'계란 볶음밥 떡갈비' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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건강한 튀김옷 입힌 ‘겉바속촉’ 돈가스
[재료]1인분 돼지고기(돈가스용 등심) 150g, 발아현미가루 1/4컵, 계란 1개, 빵가루 약간, 소금 약간, 후추 약간, 포도씨유 약간, 양상추 20g, 로메인 15g, 적치커리 5g, 파프리카 10g, 방울토마토 2알 ※발사믹 드레싱: 발사믹식초 1큰 술, 올리브오일 2큰 술, 스테비아 1 작은 술, 후추 약간 [조리법] 1. 돼지고기는 키친타월을 이용해 핏물을 제거하고 소금, 후추를 골고루 뿌려 밑간을 한다. 2. 밑간이 된 돼지고기는 발아현미가루를 앞뒤로 골고루 묻혀준다. 3. 계란을 풀어 계란 물을 만든다. 4. 2의 돼지고기에 계란 물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 5. 돈가스 앞뒤로 포도씨유를 골고루 뿌린다. 6. 에어프라이어를 185℃로 5분 예열 후 10분간 조리한다. 7. 돈가스를 뒤집고 10분 더 조리한다. 8. 양상추, 로메인, 적치커리는 한입 크기로 자른다. 9. 파프리카는 2*2cm 크기로, 방울토마토는 반으로 자른다. 10. 접시에 돈가스를 담고 옆에 샐러드 채소를 올린 후 드레싱을 뿌린다. 튀김가루 대신 발아현미가루로 만들어 건강에 더 좋은 레시피입니다. 밀가루보다 식이섬유 양도 높아서 혈당조절에도 좋아요. 그리고 지방 적은 등심으로 건강을 챙깁니다. 집에서 돈까스 만든적 있는데 튀기는것도 조심스럽고 밀가루 쓰는것도 좀 그랬는데요. 에프에 구우면 되서 간단하고 좋겠어요, 어른과 아이 건강에 다 좋을꺼같아요.
메가망나뇽
알배추 참치밥말이
알배추 참치밥말이 레시피 알려드릴께요 알배추의 달큰한 맛에 매콤한 참치밥이 들어가서 생각보다 너무 잘 어울리고 든든해요! 알배추에 랩을 씌우고 구멍을 뚫어 전자레인지에 3 분 돌려준다. 밥 반공기에 참치 작은 캔 1개, 저당 고추장, 스리라 차, 알룰로스를 반 스푼씩 넣고 잘 비벼준다. 익힌 알배추 위에 참치밥을 올리고 돌돌 말아준다. 계란물을 입혀 팬에 올리고 전 부치듯 노릇노릇 구 워준다. 남은 계란물도 부어가며 굴려주면 완성!
로블ㅎ
매콤 새콤 곤약 비빔면 레시피
<매콤 새콤 곤약 비빔면> 1.재료 실곤약 200g 오이 1/2개 양배추 한 줌 삶은 계란 1개 김가루 약간 2.양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1작은술 알룰로스 또는 올리고당 1작은술 다진 마늘 1/2작은술 고춧가루 약간 3.만드는 법 -실곤약을 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요. -끓는 물에 1~2분 정도 데친 뒤 찬물에 헹굽니다. -물기를 최대한 꾹 짜주세요. -오이와 양배추를 채 썰어 곤약과 섞습니다. -양념을 넣고 골고루 비빈 뒤 계란과 김가루를 올립니다. **매콤한 게 당길 때 면 대신 먹기 좋은 메뉴예요. 닭가슴살이나 참치를 조금 넣으면 한 끼 식사로도 더 든든합니다.
얌이얌이
고구마피자 에그슬럿
1 고구마 하나 반 썰어 키친타올에 물 묻혀 감싼뒤 전자레인지에 4분 돌리기 2 고구마 속을 파서 렌지용기에 꾹꾹 담고 그위에 토마토 소스 바르기 계란 하나 톡 까서 노른자 포크로 구멍내기 6 모짜렐라 치즈 뿌려 전자레인지에 3-4분 돌리고 섞어서 먹음되요
송쩡
김신영 또띠아피자
피자먹고 싶을때 간단히 만들어 먹어봐요. 1 계란 하나 풀어주고 2 오일두르고 계란 펴서 구워요 3 통밀 또띠아 올리고 조금있다 뒤집어주세요 4 한쪽편에 기름 뺀 고추참치와 양파반개 채썬거 올려요 양파 대신 양배추도 가능 5 기호에따라 청양고추 2개 가위로 잘라 올리고 6치즈 올리고 반접어서 앞뒤로 구워주면 완성
송쩡
토마토요리
1 토마토 2개 열십자로 칼집내주기 2 팬에 올리브유 듬뿍 소금, 후추 톡톡 다진양파 2스푼 다진마늘 1스푼넣고 뚜껑 덮고 토마토 익히기 3토마토 껍질 벗김 4 토마토 으깨기 5 계란 2개 투하 6 페퍼론치노 뿌리고 7 슬라이스 치즈 올리고 녹음 와성
송쩡
오이샌드위치
오이한개, 양파반개 채썰어준비 ( 슬라이스채칼로 해도 됨) 삶은 계란 2개 으깨서 넣기 크래미 결대로 찢기 홀 그레인 머스타드 1 그릭요거트 3 레몬즙1 알룰로스 1 간장 1 넣고 슥슥 비벼주면 완성
송쩡
건강히 라면 먹는법
1 건면,생면 제품으로 먹어요 2 두부,계란 넣어요 3 야채도 넣어요 4 국물을 조금 먹고 남기고 , 밥 말아먹지 말아요 다 아는데 실천이 어렵죠 ? 주말에 라면 넣을때 실천하자구요
송쩡
닭가슴살 비빔밥
닭가슴살 비빔밥 레시피 1.현미밥 130g에 상추 + 닭가슴살 100g 잘라 올리고 후추 톡톡 뿌려준 뒤 계란프라이도 올려줍니다 2. 저당 고추장 스푼 + 참기름 1스푼 넣고 통깨 뿌려 비벼 먹으면 끝!
로블ㅎ
아침혈당에 좋은 식재료
주말이라 아침 대충먹고 싶죠? 건강재료로 먹기위해 노력해요 저는 견과류,계란볶이 해먹긴했네요 아침혈당에 좋은 식재료소개해요
송쩡
이병헌 이민정 부부 식단 단백질 폭탄 소고기 또띠아랩
계란만 먹으면 금방 질리고, 샐러드만 먹으면 뭔가 허 전한데 이건 소고기+계란+시금치+또띠아 조합이라 식감과 맛 도 챙기면서 포만감이 좋아요 특히 계란은 보들보들하게 스크램블해서 넣고 소고기 는 짭조름하게 볶아주면 시금치랑 생각보다 조합이 좋아요 탄수화물, 단백질, 채소를 한 번에 챙길 수 있어서 바쁜 아침이나 운동하고 나서 한 끼로 챙기기에 좋아요
로블ㅎ
바쁜 아침 10분, 두부계란 양배추덮밥
아침부터 거창하게 차려 먹기는 부담스럽지만, 빵이나 과자만 먹고 나가면 금방 허기질 때가 있죠. 이럴 때는 냉장고에 자주 있는 두부, 달걀, 양배추를 활용해 따뜻한 덮밥으로 먹기 좋습니다. 밥은 반 공기 정도로 가볍게 잡고, 두부와 달걀로 단백질을 더해 한 끼 느낌은 충분히 살렸어요. 양배추는 볶으면 자연스럽게 단맛이 나서 설탕이나 강한 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 밋밋하지 않습니다. 재료 (1인분) - 현미밥 또는 잡곡밥 반 공기 - 단단한 두부 1/2모 - 달걀 1개 - 양배추 한 줌 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2작은술 - 저염 간장 1작은술 - 참기름 1/2작은술 - 후추 약간 - 김가루와 통깨 약간 만드는 방법 1. 양배추와 양파는 얇게 썰고, 두부는 키친타월로 물기를 가볍게 제거해 잘게 으깨줍니다. 2. 달군 팬에 양파와 양배추를 먼저 볶다가 다진 마늘과 두부를 넣습니다. 3. 저염 간장과 후추로 가볍게 간한 뒤, 한쪽으로 재료를 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익혀 섞습니다. 4. 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름, 김가루, 통깨를 뿌리면 완성입니다. 맛있게 먹는 팁 양배추는 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남고, 조금 더 익히면 자연스러운 단맛이 올라옵니다. 매콤한 맛이 필요하면 고춧가루를 아주 조금만 더해도 잘 어울립니다. 두부가 없다면 닭가슴살이나 참치로 바꿔도 되고, 밥 대신 곤약현미밥을 활용해도 좋습니다. 남은 볶음 재료는 냉장 보관했다가 다음 날 상추쌈 속이나 김밥 속재료로 써도 편합니다. 한줄 총평 부담 없는 재료로 빠르게 만들 수 있고, 밥 양을 과하지 않게 잡아도 포만감이 괜찮은 아침 메뉴입니다.
지니5632044
참치 스리라차 비빔밥 레시피
참치 스리라차 비빔밥 레시피 알려드릴께요 1.현미밥 130g에 상추+ 기름 뺀 참치 캔 넣고 후추 복복 뿌려줍니다 (오이를 추가 해도 맛있어요) 2.계란프라이 올리고 스리라차 듬뿍 뿌린 후 방울토마토 (기호에 따라 생략 가능) 넣어주면 끝! 김에 싸 먹으면 맛이 10배 예요
로블ㅎ
닭가슴살 소시지 오두비 레시피
1.오이 반 개+ 닭가슴살 소시지 작게 썰어줍니다 2 2.두부 반 모 전자레인지 3분 돌린 후 썰어줍니다. 3.현미밥 70g + 두부 + 오이 + 소시지 담고 진간장 1스푼 + 참기름 1스푼 + 고춧가루 살짝 뿌린 후 4.계란프라이 올리고 통깨 뿌려주면 끝 비면서 조미김에 싸 먹으면 훨씬 더 맛있어요
로블ㅎ
체지방 싹 지워주는 치트키 소고기 토마토 스튜
억지로 맛없는 닭가슴살 샐러드 참지 마세요! 따 뜻하게 한 그릇 비우기만 해도 체지방이 쏙 빠지는 고 급 레스토랑급 다이어트 스튜예요. [상큼달콤 천연 채즙에 부드러운 소고기 & 계란 듬 뿍!] 푹 익힌 토마토의 진한 감칠맛 국물에 부드러운 소고기와 몽글몽글 계란이 어우러져, 숟가락으로 푹 푹 퍼먹게 만드는 역대급 풍미를 자랑합니다 [원팬 15분 컷 완성 & 혈당 안정 + 고단백 치트키!] 냄비 하나로 15분 만에 뚝딱 끓여내 속 편하고, 리코 펜 항산화 성분과 든든한 단백질로 근손실 없이 살 빼 주는 저녁 식단 끝판왕이에요
로블ㅎ
당근 치즈전
1 당근 채썰어 준비 2 계란 두개에 풀어주고 당근 두주먹 넣고 후추, 소금넣고 섞어주기 3오일 두른 팬에 얇게 당근 계란 반죽을 펴주세요 반죽한쪽 치즈 두개 나란히 넣고 뚜껑덮어 익히고 4 당근 계란 반죽을 반을접어 익히면서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성
송쩡
단백질 폭탄 팟타이 김지훈님 레시피
1) 올리브오일에 다진 대파 1/2대, 편마늘 5개, 양파 1/2개, 레드페퍼를 볶아 파기름을 내주세요. 2) 새우와 닭가슴살을 볶다가 새우가 반쯤 익으면 두부면 200g을 넣어주세요. 3) 소스 : 간장·저당 굴소스·맛술·참치액, 참기름·알룰로스·스리라차 각 1스푼, 두반장 1/2스푼 (없으면 생략) 4) 계란 1알과 숙주 한 줌을 넣어 빠르게 볶고 후춧가루를 듬뿍 뿌려주세요. 티비프로그램 나혼자산에서 나온 탤런트 김지훈님의 팟타이 레시피예요. 단백질 가득한 팟타이 맛이 기대됩니다. 두부면 대신에 양배추나 팽이버섯 넣어도 맛있을꺼 같네요. 늘 먹는 메뉴가 지겨워질쯤, 색다르게 만들어서 먹기 좋을거 같아요,
메가망나뇽
초간단 토마토 치즈달걀전
1 토마토 하나 살짝 두껍게 썰고 2 토마토에 스테비아 뿌리기 3 팬에 버터녹이고 4토마토 올리고 계란(1-2개) 푼물 붓고 5 모짜렐라치즈 뿌리고 뚜껑 덮어 익히기 그냥 먹어도 맛있고 모닝빵에 싸먹어도 맛나요
송쩡
고구마 🍠빵 만들기
고구마 빵 준비재료: 고구마, 계란, 아몬드 우유 고구마를 삶아서 준비한다 믹서기에 껍질 깐 고구마, 계란, 아몬드, 우유 조금 넣고 갈아준다 전자레인지용 그릇에 식용유를 살짝 발라준다 랩을 씌워 전자레인지 8분만 돌려주면 완성!
로블ㅎ
바나나빵 🍌만들기
바나나빵 준비재료: 바나나, 계란, 식용유아 포도씨유 아몬드가루 바나나를 으깨준다 으깬 바나나, 아몬드가루, 계란/개를 섞어준다 식용유아 포토씨유를 넣고 한번 더 섞어준다 전자레인지용 그릇에 담아 전자레인지 10분 돌려주면 완성!
로블ㅎ
다이어트 카스테라 만들기
카스테라 준비재료: 계란, 증력분, 설탕 계란2개를 흰자와 노른자로 분리해준다 계란 노른자에 설탕 IT를 넣고 밝은 노랑을 띌때까지 섞어준다 계란 흰자도 설탕을 넣으면서 머랭을 쳐준다 계란 노른자에 중력분을 체에 걸러 섞어준다 노른자 반죽에 머랭을 반정도만 넣고 섞어준다 틀에 2/3담고 전자레인지에 1분씩 끊어가며 돌려주면 완성!
로블ㅎ
오트밀빵 만들기
다이어터들이 주목해야할 빵레시피로 오트밀 빵 만드는법 알려드릴께요 전자레인지로 간편하게 뚝딱 만들수 있네요 미오트밀빵 준비재료: 오트밀, 황설탕, 계란, 우유 l.계란2개를 흰자와 노른자로 분리해준다 흰자에 황설탕 75g을 나눠서 넣어 머랭을 쳐 준다 오트밀 160g을 믹서기에 갈아준다 간 오트밀을 머랭에 섞어주고 우유55g도 섞어준다 틀에 식용유를 바르고 전자레인지에 5-10분 돌려주면 완성!
로블ㅎ
면 없이 만드는 양배추 파스타
면 없이도 맛있는 양배추 파스타 면 대신 양배추 듬뿍 넣어서 만들어 보세요~! 1. 팬에 올리브오일 넉넉하게 두르고 다진 마늘이나 편마늘넣고 페퍼론치노 넣어 향부터 내 주세요! 치킨스톡 1스푼 넣고 소금, 후추로 간한 다음 버터 한 조각 넣어주면 풍미가 확 살아나요 (버터는 생략 가능!) 여기에 좋아하는 야채랑 새우 넣고 볶다가 양배추를 진짜 듬~뿍! 3.숨이 죽을 때까지 잘 볶아주세요 4. 마지막에 계란 하나 톡 반숙으로 익혀서 같이 먹으면 고소하고 훨씬 맛있어요 파마산 치즈 솔솔 뿌려주면 완성
로블ㅎ
죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥으로 완전정복
다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당·고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용한 ’닭가슴살 짜장밥‘이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇(보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살·채소를 익히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니다. 다만 열량과 영양성분 수치는 사용하는 춘장 브랜드나 재료 양에 따라 다소 달라질 수 있어, 정확한 값은 실제 계량과 제품 라벨로 재확인이 필요하다는 점은 확인되지 않은 부분으로 남아있습니다. 밥은 흰쌀밥보다 현미밥이나 곤약밥·귀리밥을 매칭하면 전체 탄수화물 부담을 한 번 더 낮출 수 있고, 볶음밥보다는 소스를 부어 비벼 먹는 방식이 기름 사용량이 적어 다이어트에 유리하다는 점도 함께 알려졌습니다. 춘장에 볶아먹으면 한껏 더 풍미가 있는 짜장이 완성되더라구요. 여기에 설탕빼고 알룰로스와 닭고기 넣고, 야채들 양껏넣고 만들면 너무 맛있을꺼 같아요. 짜장밥 한그릇 맛있게 든든하게 먹을수 있겠어요. 저당 고단백의 한그릇 식사가 기대되네요.
메가망나뇽
진서연 다이어트 피자
1양배추 잘게 썰어주세요 2 계란 2개 풀어 양배추 넣고 섞어주기 3토핑용 새송이버섯, 파프리카 썰어주기 4올리브유 두른팬에 라이스페이퍼 한장 깔고 양배추 반죽 올리기 5약불에 천천히 익혀주고 바닥이 노릇해지면 뒤집어주기 6 토마토 소스 바르고 토핑용 아채넣고 모짜렐라 뿌려주기 7 뚜껑덮고 익히면 완성
송쩡
당근 스프레드 만들기
1 당근을 껍질 벗겨 준비 2 당근을 강판에 갈고 그릇에 담아주고 3 당근위에 그릭요거트 1큰술 레몬즙1큰술 ,꿀 1큰술 , 홀그레인머스타드 1작은술 올리브오일1큰술 넣어 대충 섞어주기 # 통밀빵 위나 삶은계란에도 잘 어울려요
송쩡
양배추 계란덮밥
1 양배추 한움큼 채썰어 준비 2 기름 두르고 양배추 볶기 3양배추에 (큰술) 고추장1,진간장1,고추가루 1, 설탕0.5,참치액 0.5 넣고 볶아주기 4 달걀 세개 깨서 뚜껑덮고 약불로 익히기 5 다 익으면 밥에 올리고 참기름 둘러서 먹음되요
송쩡
치즈케이크 먹고 싶은데 다이어트 중이라 참았다면
전자레인지 2분이면 꾸덕한 치즈케이크 완성 그릭요거트 + 계란 + 알룰로스 딱 3가지 재료로 만드는 초간단 다이어트 간식 오븐 없이 전자레인지로 뚝딱, 달달한 게 당길 때 부담 덜하게 즐겨보세요 📌 재료 그릭요거트 100g 계란 1개 알룰로스 취향껏 📌 만드는 법 1. 전자레인지 용기에 재료를 모두 넣고 멍울 없이 잘 섞어주세요. 2. 전자레인지에 약 2분 돌려주세요.(전자레인지 사양에 따라 조리시간은 달라질 수 있어요.) 3. 냉장고에서 충분히 식혀주면 촉촉하고 꾸덕한 치즈케이크 완성 디저트류는 저당이라고 하는거 아니면 자제하게 되는데요 집에 있는 재료들이라 요거 만들어 봐야곘어요 대체당까지 들어가서 맛도 보장되겠네요. 아메리카노랑 같이 먹으면 더 맛있겠어요
메가망나뇽
야채찜 +계란과 새우도 같이 드시면 좋아요
1 냉장고에 있는 당근, 애호박 , 고구마, 버섯 꺼내고 2 썰어주는데 채썰지는 말구요 한입 먹기좋게 세로로 잘라서준비 단백질 추가하고싶은 분은 새우준비 3 달걀 한개 삶아서 준비 4 찜기에야채, 새우 넣고찌기 5 소스만들기(작은술) 간장1 올리브오일 1 들기름1 다진마늘0.5 알룰로스 0.5 통깨0.5 6 그릇에 찐거들 하나씩 펴주고 달걀도 자른거 올리고 소스뿌려 먹어요
송쩡
오해원- 순두부 그라탕
오해원 순두부 그라탕 레시피 오븐용 그릇에 순두부 적당히 잘라 넣기 계란 3개를 순두부 사이에 넣고, 노른자 살짝 풀기 ③토마토 소스로 덮고, 슈레드 치즈 뿌리기 ④ 200도 오븐에서 4분 돌리기
로블ㅎ
두부면 김밥
두부면김밥 재료 : 두부면, 당근, 계란, 상추, 크래미, 김밥김 두부면은 헹구고 물기 충부히 빼주기 김밥에 들어갈 크기로 계란말이 만들기 2. 김 위에 두부면, 당근, 크래미, 계란, 상추로 돌돌 말기
로블ㅎ
땅콩버터 비빔면
1 소스만들기(스푼) 땅콩버터 1.5 고추가루 1 올리브오일2 알룰로스 1 다진마늘 1 진간장1 레몬즙 2바퀴 2 면을 삶아서 준비 3 새우 올리브유 굽고 ( 우삼겹, 닭가슴살 대체가능) 4그릇에 면올리고 양파반개 채썬거올리고 계란후라이 올리고 새우올려서 소스넣고 비벼먹음되요
송쩡
