'고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

군고구마와 감태ㅎ

남편이 김뽂에 감태를 싸먹길래 고구마만 먹기 심심해서 감태랑 같이 먹었더니 왠걸ㅎ 먼가 씹는맛이 추가되서 고급진 요리가 된 느낌이네요. 그리고 샐러드까지 추가하니 목 막힘도 없고 부족한 영양소도 채울수 있고ㅎ 일석이조인것 같아요^^ 감태와 고구마 조합 괜찮으니까 먹어보세요~

해234

[다이어트레시피 고구마] 오늘 아침은.. 🍠따뜻한 아몬드고구마스무디

[다이어트레시피 고구마] 오늘 아침은.. 🍠따뜻한 아몬드고구마스무디 냉동실에 모셔둔 고구마 한통 어제 냉장실로 옮겼어요. 고구마요리를 하려구요. 오늘 아침은 고구마 아몬드 우유를 믹서해서 아몬드 고구마 스무디를 만들고 끓이는 대신 전자레인지에 돌렸어요. 계피가루 톡톡~ 고구마가 아주 고급진 맛으로 변신 했네요^^ 오늘 먹을 과일도 준비 합니다. 🍎사과가 새로 왔는데 색은 애매한데 맛은 엄청 싱싱하고 좋아요. 도착한 어제는 그냥 한입 꽉!! 🍠잘씻어 쪄둔. 고구마 요리. 👍맛있고 건강해요. 🍠조리법 끓이고 할필요 없이 갈아서 전자레인지 땡! 입니다💛

레몬그린

추워질 땐 간단 고구마 수프

고구마는 구워먹으면 맛있지만 시간이 오래 걸리죠. 날씨가 추워질 땐 호호 불어 먹으면서 배도 부르고 속까지 따뜻하고 맛있는게 생각나는데 그럴 땐 고구마 수프가 딱. 1.준비물: 고구마, 두유(우유,오트,생크림 뭐든) 2.고구마 토막내서 전자인지에 익히기. 3.믹서에 두유 조금 넣고 갈아내기. -아니면 냄비에 고구마 조각내서 넣고 물 아주 조금 넣고 삶아내기. -믹서 없으면 아주 작게 잘라 익히거나 포크로 으깨기. 4.냄비에 갈아낸 고구마 넣고 두유 넣어가며 농도 맞추고 간 맞추기. 취향에 따라 사우어크림, 생크림, 치즈를 곁들여도 좋습니다. 맛있게 드세요.

랄랄ㄹ

고구마로 만드는 고구마 쉐이크

쉐이크 종류는 워낙 좋아해요. 그래서 카페에 가면 무조건 쉐이크나 스무디 음료를 먹어요. 하지만 카페 음료는 당이 너무 높아서 집에서 고구마를 쪄서 갈아서 자주 먹고 있어요. 시원하게 먹을 때는 고구마+바나나+우유+얼음 조합이 맛있고, 따뜻한 라떼로 먹을 때는 고구마+우유만 넣어서 갈아서 먹고 있어요! 밤고구마를 더 좋하지만 음료로 만들어서 먹을 때는 호박고구마가 더 잘 어울려요.

선물부자

에어프라이어 고구마 굽기

고구마를 깨끗하게 씻어 썩은 부분만 적당히 제거해 줍니다. 찜기에 넣고 너무 익지 않을 정도로만 삶아 줘요 너무 익으면 썰때 부스러질 수도 있습니다. 밤고구마를 추천해요. 에어프라이어에 구웠을 때 바삭합니다. 적당히 익은 고구마를 얇게 썰어줍니다. 에어프라이어에 15~20분 정도 구어 줍니다. 중간 중간 익은 상태를 보고 시간을 조절해 주세요 그러면 겉은 파삭하고 안은 부드러운 또 다른 고구마의 매력에 빠지실꺼에요.

달남99

고구마는 최고의 간식이죠~^^

고구마는 너무나 쉽게 구할 수 있는 제철간식이죠~ 친정집에서 보내주시고 이웃집에서 챙겨주셔서 집에 엄청 많은데 이렇게 맛탕이나 튀김을 하면 순삭 없어진답니다~~ ♡♡♡먼저 고구마 맛탕 레시피♡♡♡ 1. 고구마를 한입 크기로 컷팅 한후 전분을 빼주기 위해 물에 20~30분 정도 담가줍니다. 2. 물기를 키친타올로 제거 하고 미리 식용유를 부어 끓는점 온도를 맞춰준 튀김기에 퐁당~ 튀켜줍니다(전 180~200도에 맞췄어요) 3. 골고루 튀겨진 고구마를 건져서 볼에 담아 올리고당 또는 꿀을 취향껏 넣어서 믹스믹스~ 섞어준뒤 통깨, 검은깨 모두 넣어주면 끝~!! ♡♡♡고구마 튀김 레시피♡♡♡ 너무 얇게 슬라이드 보다는 살짝쿵 도톰하게 슬라이드로 썰어줍니다(두께는 지극히 개인의견입니다) 2. 고구마의 전분을 없애기위해 물에 담근후 키친타올을 이용해 물기를 제거합니다. 3. 튀김가루에 물기 제거한 고구마를 골고루 묻힌 후 적당량 온도의 튀김기에 하나씩 붙지않게 투척합니다. 4. 노르스름 해질 때까지 뒤집어주다가 건져서 입으로 냠냠 드시면 됩니다.

다시꿈꾸는세상

고구마라떼 다이어트 레시피

다이어트에 좋을라면 그대로 찐고구마만 먹는게 나을텐데요. 조금 지겨울 수 있으니 라떼로 만들어 먹는 것도 추천해요. 1단계 : 고구마를 찐다. 전자렌지 사용시 간편하죠. 2단계 : 아몬드브리즈나 어메이징오뜨와 함께 갈아준다 3단계 : 소금, 꿀 등 약간 첨가한다. 이대로 끝이지요. ㅋ 시나몬가루 같은거 뿌려주셔도 좋을 것 같습니다.

핑효모

고구마레시피

다이어트에 고구마만한게 없죠 그런데 맨날 쪄먹기만하면 이것도 지겨워요 그래서 가끔은 튀겨먹기도해요 얇게 썰어서 반죽입혀 굽기만 하면 끝 튀긴느낌의 고구마전? 아님 고구마튀김?

숫자

고구마라떼

고구마 다이어트 간식 식사대용으로 자주먹고 있어요 겨울되면 중,대자 한박스씩 주문해서 봄까지 잘먹는 음식이네요 보통은 칼로리 생각해서 쪄서먹고있어요 굽거나 에어프라이어 사용하면 더 맛나는대신 당도도 높아서 거의 찜기에 쪄먹어요 오늘은 고구마 쪄서 우유랑 믹서에 갈아서 라떼해서 아침 식사대용으로 먹었어요 고구마라떼 가끔 만들어서 먹으면 한끼 식사대용으로 너무 좋더라구요

들꽃7

고구마엔 김치가 👍

찐고구마와 김치 먹는걸 너무 좋아해 자주 먹었는데...맛탕..고구마 샐러드 등... 꼭 이렇게 먹어서 그런건 아니지만 건강검진 때 위염과 콜레스테롤.고혈압이 있다네요/ ㅠㅠ 짜게 먹는건 피하고 채소와 과일 위주의 식단을 하고 있어요. 탄수화물 대체로 고구마를 먹고 있어요. 건강하게 나이 들어야 되는데 ..세월의 시간은 어쩔 수 없나봐요. 젊었을때는 느낄 수 없는 기분이 드는게 약간의 우울감도 있네요. 요리는 최대한 조리시간을 줄이고 가미를 안하고 원재료 그대로 먹으려고 합니다. 찐고구마가 최고예요. 건강하면 김치로 마무리..ㅋ 건강하세요

이겼다

아이들간식에 최고인 고구마

이제 고구마계절이 왔죠 저희는 고구마가 달고 맛있으면 그냥 쪄먹거나 에어프라이어에 구워먹어요 그런데 맛없는 밤고구마가 걸릴땐 맛탕으로 해메먹어요 쪄놓은 고구마를 깍둑썰기해서 알룰로스 2숟갈이랑 식용유2숟갈 넣고 휘져으면 금방 완성입니다 고구마자체를 튀기지않아서 일반 맛탕보다 느끼하지않고 먹을만큼만 만들어서 바로먹으니 맛있어요

아브로삐삐

고구마 샐러드~

먼저, 고구마를 껍질을 벗겨 1인분 크기로 잘라주세요. 고구마 조각들을 끓는 물에 살짝 삶아서 부드럽게 익힌 후 찬물에 헹궈 식힙니다. 상큼한 식초와 올리브 오일을 섞은 드레싱을 만들어주세요. 식힌 고구마 조각과 상큼한 드레싱을 큰 그릇에 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로, 통조림 옥수수와 새콤한 체리 토마토를 고구마 샐러드 위에 골고루 올리고, 솔트와 후추로 간을 맞춰주세요. 이 고구마 샐러드는 시원하고 건강한 옵션으로, 가볍게 점심이나 저녁 식사로 즐기기에 완벽합니다.

피직스3282

고구마로 저는 말랭이를 해먹어요.

고구마를 일단 찐 다음 살짝 식혀줍니다. 그리고 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 에어후라이기로 20~30분 정도 구워주고 반대로 뒤집어서 또 구워줍니다. 그리고 꺼내서 붙지 않게 각각 펼쳐서 식혀줍니다. 식혀주는게 진짜 포인트에요. 그렇게 순서대로 하면 고구마말랭이 완성이에요. 근데 맛은 사실 마트에서 파는거랑 조금 다른긴한데 건강한 느낌은 확실히 더 들어요.

다노밑에담요

고구마 맛탕

고구마를 적당히 썰어서 후라이팬에 구우면 맛탕이 됩니다. 식용유를 두르고 고구마를 넣고 익으면 접시에 담습니다. 그리고 올리고당이나 물엿을 넣습니다. 프라이팬에 같이 넣기보다 접시에 올리고당을 뿌리면 편해요. 적당량 넣는게 나아요.

오키오

고구마는 구워먹어야죠

뭐니뭐니해도 날이 추워질때 군고구마만큼 맛있는게 없는 것 같아요!! 쪄먹어도 맛있고 튀겨먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있지만 저는 구워졌을때 그 단 맛이 더욱 부각되는게 너무 좋아서 겨울에 자주 먹어요!! 다들 건강하고 맛있는 다이어트 합시다!!

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고구마 그 자체로

고구마로 여러 음식을 해먹어도 좋지만 아무래도 마요네즈, 설탕과 같은 첨가물들에 의해 살이 찌기 때문에 고구마 자체만을 먹는 걸  선호해요.  샐러드 먹을 때 소스를 뿌려서 먹지않고 찐고구마를 넣어 먹어요. 고구마의 단맛으로 채소를 함께 먹을 수 있더라구요. 그리고 가끔 요거트에 으깬 고구마를 넣어 섞은 다음, 샐러드에 뿌려서 소스 대신으로 먹어요

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고구마 튀김

고구마는 물에 담가 전분을 제거하구요. 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼요. 물과 튀김가루 1:1, 소금 한꼬집을 넣구요. 반죽 옷을 입혀줘요. 맛이 기가 막히답니다~~

아누아누

고구마 쪄먹기

고구마를 쿠팡서 3kg구입해서 일부는 바로 쪄먹고 나머지는 먹기좋게 절단해서 냉동해놓고 필요할때마다 꺼내먹습니다 고구마는 사과처럼 껍데기에 영양분이 많다고 해서 안벗기고 같이 먹어봐요~

고신가

고구마는 역시 쪄먹어야 제맛~

고구마는 껍질에 항산화물질인 안토시아닌이 많이 함유 함유되어 있어 껍질째 먹는것이 좋은데요, 칼로리를 생각해서 구워먹거나 튀겨먹는것보다 익혀먹는게 소화흡수가 잘 되기도 하지요. 그리고 고구마를 먹으면 가스가 차는 기분이 들텐데요 이때는 펙틴이 풍부한 사과나 동치미를 곁들이면 김치의 짠 요소를 고구마의 칼륨이 조절해 준답니다. 저는 찜기에 고구마와 달걀도 함께 찌고 김치와 곁들여 먹는걸 좋아해요^^

에가오

가을엔 고구마를 먹어줘야죠??

고구마는 쌩으로 먹어도 맛있지만 쪄먹어야 제맛이죠.. 물론 모닥불에 구어 먹으면 더 맛나겠지만요..ㅋㅋ 저는 고온저온 번갈아가며 쪄먹습니다. 고구마는 어케해든 맛있는거 같아요.

닉네임생략

고구마 를 오트밀과 함께 먹어요

고구마는 저와 저희 딸이 참 좋아해요 고구마를 자주 사 먹는데요 아침에 간단하게 식사대용으로 고구마와 오트밀을 이용해요 오트밀을 따뜻한 물에 불리고 고구마를 으깨서 섞어요 그 다음 우유를 자작하게 부어서 섞어 먹으면 참 좋은 다이어트 음식이 된답니다

강펄

다이어트 고구마빵 ㅋㅋ 노밀가루, 노버터, 노오일, 노오븐, 노설탕

재료 고구마 490g 계란 흰자 3개 묽기 조절을 위한 저지방 우유 100ml (취향에 따라 두유 및 물로 대체 가능) 단맛을 위해 건블루베리 30g 취향에 따라 견과류 - 전 패스요~^^ 전체 고구마 빵 칼로리 803 kcal 고구마, 계란흰자는 그냥 대충해도 될듯해요.. 1. 고구마 으깨요.. 따뜻할 때 으깨면 쉬워요. 전 껍질채 사용~ 그리고 블루베리 섞어요.(생 블루베리 사용해도 좋고, 건포도 같은거 넣어도 좋아요) 설탕 사용 안할거라서 꼭 넣어야 해요..ㅋㅋㅋ 2. 계란 3개 머랭 쳐요~ 전 핸드 블랜더 사용함. 3. 1번과 2번에서 만든 두개를 섞어요. 4. 전용 용기에 넣어서 전자렌지 5분씩 2회 돌렸어요. 부풀어 오르니까 여유있게 넣으세요~ 완성했답니다 폭신하니 맛있어요ㅎ

실용취미

고구마말랭이

제가 제일 좋아하는 간식 고구마입니다 쪄서도 먹고 구워도 먹고 튀겨도 먹지만 제일 맛있게 과자 대용으로는 말랭이가 최고 인듯 합니다 식감도 쫀득하니 맛있어요 직접 만들어서 먹으면 양도 푸짐해요 무엇보다 믿을 수 있어서 아이들 간식으로도 딱입니다

노노구

고구마 빵

밀가루없는 고구마빵 만들었어요 고구마를 삶아서 껍찔을 벗깁니다 고구마, 달걀, 요플레, 우유를 도깨비 방망이로 갈아줍니다 종이호일에 부어서 모양을 만들어 줍니다 에어프라이어에 구워 주면 건강한 고구마빵이 만들어져요 자극적이지 않고 고소해서 손이 자꾸가용

후리지아3270

식사대용 고구마말랭이

바쁜아침 끼니를 챙겨먹기 힘들 때 고구마 말랭이가 짱입니당 부피가 작아서 간단하게 챙겨가기 좋구요 맛도 좋고 영양면에서도 우수하죠 식사대용 간식대용으로 최고인 고구마 말랭이 추천합니다 다만 공복에 고구마만 먹으면 위가 상할 수 있으니..  우유가 아닌 두유와 함께 먹으면 짱 맛있어요 저는 이렇게 고구마 말랭이를 해년마다 만들어서 먹고 있어요

서구이쁜이

씨유 고구마츄 추천

씨유에 파는 고구마츄 추천해요 쫄깃하니 맛나용 고구마 먹고 싶을 때 추천! 포켓 cu 앱에서 재고 확인 가능해용 모두 좋은 하루 보내세요!

myfavorite

고구마친구 요거트

맛있는 고구마를 즐길수있는 요즘 여러가지 방법이 있지만 전 구워서 먹는게 젤 좋더라구요 군고구마 그 자체로 먹는것도 좋지만 좀 더 부드럽게 즐기고 싶을땐 요거트를 뿌려서 먹어요 군고구마의 단맛에 요거트의 새콤함이 더해져서 더 맛있어집니다

나는민천사

겨울에는 역시 찐고구마!

겨울철에 가장 먼저 생각나는 음식은 역시 고구마같아요~ 마침 부모님이 고구마 한박스를 사가지고 오셔서 오늘 쪄먹었는데 정말 맛있더라고요! 양도 많으니깐 내일은 고구마맛탕이나 해먹을까 고민중이에요 식이섬유도 많고 맛도 좋은 고구마 안먹을 이유가 없는 것 같아요

바지유리

고구마는 맛탕이죠!

고구마 맛탕. 고구마 껍질 벗기고, 씻은 다음, 물기와 전분끼 충분히 제거해주고, 약불에 구워주면서 물엿과 설탕시럽 입혀주기. 고구마 맛탕후루. 반찬보다는 간식으로 더 잘 어울린다고 할까요? 즐 지니어트~되세요! 이미지출처: https://m.blog.naver.com/naettee/223123806860

소율공쥬

고구마듬뿍카레

감자 대신 고구마를 듬뿍 넣은 카레^^ 저희집 식구들은 다들 감자 넣은 카레보다는 고구마와 소고기가 듬뿍 들어간 카레를 좋아해서 가끔 만들어 먹어요.. 전 여기에 병아리콩을 넣은 현미밥 조금 곁들여 먹습니다^^

당근쥬스쪼아

고구마 맛탕

원래 맛탕은 기름에 튀겨야 제맛이지만 ㅜ 그럼 칼로리 폭탄을 맞을 수 있기 때문에 튀김은 포기 오일스프레이하고 에어에 돌려줘요 그리고 저칼로리 스테비아 알룰로스로 엿처럼 끓여서 구워진 고구마랑 버물 버물하면 완성 검정깨가 있음 솔솔 뿌려주면 보기도 좋고 하나씩 씹히면 고소하기도 해요 오리지널 맛탕에 비함 덜 맛있지만 대체식으로 충분

영선이302