고구마는 GI지수가 낮은 식품으로 탄수화물이 빠르게 지방으로 전환되지 않아서 다이어트 식품으로 많이 드시는데요.
고구마는 조리 방법에 따라 칼로리가 많이 달라진대요.
100g기준으로
생고구마 120kcal
찐고구마 140kcal
군고구마 150kcal(당지수도 높아짐)
호박고구마 155kcal
말린고구마 320kcal
결론 : 다이어트에는 생고구마가 베스트이다.맛있다고 많이 먹지 말자!!
