스파이크를 줄이려면 음식 종류보다 ‘구성’과 ‘순서’가 중요합니다. ✔️ 채소 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹기 ✔️ 탄수화물은 한 끼의 1/2~2/3 공기 수준 ✔️ 단독 탄수화물 식사 피하기 작은 조정이 혈당 곡선을 훨씬 부드럽게 만듭니다. 달지 않다고 안심하기엔 우리 몸은 생각보다 정직합니다. 단맛보다 더 중요한 건 ‘흡수 속도’입니다. 오늘 식단, 한번 돌아보셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  오래 앉아있는 습관, 혈당에 영향을 줄까?

geniet

따뜻한 계란🥚

과일 먹는동안 계란 따뜻하게 삶아서 맛있게 단백질 보충 했어요

들꽃7

솥밥 나물 밥 만들엇어요

폐업한지인이 솥밥 이랑 그릇을 나눔 해줘서 그걸 받아서 진짜 식당처럼 솥밥에 도전햇어요 양이많아 뜸들이기전까지는 쿠쿠에찜으로 해준후에 나머지는 한김 나갈때  솥에담아 더 쩌먹는식으로 햇고  우거지, 무, 당근, 콩나물등을 살짝 데쳐서 준비해준후에  잡곡넣어 조리햇어요 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 나물솥밥 [필수] 레시피순서 곤드레 2.고사리 3. 각종나물을 살짝 씻고 데쳐준다. 밥에 깔고 물을 평소보다 덜 넣는데,(나물의수분땜시) 참기음 ,소금을조금넣고 밥모드가동 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 3-4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (40 ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 참기름, 소금 반 티스푼, 각종나물, 당근, 콩나물, 고사리,등등.. 쌀 [선택] 7) 조리 팁 버섯,단호박을 넣음 풍미가 더좋아진다 갅장에 참기름이랑 파 , 양파 당근 쫑쫑 다져주듯 넣어주고 참기름 고춧가루  설탕 쪼끔 넣어서 만든다음에 식초 조금넣어주고 하면 끝이에요 ㅎㅎ 식당용 솥이라 확실히맛잇더라고요 아래는 그냥 솥 으로 한번더 밥해먹은 짤인데 너무 맛잇어서 추가로 올려본 ㅎㅎ  

쪽쭈리

디스크 환자의 운동

1년전 갑자기 허리가 아파 병원에 갔더니 디스크가 돌출 됐다고 진단을 받았습니다. 그 무렵 특별히 허리에 무리를 한 적도 없고 다친적도 없는데 디스크에 문제가 생겼다는게 이해가 되지 않았어요. 의사 선생님은 생활습관이나 안좋은 자세로도 충분히 그럴수 있다고 하셨고, 저희 집 소파가 깊어서 똑바로 앉아도 자꾸 미끌리면서 이상하게 앉아지고 그 자세로 몇 시간씩 앉아 있었던 생활습관이 문제였다는 결론을 얻었습니다.  병원에서 도수치료, 물리치료 등을 받았고 완전히 호전되지는 않고 좋았다 나빴다를 반복하면서 엉덩이에서 발목까지 내려오는 방사통으로 소염진통제와 근이완제를 지금까지 먹고 있습니다. 디스크 땜에 무서워서 움직이는걸 줄이다보니 살이 5킬로그램이나 쪘습니다.  살이 찌면 안되는데 방법이 없어요. 먹는 걸 많이 먹지도 않는데 움직이는게 없다보니 그런듯 합니다. 어떤 좋은 방법이 있을지, 무리하지않고 할 수 있는 운동이 있는지 궁금합니다. 

Tree11

콩나물국

황태콩나물국입니다. 황태와 같이 끓여 단백질도 첨가했습니다. 담백하고 시원한것을 원할때 언제나 이 국을 끓여 먹는답니다. 해독을 원할때요.

자연하이

구강유산균 루틴😀

구강건강이랑 장건강 위해서 꾸준히 섭취하고 있는 구강유산균에용 😁😁 씹어서 먹는거고 맛도좋아용ㅋ

자스민꽃

브로콜리

오랜만에 브로콜리 반찬 먹으니 맛있더라고요 초장이랑 같이 먹는 브로콜리가 제일 맛있네요

꼼꼼엄마

스테비아 💕

시원하게 먹는 스테비아 방토♥️ 반팩 정도 씻어서 후식으로 먹어봐요 달달하니 맛잇져용 ㅋㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

하루에 샐러드의 적정량

하루에 샐러드를 한그릇 씩 먹는데 속이 부담 될 때가 있습니다. 적정량이 어떻게 될까요? 생야채라 그런지 속이 아플 때가 있더라구요.

가을밤공기

파라다이스 그레인 효능·부작용은? 복용법부터 내돈내산 후기까지!

요즘 다이어트 보조제 찾아보다 보면 파라다이스 그레인이라는 성분이 자주 보이더라고요! 처음에는 이름도 생소하고, 정말 살이 빠지는 데 도움이 되는 건지 궁금해서 찾아봤는데요 파라다이스 그레인 내돈내산 후기가 많아서  열 개 넘는 후기를 다 읽어버렸어요..😅 그중에는 효과를 못 느꼈다는 사람도 있고, 완전 효과가 좋다는 사람도 있어서 더 궁금해지더라고요. 파라다이스 그레인 효능은 실제로 있는지, 부작용은 없는지, 하루 섭취량은 얼마나 되는지 저처럼 궁금한 분들이 많을 것 같아요. 그래서 오늘은 파라다이스 그레인 효능부터 성분, 복용법, 부작용까지 정리해 봤습니다! 파라다이스 그레인이란? 제품과 원료 특징 파라다이스 그레인은 다이어트 보조제로 관심을 받고 있는 제품이에요. 서아프리카 원산의 생강과 식물 씨앗에서 유래한 원료인데요. 전통적으로 음식 향신료와 민간요법에 쓰여 왔고, 최근에는 이 씨앗 추출물이 다이어트 보조제나 건강 보조제 원료로 주목받고 있어요. 그래서 파라다이스 그레인 제품에 대한 후기를 보다 보면 궁금한 게 꽤 많더라고요. 파라다이스 그레인은 정확히 어떤 효능이 있나요? 녹차 추출물이나 캡사이신과는 어떤 차이가 있나요? 효과가 없다는 후기도 있던데, 실제로 살이 빠질까요? 매일 복용해도 부작용은 없나요? 파라다이스 그레인 효능, 다이어트 효과 있을까? 1. 에너지 소비 증가 파라다이스 그레인 효능 중 가장 많이 언급되는 게 에너지 소비 증가예요. 몇몇 소규모 연구에서 파라다이스 그레인 추출물 섭취 시 갈색지방 활성화와 에너지 소비 증가 가능성이 관찰된 적이 있어요. 갈색지방은 체내에서 에너지를 열로 소비하는 지방 조직입니다. 실제로 2022년 발표된 임상시험에서는 과체중 성인 70명을 대상으로 파라다이스 그레인 씨앗의 표준화 추출물을 12주간 섭취하도록 했는데요. 그 결과 추출물을 섭취한 그룹에서 위약 그룹에 비해 에너지 소비 증가와 체중·BMI 감소가 관찰됐다고 해요. 다만 이건 특정 추출물을 사용한 연구 결과라서 시중에 판매되는 파라다이스 그레인 제품도 동일한 효과가 있다고 단정할 수는 없어요. 2. 기초대사량 보조 파라다이스 그레인은 식욕을 직접 억제하기보다는 에너지 소비와 관련된 원료로 알려져 있어요. 그래서 운동 효율을 높이고 싶어 하는 분들 사이에서도 관심을 받은 것 같은데요. 다만 에너지 소비가 증가한다는 것과 기초대사량이 지속적으로 높아진다는 건 조금 다른 이야기예요. 현재 연구만으로는 파라다이스 그레인이 기초대사량을 장기적으로 높이거나 운동 효율을 개선한다고 확실하게 말하기는 어려워요. 다이어트에 도움을 줄 가능성은 있지만, 식단이나 운동을 대신할 만큼 효과가 입증된 것은 아니라는 점! 이 부분은 알고 먹는 게 좋겠더라고요. 3. 소화와 항염 파라다이스 그레인의 원료가 되는 식물은 전통적으로 소화 개선이나 염증 완화 목적으로도 사용되어 왔다고 해요. 일부 성분에 관한 항염·항산화 실험 연구도 있지만, 실제 사람에게서 소화 기능 개선 효과가 충분히 입증된 것은 아니에요.       파라다이스 그레인 성분, 6-파라돌이란? 주요 활성 성분으로는 6-파라돌, 6-진게롤, 6-쇼가올 같은 생리활성 화합물이 포함돼 있습니다. 이 성분들은 생강과 유사한 항염, 항산화 효과를 내는 것으로 알려져서 더 관심이 집중 되는 것 같아요 파라다이스 그레인 내돈내산 후기, 실제 효과는? 파라다이스 그레인후기를 보면 효과에 대해 의견이 엇갈렸어요🥲 ✅ 몇 주 꾸준히 섭취 후 약하게나마 체감한 경우 ✅ 딱히 눈에 띄는 변화가 없었던 경우 ✅ 복용 중 속 더부룩함을 느꼈다는 후기 이렇게 반응이 다양하더라고요. 파라다이스 그레인 복용법과 하루 섭취량 1. 파라다이스 그레인 하루 섭취량 제품마다 다르지만 파라다이스 그레인 복용법에서 가장 중요한 건 하루 섭취량이에요. 1일 1~2회 총 30mg~40mg 내외(표준화 추출물 기준) 으로 안내하는 경우가 많습니다!   2. 파라다이스 그레인 복용 시간, 식전 vs 식후 식사 직전 또는 식후에 복용하는 것이 식후 혈당 조절에 효과적이라 식후 30분 에 먹는 걸 추천합니다.   파라다이스 그레인 부작용과 주의사항 파라다이스 그레인은 전반적으로 안전성이 높은 편으로 알려져 있지만, 개인적인 복용 후기에서 언급되는 불편감으로는 다음과 같은 증상들이 있어요. 속쓰림 약한 어지럼증 경미한 소화불량 대체로 심각한 부작용은 드물지만, 개인의 체질이나 위장 상태에 따라 다르게 반응할 수 있습니다 섭취 후 이상 반응이 느껴진다면 즉시 섭취량을 줄이거나 복용을 중단하는 것이 권장됩니다 파라다이스 그레인 FAQ Q. 파라다이스 그레인 효능은 실제로 있나요? 일부 임상시험에서 에너지 소비 증가와 체중·BMI 감소가 관찰된 적이 있어요. 다만 특정 표준화 추출물을 사용한 연구이기 때문에 모든 제품에서 같은 효과를 기대할 수는 없습니다. Q. 파라다이스 그레인 부작용은 심한가요? 일부 단기 연구에서는 부작용이 관찰되지 않았지만, 장기간 복용했을 때의 안전성까지 확립된 것은 아니에요. 복용 후 이상 증상이 나타난다면 섭취를 중단하고 전문가에게 상담하는 것이 좋습니다. ※ 이 글은 특정 성분이나 제품의 효과를 단정하거나 섭취를 권장하기 위한 목적이 아닙니다 라인 후기와 관련 연구를 참고해 파라다이스 그레인 제품 및 원료에 관한 정보를 정리한 게시글입니다.

아자아장 !

혹시 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 식단 있을까요?

요즘 다이어트 중이라 은근히 먹는 거에 신경을 쓰고 있는데요. 가급적이면 덜 먹고 가급적이면 살이 덜 찌지는 음식으로 식단을 구성하려고 나름 신경쓰고 있어요.  그런데 너무 대놓고 다이어트 목적으로 식단을 구성하려고 하니 음식이 맛이 없고 먹고 싶은 의욕이 안 생겨서 건강도 안 좋아지고 금방 다이어트를 포기하게 되더라고요.  혹시 좀 맛있게 먹을 수 있으면서도 다이어트에 도움이 되는 식단이 있을까요? 알고 싶네요.

멍청이2

달달한 약과

달달한 약과 하나 간식으로 먹어요 제사지내고 먹는 약과 별미네요

들꽃7

🍞빵 좋아해도 OK! 이렇게 하면 혈당 스파이크 줄어들어요.

빵 좋아하는데 혈당 때문에 걱정된다면? 놀랍게도 빵을 냉동했다가 먹으면 혈당이 덜 오른다는 연구 결과가 있어요. 빵을 오래 보관하려고 냉동하는 게 아니라, 건강을 위해서 냉동하는 시대가 온 거죠 ✨ 출처 Freepik ❄️ 냉동 빵이 혈당을 낮추는 진짜 이유 영국 연구팀에 따르면, 흰 빵을 냉동했다가 해동하면 식후 혈당 상승을 최대 30% 줄일 수 있다고 합니다. 심지어 냉동 → 해동 → 토스트하면 혈당 반응이 39%까지 감소! 반면 갓 구운 빵은 혈당이 빠르게 오르는 전형적인 고GI 식품이에요. 즉, ‘갓 구운 빵’보다 ‘냉동 후 해동한 빵’이 훨씬 혈당에 안정적이라는 뜻입니다. 🧬 왜 이런 일이 생길까? 냉동 과정에서 빵 속 전분이 변화합니다. 빵엔 빠르게 흡수되는 전분이 많은데, 냉동하면 그 일부가 저항성 전분(resistant starch)으로 바뀌어요. 저항성 전분은 설탕처럼 바로 흡수되지 않고 식이섬유처럼 천천히 소화되기 때문에 ✔️ 식후 혈당이 천천히 오르고 ✔️ 포만감 유지가 쉬워져요. ‘먹었는데도 덜 배고픈 느낌’이 들 수 있는 이유입니다. 또한, 저항성 전분은 유익균의 먹이가 되기 때문에 • 장내 환경 개선 • 염증 억제 • 면역 기능 도움 등 다양한 건강 효과를 기대할 수  있어요. 🍞 “어떻게 먹는 게 제일 좋을까?” 실천 방법은 간단해요. 1. 빵은 사서 바로 냉동 2. 먹기 전에 해동 + 토스트 3. 잼/버터를 과하게 바르지 않기 4. 가능하면 통곡물빵으로 선택 갓 구운 빵보다 조금 맛이 덜할 수는 있지만 대신 혈당과 장 건강을 얻는 셈입니다 😌 작은 조리 습관 하나로 혈당 스파이크를 줄이고 다이어트에도 도움을 줄 수 있어요 👍 오늘부터 아래와 같이 실천해보세요!  - 빵은 냉동 보관 - 해동 + 토스트해서 먹기 - 아침 공복보단 식사와 함께 - 단맛 소스는 최소화

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명절 후 3kg 쪘다면? 체중 되돌리는 급찐급빠 다이어트 전략

연휴가 끝나고 체중계에 올라섰는데 숫자가 3kg 올라가 있다면, 심장이 철렁하죠. “이거 다 지방이면 어떡해…” 하지만 잠깐, 일단 숨부터 고르세요. 3kg가 전부 지방일 가능성은 거의 없습니다. 출처 Freepik  ① 3kg의 정체부터 확인하세요 🔍 지방 1kg을 찌우려면 약 7,000kcal 이상이 필요합니다. 연휴 며칠 동안 2만 kcal를 초과 섭취하지 않았다면, 그 3kg는 대부분 이런 것들입니다. 💦 나트륨 때문에 붙은 수분 🍚 탄수화물 저장으로 늘어난 글리코겐 🍲 소화되지 않은 음식물 즉, 지방보다는 ‘붓기+저장 에너지’일 가능성이 큽니다. ② 첫 72시간, 이렇게만 해보세요 ⏳ 여기서 많은 분들이 실수합니다. “굶자.” 하지만 급찐급빠의 핵심은 굶기가 아닙니다. 물 충분히 마시고 짜고 단 음식만 줄이고 저녁 탄수화물만 절반으로 낮춰도 3일 안에 1~2kg는 자연스럽게 내려오는 경우가 많습니다. 몸이 원래 리듬으로 돌아오는 과정이죠. ③ 갑자기 식단을 확 줄이면 생기는 일 ⚠️ 연휴 다음 날 하루 한 끼만 먹거나 샐러드만 먹는 분들 많습니다. 그런데 이렇게 되면 기초대사량이 떨어지고 근육이 먼저 줄어들 수 있습니다. 특히 40~60대는 근육이 빠지면 회복이 느려 다음 다이어트가 더 힘들어집니다. 급하게 빼려다 ‘요요 예약’이 될 수 있습니다. ④ 7일 리셋 루틴, 현실적으로 갑시다  아주 복잡할 필요 없습니다. ✔️아침은 단백질 중심으로 든든하게 ✔️점심은 평소의 80% ✔️저녁은 가볍게 그리고 • 하루 7천~1만 보 걷기 • 수면 6~7시간 확보 • 늦은 밤 간식 끊기 이 정도만 해도 일주일이면 몸이 확 달라집니다. 명절 후 체중의 급 증가는 실패가 아니라 ‘일시적 흔들림’일 수 있습니다. 숫자에 흔들려 굶지 마세요.  몸을 다시 정상 리듬으로 돌리는 것이 진짜 ‘급찐급빠’의 정답입니다.

geniet

비타민

비타민도 아침에 먹는게 좋더라고요  상큼한 레모나 챙겨 먹어요

꼼꼼엄마

달달한 단호박 식혜 만들었습니다 ^^

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 단호박 식혜입니다!  [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 대충...7~8인분? 정도되는거같긴해요. 한번에할때 많이해야합니다..  [필수] 4) 소요 시간 총 소요시간은......  14시간정도 걸렸네요 전 (두번기준이니까 한번이면 7시간이면될겁니다) [필수] 5) 재료 리스트 단호박 1개 (400g정도..? 단호박 맛 좋아하시면 더있어도 괜찮지싶어요) 엿기름 300g정도 (마트에 파는게 500g정도짜리라 반조금 넘게 썼어요 ) 밥 4공기? (한300g되려나) 설탕 200g 생수 5L정도  [필수] 6) 조리 단계 1.엿기름에 물 1L정도 붓고 1시간정도 불려주구요. 치대면서 국물만 따로빼줍니다. 한 세번정도 반복해주면  양이 어느정도 나옵니다. 그이후에 한시간쯤 냅두면됩니다. 2.남은 밥을 밥솥 그릇에담고 거기 엿기름 물을부어줍니다.(저는 2공기씩 두번했습니다) 보온버튼 누르고 5시간대기!  3.이후에 가스레인지에 통째로붓고 설탕섞으며 끓여줍니다. 바글바글 끓고나면 불을끄고, 천천히 식혀줍니다. 다 식으면 병으로 옮겨줍니다 (식혜완성) 4.단호박은4등분내어 불에올려 찌고 (15분정도쪘어요 전) 5.믹서기에 단호박을 물 반컵과함께 곱게갈아줍니다 6.두개를 섞어주면 단호박의단맛이 은은히나는식혜완성입니다. 저는 냉동실에 넣어놓고 살얼음 끼면 먹는것도 좋아하고.. 꽁꽁얼려놨다가 먹는것도 좋아해요 ㅎㅎ 은근히 손많이가고 시장가면 엄청비싸고 수제식혜는 마트에 안파니까요. 한번쯤 해보시는건 어떠실까요?  [선택] 7) 조리 팁 이런건 정성이고, 시간을 많이투자해야하는지라... 좀 귀찮고 오래걸리더라도 어느정도는 시간 준수해주셔야 ㅠㅠ 맛이나옵니다.. 

쿠보

단호박찜을 먹었습니다.

단호박찜을 만들어서 먹어주었습니다. 레시피명:단호박찜 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 인분/수량:1인분 소요 시간: 30분~40분 재료 리스트-단호박 반통, 꿀 또는 알룰로스(선택) 조리 단계  단호박을 깨끗하게 씻은 후에 반으로 갈라서 씨를 제거한다-먹기좋게 자른다-냄비에 물을 적당히 넣고 찜기에 단호박을 올린다-중불에서 찐다-눌러서 들어가면 불을 끄고 먹는다-꿀이나 알룰로스를 추가해서 먹는다.

뀰뀰난

공복 다이어트 진짜 효과있을까요?

지인이 공복을 몇시간 유지하는 것으로 체중감량을 성공했는데 살이 쳐진것도 아니고 보기좋게 빠지긴했더라구요 (물론 식단 조절을 같이 했다고했음) 공복시간을 유지하는것만으로도 에너지를 태워 효과를 볼수 있다고 추천하기에 저도 해보려고 했는데  어렸을때부터 아침먹는것의 중요성을 귀에 딱지앉도록 들으며 컸기에 아침을 먹지않고 건너뛰는것에 대한 반감도 있지만 쉽지않더라구요 왜인지 공복상태라 그런지 어지럽기도 하구 군것질을 더 하고 싶고요 제가 저혈압에 빈혈이 있기도 하지만 가족 중에 당뇨 내력이 있어 조심스러운것도 사실이구요 혹시 공복상태 유지하는 것으로 다이어트 성공해보신 분 어떻게 버티셨어요?  간식이 너무 먹고 싶으면 차라리 식사를 하는게 낫겠죠?

황진희

(레시피) 다이어트중 빵 생각날때 노밀가루 단호박빵 맛있게 만들어 먹기 좋아요

다이어트중에도 노밀가루 단호박빵 전자렌지로 간편하게 만들어서 맛있게 먹을수 있어서 추천해요  다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요 간편하고 맛있게 만들어 먹는 노밀가루 단호박빵 레시피 공유합니다 단호박으로 밀가루는 안넣고 아몬드가루 넣고 전자렌지로 간편하게 만든 단호박빵 커피와 함께 간식으로 먹어도 좋구요, 우유나 두유와 함께 한끼 식사로 먹어도 좋아요 1. [레시피명] 노밀가루 단호박빵   2. [이미지 2장]    3. [인분/수량] 2인분   4. [소요시간] 15분 이내    5. [재료리스트]  단호박 1개 아몬드가루 3숟가락 계란 1개 알룰로스 2숟가락 모짜렐라 치즈 더 달기를 원하면 알룰로스 1숟가락 더 추가해 보세요 6. [조리단계]  ❤단호박을 깨끗이 씻어 전자렌지용기에 넣어 7분 돌려요 ❤전자렌지에 돌려진 단호박이 익어서 칼로 자를때 엄청 쉽게 잘라져요 다 돌려지면 꺼내 속을 파서 씨를 꺼내요  단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요 전자렌지 용기에 익은 단호박을 넣고 아몬드가루 3숟가락, 계란 1개, 알룰로스 2숟가락, 모짜렐라 넣고 모든 재료를 섞어줘요 전자렌지에 넣고 7분 돌리면 완성이에요 다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요   7. [조리팁] 기존 레시피에서는 알룰로스 2숟가락이지만 단맛을 좋아한다면 1숟가락 더 추가해서 3숟가락 넣고 만들어 먹어도 맛있어요 단호박 껍질 벗겨서 해도 상관 없는데요 단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 저는 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요. 건강에 도움된다니 껍질채 만들어 먹어도 좋을듯해요  

꽃이뻐

스테비아 커피 당관리에 좋을까요?

믹스 밀크커피를 사랑하는 일인입니다. 하루에 믹스커피를 여섯봉 정도 먹는거 같네요. 물론 이 양을 줄이는게 필수 겠지만, 혹시나 하여 스테비아 커피를 사봤어요. 주로 우유와 얼음 넣은 아이스라떼로 타서 먹는데, 스테비아 믹스커피로 아이스라떼 타 먹었을 때는 잘 못 느끼겠는데요. 이걸 뜨겁게 먹으면 진짜 맛이 없네요. ㅠㅠ 스테비아 믹스커피 먹는게 당관리에 도움이 될까요?  

코피맘

소금빵 넘 맛나요~

요즘 자주 먹는데 소금빵 고소하니 좋네요.

뀰뀰난