'고구마 닭가슴살 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 고구마 닭가슴살 스테이크에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
양배추 스테이크
양배추 200g, 소금 1작은 술, 버터 1큰 술, 올리브유 1큰 술, 후추 약간, 식초 1큰 술, 건바질 약간 ※가니시용 채소: 양파 1/4개, 노란 파프리카 1/4개, 아스파라거스 2개, 새송이버섯 1개, 깐 마늘 3알, 소금 ※소스: 홀그레인 소스 1작은 술, 마요네즈1큰 술, 스테비아 약간 1. 양배추는 2cm 정도 두께로 통으로 자른 뒤 양배추가 담길 정도의 물에 식초 1큰 술을 넣고 5분 정도 담가둔다. 2. 흐르는 물에 1의 양배추를 한두 번 헹군 후 물기를 꼭 짜 제거한다. 3. 양배추의 양면에 소금, 후추를 뿌려 밑간을 한다. 4. 가니시용 채소를 적당한 크기로 자른다. (양파, 파프리카는 3*3cm 크기로, 새송이버섯은 모양을 살려 길이대로 자르고, 마늘은 슬라이스 한다. 아스파라거스는 길이가 길면 반으로 자른다.) 5. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 양배추를 중불에서 앞뒤를 노릇하게 적당히 구운 후 버터를 넣어 버터가 녹을 때까지 굽는다. 6. 양배추가 익으면 접시에 담아내고 건 바질을 약간 뿌린다.(생략 가능) 7. 양배추를 구운 팬에 가니시용 채소를 넣고 소금을 약간 뿌려 골고루 볶는다. 8. 그릇에 구운 양배추, 가니시용 채소를 담아낸다. 9. 소스 재료를 골고루 섞어 양배추 스테이크와 곁들여낸다.
로블ㅎ
🥑 닭가슴살구이 아메리카 브렉퍼스트
🥑 닭가슴살구이 아메리카 브렉퍼스트 재료 사워도우 빵 1개 닭가슴살 1개 달걀 1개 아보카도 1/2개 당근라페 3큰술 샐러드 채소 한 줌 방울토마토 5개 키위 1개 버터 약간 올리브유 약간 만드는 방법 사워도우 빵을 먹기 좋게 썰어 버터를 두른 팬에 노릇하게 구워주세요. 닭가슴살에 올리브유를 살짝 바르고 팬에서 속까지 완전히 익혀줍니다. 달걀은 취향에 맞게 프라이해주세요. 아보카도와 키위를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 샐러드 채소와 방울토마토를 깨끗하게 씻어주세요. 접시에 구운 빵과 닭가슴살, 달걀프라이를 담아줍니다. 아보카도, 당근라페, 샐러드 채소, 방울토마토, 키위를 곁들이면 완성입니다.
팔망미인
떠먹는 고구마 피자
고구마 2개, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 양송이버섯 2개, 모차렐라치즈 1컵, 베이컨1줄, 피자소스 2큰 술 1. 고구마는 껍질을 벗기고 찜솥에서 찐다(전자레인지에서 8~10분간 돌려 익혀도 된다). 2. 익은 고구마는 뜨거울 때 으깬다. 3. 파프리카와 양파는 가늘게 썬다. 4. 양송이버섯은 얇게 슬라이스 한다. 5. 오븐 그릇에 고구마를 깔고, 피자소스를 골고루 바른다. 6. 고구마 위에 모차렐라치즈, 파프리카, 양파, 양송이버섯, 베이컨을 올린다. 7. 200도의 오븐에서 10분 내외 굽는다. 8. 숟가락으로 떠서 먹는다.
로블ㅎ
전자레인지로 만드는 고구마피자
재료 고구마 250g, 플레인 요거트 2개, 달걀 1개, 알룰로스 1큰 술, 슬라이스 아몬드 1큰 술, 물 약간 레시피 1. 고구마는 적당한 크기로 자른 뒤 용기에 약간의 물과 함께 넣고 전자레인지에 찐다. 2. 찐 고구마는 따뜻할 때 으깬다. 3. 믹서에 으깬 고구마, 달걀 1개, 플레인 요거트, 알룰로스를 넣고 갈아서 반죽을 만든다.(플레인 요거트는 조금씩 넣어가며 반죽 농도를 조절한다.) 4. 전자레인지 용기에 기름을 얇게 바른 후 반죽을 평평하게 편다. 5. 반죽 위에 슬라이스 아몬드를 올린다. 6. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분 이상 찐다. 7. 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 먹는다. 고구마는 열량 대비 포만감이 높아 체중 관리를 돕습니다. 쪄서 섭취하는 방식이 혈당을 비교적 천천히 올립니다. 플레인 요거트는 설탕이나 인공감미료 등 불필요한 첨가물이 들어있지 않아 부담 없이 활용하기 좋습니다. 아몬드는 건강한 지방인 불포화지방산, 비타민E 등 항산화 성분이 함유돼 혈관 건강에 이롭습니다. 풍부한 단백질, 섬유질 덕분에 포만감이 오래 유지돼 섭취량 조절에도 좋습니다
메가망나뇽
설탕·밀가루 없이 즐기는 달달한 ‘고구마 케이크’
고구마 250g, 플레인 요거트 2개, 달걀 1개, 알룰로스 1큰 술, 슬라이스 아몬드 1큰 술, 물 약간 1. 고구마는 적당한 크기로 자른 뒤 용기에 약간의 물과 함께 넣고 전자레인지에 찐다. 2. 찐 고구마는 따뜻할 때 으깬다. 3. 믹서에 으깬 고구마, 달걀 1개, 플레인 요거트, 알룰로스를 넣고 갈아서 반죽을 만든다.(플레인 요거트는 조금씩 넣어가며 반죽 농도를 조절한다.) 4. 전자레인지 용기에 기름을 얇게 바른 후 반죽을 평평하게 편다. 5. 반죽 위에 슬라이스 아몬드를 올린다. 6. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분 이상 찐다. 7. 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 먹는다.
로블ㅎ
고구마 떡
고구마 1개(200g), 전분가루 2큰 술, 모차렐라 치즈 1/4컵, 김치 1줄, 후추 약간, 식용유 약간 1. 고구마는 적당한 크기로 잘라 찜기에 찐다. 2. 고구마는 잘 으깬 다음 전분가루를 넣고 반죽한다. 3. 김치는 잘게 다진 후 물기를 꼭 짠다. 4. 다진 김치와 모차렐라 치즈를 넣고 골고루 섞는다. 5. 2의 반죽을 적당한 크기로 잘라 납작하게 만든 후 4의 소를 넣고 잘 오므린다. 6. 프라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 앞뒤로 구워준다.
로블ㅎ
고구마 팬케이크
달걀 1개, 우유 150mL, 삶은 고구마(중)1/2개, 통밀가루 100g, 베이킹파우더 1작은 술, 기름 약간, 소금 약간, 버터 1큰 술 1. 달걀을 곱게 풀어 체에 내려 알끈을 제거한다. 2. 삶은 고구마는 껍질을 벗기고 곱게 으깬다. 3. 으깬 고구마에 달걀, 우유를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 골고루 섞는다. 4. 3에 통밀가루와 베이킹파우더, 소금 약간을 넣고 체에 내린다. 5. 반죽을 거품기로 골고루 섞는다. 6. 버터를 녹인 후 반죽에 골고루 섞는다. 7. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린 뒤 앞뒤가 노릇하게 굽는다.
로블ㅎ
간단한데 영양 채운 ‘고구마 팬케이크’
재료&레시피(2인분) 달걀 1개, 우유 150mL, 삶은 고구마(중) 1/2개, 통밀가루 100g, 베이킹파우더 1작은 술, 기름 약간, 소금 약간, 버터 1큰 술 1. 달걀을 곱게 풀어 체에 내려 알끈을 제거한다. 2. 삶은 고구마는 껍질을 벗기고 곱게 으깬다. 3. 으깬 고구마에 달걀, 우유를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 골고루 섞는다. 4. 3에 통밀가루와 베이킹파우더, 소금 약간을 넣고 체에 내린다. 5. 반죽을 거품기로 골고루 섞는다. 6. 버터를 녹인 후 반죽에 골고루 섞는다. 7. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린 뒤 앞뒤가 노릇하게 굽는다. 밀가루보다 정제가 덜 된 통밀가루로 팬케이크 만들어 봅니다. 탄수화물, 열량 부담 덜 수 있습니다. 달걀 머랭을 이용하면 밀가루 없이도 완성되고, 아침식사로 달걀 등 고단백 식품을 섭취하면 하루 종일 혈당과 포만감이 훨씬 안정되는 효과를 누릴 수 있습니다. 고구마는 섬유질이 풍부해 포만감을 오래 유지하고 열량이 낮아 체중 관리를 돕는 식품입니다. 우유 한 잔을 곁들여 먹으면 칼슘 등 부족한 영양소를 채울 수 있어 영양 균형 알맞습니다.
메가망나뇽
생률고구마죽
재료 쌀 30g, 생률 30g, 생고구마 35g, 소금 3g, 물 200mL 조리 과정 ① 쌀은 깨끗이 씻은 후 충분히 불린다. ② 생률은 껍질을 벗겨 물과 함께 믹서에 갈아둔다. ③ 생고구마도 껍질을 벗긴 후 한 입 크기로 썰어 준비한다. ④ 냄비에 ①,②, 물을 넣고 끓여 죽을 만든다. ⑤ 죽이 끓으면 중간 불로 조절한 뒤, 고구마를 넣고 익혀 완성한다. TIP 생률· 생고구마 ·쌀 대신 삶은 밤 ·고구마 ·쌀가루를 이용하면 죽을 더 빠르게 완성할 수 있다.
로블ㅎ
닭가슴살 시래기 달걀볶음
닭가슴살 시래기 달걀볶음 재료 닭가슴살 100g 삶은 시래기 80g 달걀 1개 간장 1작은술 만드는 방법 닭가슴살과 시래기를 잘게 썰어주세요. 팬에 닭가슴살과 시래기를 넣고 충분히 볶아줍니다. 닭가슴살이 완전히 익으면 달걀과 간장을 넣어 볶아주세요.
팔망미인
콜라비 닭가슴살 들깨국
콜라비 닭가슴살 들깨국 재료 콜라비 100g 닭가슴살 100g 들깨가루 1큰술 물 400ml 만드는 방법 콜라비를 얇게 썰고 닭가슴살을 잘라주세요. 냄비에 물과 재료를 넣고 충분히 끓여줍니다. 닭가슴살이 완전히 익으면 들깨가루를 넣어주세요.
팔망미인
닭가슴살 브리또 밀프랩
레시피 양배추, 양파 채썰고 냉동닭가슴살 삶아서 큐브로 자르기 올리브유에 채소 볶고, 닭가슴살 볶고+후추, 소금 또띠아에 볶은 재료 넣고 소스 뿌리고, 치즈 올리기 소스 케찹1.5: 마요네즈1:스리라차1:머스타드 0.5 +청양고추 다져서 넣어줘요
로블ㅎ
가지 스테이크
가지 스테이크 재료 가지 2개 파프리카 1/2개 양파 1/4개 방울토마토 5개 표고버섯 2개 모차렐라치즈 적당량 파르미지아노 레지아노 치즈 약간 소스 재료 토마토소스 3큰술 마늘 1큰술 페퍼론치노 약간 만드는 방법 가지를 깨끗하게 씻어 길게 반으로 잘라주세요. 가지 안쪽에 칼집을 내고 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 파프리카, 양파, 방울토마토, 표고버섯을 잘게 썰어주세요. 팬에 마늘과 페퍼론치노를 넣고 볶아 향을 내줍니다. 준비한 채소와 토마토소스를 넣고 함께 볶아주세요. 구운 가지 위에 볶은 채소와 소스를 골고루 올려줍니다. 모차렐라치즈와 파르미지아노 레지아노 치즈를 뿌려주세요. 180도 오븐에서 가지가 부드럽게 익고 치즈가 노릇해질 때까지 구우면 완성입니다.
팔망미인
틸라피아 생선 스테이크
틸라피아 생선 스테이크 재료 틸라피아 1조각 올리브유 약간 통귤 1개 레몬 1개 마늘 10개 딜 약간 적당량의 허브 페퍼론치노 약간 레몬즙 약간 버터 1조각 소금 약간 후추 약간 만드는 방법 틸라피아의 물기를 키친타월로 제거하고 소금과 후추로 밑간해주세요. 귤과 레몬을 얇게 썰고 마늘은 편으로 썰어줍니다. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 페퍼론치노를 넣어 향을 내주세요. 틸라피아를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 버터와 레몬즙을 넣고 생선에 골고루 끼얹어주세요. 귤과 레몬, 딜과 허브를 넣고 생선이 속까지 완전히 익도록 구워줍니다. 접시에 생선과 구운 과일을 담고 팬에 남은 소스를 뿌려 완성합니다.
팔망미인
닭가슴살 콜드 파스타
푸실리 건면 50g 시판 닭가슴살 한 덩이 (약 100g) 방울토마토 7알 캔옥수수 3스푼 (생략 가능) <• 양념 및 코팅 황금 비율> 올리브유 1작은술 (면 코팅용) 시판 오리엔탈 소스 2큰술 스윗칠리소스 1큰술 파마산치즈 1큰술 (치트키) 후추 듬뽁, 깨 약간 <11분 컷 레시피> 1. 면 삶기 9분: 끓는 물에 소금 반술 넣고 딱 9분간 삶아줍니다 콜스 파스타는 쫌 오버쿡해야 다음 날 식감이 쫄깃해요 2. 얼음물 샤워 및 오일 코팅 1분: 더 삶은 푸실리를 찬물로 헹구고, 체에 받쳐 물기를 털 어준 뒤, 볼에 담아 올리브유 1작은술을 넣고 고루 비벼주세요 기름막을 씌워야 면이 불지 않아요 3. 소스 버무리기 및 담기 1분: 볼에 반으로 자른 방토와 닭가슴살을 넣어요 오리엔탈 소스 2큰술+스윗칠리소스 1큰술+파마산치 즈를 붓고 후추까지 갈아 넣어 버무리면 끝
로블ㅎ
닭가슴살 요거트 샐러드
재료] 닭가슴살 1팩 오이 1/2개 청피망 1/2개 무가당 스위트콘 2큰술 [요거트 드레싱] 무가당 그릭요거트 2큰술 레몬즙 1/2큰술 엑스트라버진 올리브오일 1큰술 크러쉬드 레드페퍼 소금 후추 고수 *파슬리, 딜로 대체 가능
로블ㅎ
아임닭 닭가슴살 육포 오리지널
🍗 휴대하기 좋은 닭가슴살 육포! 아임닭 닭가슴살 육포는 간편하게 단백질을 챙길 수 있는 간식이에요. 바쁜 날 가방에 넣어 다니기 좋고 씹는 맛도 즐길 수 있어요. 양념에 포함된 당류와 나트륨을 확인하고 적당량만 먹어보세요. 슴살 육포 오리지널
팔망미인
청정원 츄앤리얼 군고구마
🍠 달콤한 맛이 생각날 때 군고구마! 청정원 츄앤리얼 군고구마는 고구마를 활용한 간편 간식이에요. 고구마 자체의 단맛을 즐길 수 있지만 탄수화물이 많은 식품이에요. 혈당 관리 중이라면 한 봉지를 다 먹기보다 소량만 덜어 먹는 것이 좋아요.
팔망미인
굽네 크리스피 닭가슴살
닭가슴살 싫어하는 사람의 혁명템 ✓ 에어프라이어에 돌리면 치킨처럼 바삭 ✓ 3가지 맛 중 기본이 1등
로블ㅎ
리얼 닭가슴살칩 오리지널
리얼 닭가슴살칩 오리지널 자극적일까 걱정했는데 담백하게 맛있음 ✓ 아이들도 간식으로 챙겨갈 정도
로블ㅎ
고구마 바스크 치즈 케이크
기준) 찐 고구마 180g 꾸덕한 그릭요거트 130g 계란 1개 알룰로스 20g 만드는 방법 찐 고구마 180g을 충분히 식힌 뒤 믹서기에 잘라 넣어주세요. 꾸덕한 그릭요거트 130g, 계란 1개, 알룰로스 20g을 넣어주세요. 모든 재료를 믹서기로 덩어리 없이 곱게 갈아줍니 다. 종이호일을 깐 틀에 반죽을 붓고 에어프라이어 170°C에서 약 30분 구워주세요(기기에 따라 시간을 조절하고 속까지 충분히 익혀주세요!) 완전히 식힌 다음 냉장고에서 최소 4시간, 가능하 면 하룻밤 숙성하면 완성!
로블ㅎ
애호박 닭가슴살 두유수프
애호박 닭가슴살 두유수프 재료 애호박 1/2개 닭가슴살 100g 무가당 두유 200ml 양파 1/4개 후추 약간 만드는 방법 애호박과 양파를 작게 썰어주세요. 닭가슴살을 삶아 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어줍니다. 냄비에 애호박과 양파를 넣고 볶아주세요. 두유를 붓고 채소가 부드러워질 때까지 끓여줍니다. 닭가슴살과 후추를 넣고 한소끔 끓여주세요.
팔망미인
단호박 닭가슴살 요거트샐러드
단호박 닭가슴살 요거트샐러드 재료 단호박 120g 닭가슴살 100g 무가당 그릭요거트 2큰술 호두 2알 만드는 방법 단호박을 찌거나 삶아 부드럽게 익혀주세요. 닭가슴살을 완전히 익혀 잘게 찢어줍니다. 단호박과 닭가슴살을 섞어주세요. 요거트와 잘게 부순 호두를 올려 완성합니다.
팔망미인
고구마 버섯 달걀찜
고구마 버섯 달걀찜 재료 고구마 80g 표고버섯 2개 달걀 2개 물 100ml 만드는 방법 고구마를 작게 썰어 미리 익혀주세요. 표고버섯을 잘게 썰어줍니다. 달걀과 물을 섞고 고구마와 버섯을 넣어주세요. 찜기에서 달걀이 완전히 익을 때까지 쪄줍니다.
팔망미인
닭가슴살 사과 겨자샐러드
닭가슴살 사과 겨자샐러드 재료 닭가슴살 120g 사과 1/2개 양상추 한 줌 홀그레인머스터드 1작은술 무가당 요거트 1큰술 만드는 방법 닭가슴살을 완전히 익혀 잘게 찢어주세요. 사과를 얇게 썰어줍니다. 양상추와 닭가슴살, 사과를 그릇에 담아주세요. 머스터드와 요거트를 섞어 곁들여줍니다.
팔망미인
두부 깻잎 토마토스테이크
두부 깻잎 토마토스테이크 재료 두부 200g 깻잎 4장 토마토 1개 달걀 1개 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 깻잎을 잘게 썰어 달걀과 함께 섞어줍니다. 반죽을 둥글고 납작하게 만들어주세요. 팬에서 앞뒤로 익힌 뒤 잘게 썬 토마토를 곁들여줍니다.
팔망미인
버섯 고구마 두유수프
버섯 고구마 두유수프 재료 고구마 100g 양송이버섯 4개 무가당 두유 200ml 후추 약간 만드는 방법 고구마를 삶아 부드럽게 익혀주세요. 양송이버섯을 썰어 팬에서 볶아줍니다. 고구마와 버섯, 두유를 믹서에 넣고 갈아주세요. 냄비에 옮겨 따뜻하게 끓이고 후추를 뿌려줍니다.
팔망미인
토마토 닭가슴살 치즈오믈렛
토마토 닭가슴살 치즈오믈렛 재료 달걀 2개 닭가슴살 80g 토마토 1/2개 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 닭가슴살을 잘게 썰어 팬에서 완전히 익혀주세요. 토마토를 작게 썰어줍니다. 팬에 달걀물을 붓고 닭가슴살과 토마토를 올려주세요. 치즈를 넣고 반으로 접어 속까지 익혀줍니다.
팔망미인
고구마 두부 참깨전
고구마 두부 참깨전 재료 찐 고구마 100g 두부 100g 달걀 1개 검은깨 1작은술 만드는 방법 찐 고구마와 두부를 곱게 으깨주세요. 달걀과 검은깨를 넣고 섞어줍니다. 반죽을 작고 납작하게 만들어주세요. 팬에서 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.
팔망미인
닭가슴살 양배추 김치볶음밥
닭가슴살 120g 양배추 150g 잘 익은 김치 80g 밥 100g 대파 1큰술 다진 마늘 1/2작은술 진간장 1작은술 식용유 1작은술 후추 약간 참깨 조금 첫 번째, 닭가슴살 볶기 프라이팬을 중불로 예열한 뒤 식용유 1작은술을 둘러주세요. 대파와 다진 마늘을 넣고 가볍게 볶아 향을 내줍니다. 향긋한 냄새가 올라오면 잘게 썬 닭가슴살을 넣어주세요. 닭가슴살은 속까지 완전히 익혀야 하지만 너무 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있어요. 작게 썰어서 고르게 익히는 게 포인트랍니다. 두 번째, 김치 넣기 닭가슴살이 충분히 익었다면 잘게 썬 김치를 넣고 약 2분간 볶아주세요. 김치가 익으면서 특유의 새콤하고 매콤한 향이 올라오기 시작할 거예요. 이때 김치를 살짝 볶아주면 생김치의 날카로운 신맛이 부드러워지고 감칠맛도 살아난답니다. 김치가 너무 시다면 고추장을 아주 조금 넣어 맛을 조절해도 좋아요. 세 번째, 양배추 넣기 이제 준비한 양배추를 넉넉하게 넣어주세요. 처음에는 팬이 양배추로 가득 차 보여도 볶다 보면 금방 숨이 죽어요. 중강불에서 약 2분 정도 볶아주면 되는데요. 여기서 너무 오래 볶지 않는 게 중요해요. 양배추가 살짝 아삭한 상태로 남아 있어야 먹을 때 식감이 훨씬 좋거든요.
로블ㅎ
닭가슴살 깻잎 치즈완자
닭가슴살 깻잎 치즈완자 재료 닭가슴살 150g 깻잎 5장 달걀 1개 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 닭가슴살을 잘게 다져주세요. 깻잎을 잘게 썰어 달걀과 함께 섞어줍니다. 반죽 가운데 치즈를 넣고 동그랗게 빚어주세요. 에어프라이어 180도에서 속까지 완전히 익혀줍니다.
팔망미인
고구마 사과 시나몬구이
고구마 사과 시나몬구이 재료 고구마 1개 사과 1/2개 시나몬가루 약간 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 고구마와 사과를 얇게 썰어주세요. 오븐용 그릇에 번갈아 담아줍니다. 시나몬가루를 뿌리고 180도에서 부드럽게 익을 때까지 구워주세요. 그릭요거트를 곁들이면 완성입니다.
팔망미인
