'곤약면' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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다이어트 한다고 산 라이트누들
어제 장보면서 라이트누늘 1+1행사 하길래 사봤어요. 곤약밥, 곤약면 중에 고민하다가 이것 괜찮겠다 싶어서요. 어떻게 먹여야 칼로리 낮고 맛있게 먹을 수 있을까요? 면 자체는 30칼로리로 다이어트에 딱이네요. 이젠 어떻게 해 먹을까 고민해야겠네요. 오늘 저녁은 라이트누늘 먹어야겠어요.
산들바밤바
포켓 닭가슴살도시락
위에 제품은 포켓도시락에서 나오는 청양 닭가슴살 소세지에요 일반 소세지처럼 탱글탱글하고 소세지맛도 나서 맛있게 먹고 있어요 이제품말고도 닭가슴살 볼 스케이크 등종류가 많아요~ 요즘 닭가슴살 제품들이 거진 다 맛있게 나오더라구요ㅎㅎ저는 저것만 먹기 부족해서 샐러드랑 먹기도 하고 곤약면으로 된 냉면이나 짜장면 같은것도 같이 먹어요 그럼 배부르게 먹을 수있어요 다이어트해도 배부르게는 먹어야죠!
김듕
새우순두부찌개로 단백질 가득채워 여름철 몸보신해요
물과 다담 순두부찌개 양념을 넣고 끓여요 끓으면 순두부를 넣어요 곤약면을 넣어요 집에있는 단백질류(고기,계란, 해산물 등)를 넣어요 집에있는 야채을 넣어요 이열치열 뜨끈하게 맛있게먹어요 칼로리도 낮고 맛있어요❤
찌에찌에
여름에는 메밀곤약게살볶음면!!
면요리 너무 좋아하는데 부담스러울때 곤약과 메밀이 들어있는 곤약메밀면으로 저칼로리 비빔소스와 게살과 야채듬뿍 넣어 달달 볶으면 맛있는 볶음면 완성!! 매콤하게 먹고싶으면 불닭소스나 고추 송송 썰어서 매콤하게 먹으면 포만감이 최고예요!! 곤약면 가격 부담스럽지 않고 쿠#에서 저렴하게 샀어요 ㅎㅎ
워니뚱
여름에 국수대신 해초면 추천해요
여름이 되니까 시원한 콩국수도 유혹하고 시원하고 매콤새콤달콤한 비빔국수도 유혹을 하더라구요 밀가루 최대한 덜 먹을려고하니 곤약면이나 해초면을 사서 콩나물과 같이 한번 삶아내고 매콤한 장을 넣어서 비벼 먹으면 배도 부르고 다이어트도 되서 너무 좋아요 단백질 필수 이니까 계란하나 꼭 올리구요 만들기도 쉽고 가격도 저렴해서 좋아요 적극추천합니다
연완이맘
[지갑을지켜라] 면순이가 저렴하게 다이어트하는 방법👉 비빔국수(곤약면, 다시마면)
1.각종 저칼로리 면을 구매했어요(마켓컬리) 톳국수 다시마국수 미역국수는 비빔장소스랑 모밀소스가 들어있어요. 라이트누들은 소스가 없어서 따로 비빔장소스와 냉면 육수를 구입했어요. 면 1개당 1000~1500으로 저렴해요:) 2. 곁들임 야채 준비 미리 만들어 놓은 당근라페와 오이, 깻잎을 넣었어요. 집에 어떤 야채든 맛있을거 같아요^^ 3. 단백질이 부족한것 같아 목살도 같이 구워서 먹었어요~~ 배부르고 든든한 한끼입니다^^
찌에찌에
맛보장 다이어트 곤약라면 - 마틴조 곤약 김치라면
다이어트할때 가장 생각나는 음식이 있으신가요? 저는 라면이 그렇게 땡기더라구요.. 얼큰한 국물에 밥말아서 배추김치하나 얹어서 먹는 맛과 라면 꼬들하게 삶아서 파김치하나 올려서 후루룩 하고 먹는 맛 .. 원래 아는 맛이 무섭다고 라면이 튀긴음식이고 다이어트의 적인건 알고있지만, 어쩔수없이 한번씩 먹고싶어지더라구요. 참아보고자 면만 따로 한번 삶아서 옮겨서 다시끓이고, 스프 반만넣고, 영 만족스럽지못했는데 가격대는 좀 비싸지만 대체품이 있어서 추천해봅니다. 바로 마틴조 발효 곤약 김치라면인데요. 라면치곤 가격대가 무척 있는편입니다. 그래도 먹고싶은거 부담없이 먹는다고생각하면 투자못할 돈은 아닌것 같더라구요. 이게 무엇보다 매력적인게, 지방함량이 0.6g뿐입니다. 단백질도 적긴하지만, 아무래도 칼로리가 낮다는 점이 가장 매력적이죠. 라면하나 끓여먹으면 500칼로리는 훌쩍넘기는데, 이건 1/8정도인 60칼로리라 한번 사면 4번의 유혹동안 조금 죄책감 덜고 맛있게 다이어트할수있더라구요 ㅎㅎ 저도 구매해서 한번 먹어봤지만, 면이 곤약면 인것만 빼면, 일반라면이랑 큰 차이는 못느꼈었습니다. 오늘은 다이어트 라면 한그릇 어떠신가요?
쿠보
칼로리 낮은 해초국수 리뷰
평소 먹는 양이 상당합니다 칼로리 적은 식품을 찾던 중에 발견한 해초국수! 한 번도 먹어보지 못한 식감인데요 약간 곤약면 같은 느낌도 있고... 쫀쫀한 면이라기보다는 딱딱한 느낌입니다 맛은... 그냥 살이 쫙 빠질 것 같은 맛이에요 ㅎㅎ
꿀벌사장
뜨~끈한 우동이 땡길때는 더핏누들
헬스앤뷰티의 더핏누들 우동맛 추천드려요 ! 국물이 완전 끝내주고 매운 스리라차 소스 먹을때 같이 먹으면 맵고 뜨겁고 완전 일반식 하는 기분인데 실곤약보다 훨 두꺼운 곤약면인데 곤약냄새도 안나고 꼬독꼬독하고 해먹기도 넘 간편해서 맛보기로 샀다가 재구매 계속 해서 먹고 있어요 짜장맛이랑 냉면도 있는데 전 우동이 젤 맛있더라구요 ! 이제 찬바람 불면 우동 간절히 생각 날때 한그릇씩 하세요 !
Eyor
시원한 초계국수로 한끼 뚝딱!
덥고 습한데 뜨근한 국물요리는 힘들고 이럴 때 시원한 초계국수 추천드립니다~!✨ 재료: 닭가슴살, 오이, 계란, 소면, 시판용 냉면육수 추가 야채 ok 파프리카, 방토, 양배추 등등), 💡다이어트팁: 소면을 곤약면으로 바꾸주시면 칼로리DOWN (두부면은 생각보다 안어울려요~) (출처: 쿠팡) 또는 묵으로 교체해주셔도 잘어울려요~ 뭔가 묵사발 다른버전느낌! ____________ 양념재료: 연겨자, 설탕, 식초, 간장, 깨소금 💡다이어트팁: 설탕은 대체당인 스테비아나 알룰로스로 대체해줘도 좋아요:) + 취향껏 땅콩소스를 추가해줘도 좋아요:) ----- 요리시작👊 (4인분기준 사진입니다:9) 1. 일단 계란을 끓는 물에 삶아줍니다. 물에 소금이랑 식초를 조금 넣어서 삶아주면 좋아요:) (저는 끓은 후부터 7분 삶아줬어요! 7분후 차가운물에 풍덩!) 2. 오이도 원하는 만큼 채썰어줍니다~ (저는 다이소에서 스테인리스 채칼사서 이용했어요) 3. 시판용 닭가슴살 준비 (저는 하림 닭가슴살 오리지널 사용했어요) (보시면 나트륨함량이 600mg 으로 간간해서 닭 양념을 할때 저는 소금을 안넣었는데 기본 닭가슴살에는 취향껏 깨소금 뿌려주세요~) 4. 닭가슴살을 데워주고 결대로 찢어줍니다! (손사용) (연겨자 1/2숟가락, 설탕 1/2숟가락,식초 1숟가락, 간장 1/2숟가락, 깨소금 약간) 소스를 만들어주고 버무러주세요~ 취향껏 양념은 가감해주세요:9 5. 삶은 계란은 나름의 플레이팅을 위해 반절로 잘라주기 6. 소면을 삶아줍니다(원하는 면(곤약면)사용!) + 소면은 3-4분정도 삶아주면 돼요ㅎㅎ 그리고 차가운물로 전분기를 씻어내주세요! 6. 그릇에 소면 닭가슴살, 오이채, 삶은 계란을 올려준 후 (여기에 고명으로 파프리카 채나 원하시는 야채 추가 굿👍) 7. 여기에 시판용 냉면육수를 붓고 (간이 세기때문에) 얼음을 취향껏넣어서 간을 맞춰주세요~ 4인기준 냉면육수 3봉썻어요:) 그럼 간단한 한끼 초계국수 완성입니다✨ 저는 이 육수를 사용했어요:) 냉동실에 꽁꽁 얼려놓은 거 잠시 봉지채 물에 놓고 녹인후 좀 깨트려서 넣어주세요🙂 -------------- 설명글이 길어졌지만 진짜 간단하고 입맛도 살려주는 메뉴에요~ 덥고 습할 때 먹으면 최고입니다:) 그리고 단백질도 빠빵하게 채울 수 있어요👍✨ 💡마지막 (다알고계시는) 다이어트팁💡 국물요리를 먹어도 공략은 건더기위주로 해주기! 무더운 여름날 맛있고 건강한 다이어트합시다❕❕
바빠
열무김치국수
요즘 제가 자주 먹고 있는 열무김치국수 입니다. 잘 익은 열무김치만 있으면 10분내외로 뚝딱 만들 수 있어요~ 일단 소면이나 곤약면 등 국수류 끓는 물에 익어가는 동안 오이나 양파 채썰어서 준비하고 삶은 계란 1~2개 준비합니다. 국물은 정식품에서 판매하는 시원한 채소육수 넣고 열무김치 넉넉히 넣어주면 간단하지만 맛나는 열무김치국수가 완성되네요^^
dongrie
뜨끈한 쌀국수??? 곤약국수~~!!!!
저는 쌀국수를 너무너무 좋아해요~~^^ 사실 국수보다 국물을 너무 좋아해서 국물 원샷할 정도거든요 ㅋㅋㅋ 매번사먹을수 없어서 집에서 해보기 시작했구요~~ 요즘은 마트에 쌀국수 소스가 너무 잘나오기때문에~~!! 저는 롯데마트에서 소스를 사서 집에서 해먹어요 소스가있으니 맛있는 국수 뚝닥 금새 만들수있어요~~~ 저는 오늘은 다이어트식이니 쌀국수 대신 곤약면을 넣어서 만들었어요~~!! 고기삶아서 얹고 양파와 숙주 청경채 곁들여 국물 후루룩~~^^
향기음악
건강까지 생각하는 국물요리 서리태콩국수
비가올때도 더운날에도 국물요리가 생각날때는 서리태콩국수를 만들어 먹지요 저보다 콩국수를 더 좋아하는 신랑때문에 한여름이면 콩국수를 하루 한번꼴로 먹습니다 서리태를 즉, 검정콩. 약콩이라고도 부릅니다 하루전날에 6시간정도 불렸다가 콩껍질째 20분정도 삶아서 식혀서 냉장고에 넣어두고 그때그때 갈아서 콩가루와 섞어서 오이. 계란 고명을 올려 먹습니다 다이어터는 일반면보다는 두유면. 곤약면. 두부면 메밀면등 다양한 저칼로리 면을 이용하지요. 더운날 만들기 너무 귀찮을때는 시판용 콩국물을 사서 먹기도 합니다. 열무김치와 오이김치랑 함께하면 최고의 건강식품 이지요. 잘드시고 더운여름 건강히 잘 보내셔요.
산곡동미녀삼총사
무더운 여름 단백질 가득 콩국수
면 요리는 다이어터 들에게 애증의 식품이 아닐까 싶어요. 탄수화물과 염분 덩어리!! 그렇지만 여름 무더위르 식혀주고 영양만점 단백질도 가득인 콩국수는 허락해주세요 ♡ 6-7시간 충분히 불린 콩에 물과 소금 그리고 가장 중요한 땅콩버터 한숱갈!! 이게 핵심이에요 갈갈 믹서기에 갈아서 얼음 몇조각 넣고 시원하게! 직접 국물을 내기가 번거롭다면 시판 콩물을 사서 소금, 땅콩버터만 추가해서 입맛에 맞게 만들어 보세요. 대신 다이어터니까 면은 절반만 ^^ 그것도 신경쓰인다면 곤약면으로 바꿔보세요.
Milly
비올때 따끈한 국물~ 저칼로리(271kcal) 콩나물곤약라면♡
다이어트 중에 따끈한 라면이 먹고 싶을때는 역시 곤약면이죠♡ 곤약면은 단독으로 먹으면 맛이 없기 때문에 저는 식감을 위해 콩나물을 곁들여 먹어요♡ 국물은 야채육수를 베이스로 해요 육수에 데친 곤약면과 삶은 콩나물 한줌 라면스프 반만 넣고 팔팔 끓여줍니다 곤약면에는 영양이 거의 없어요~ 부족한 영양은 역시 간단하게 삶은 계란 두개로 채워줍니다♡ 기름기 1도 없는 콩나물곤약면 뜨끈한 국물은 보너스♡ 맛있게 드셔보세요♡
오마쥬
비오는 날 생각나는 어묵탕!
준비물: 쯔유 (6~8 스푼) , 두부 , 어묵 , 곤약 면 , 양파 , 청양고추, 버섯, 파 (흰대 육수용 + 파란 부분 약간) , 멸치 , 다시마, 무 (사실 쯔유랑 어묵만 있어도 됩니다. 원하시는 거 넣으세요. 없으시면 넣지 마세요. 쯔유 없으면 간장이랑 액젓 약간 넣으셔도 충분합니다. 어묵 살 때 딸려오는 다시 파우더 뭐 이런 거 다됩니다.) 1. 육수를 냅니다. 멸치 다시마 무 대파 흰대 넣고 불을 켭니다. (없으시면 맹물 올리세요.) + 깔끔한 거 원하시면 거즈에 재료 넣고 끓이세요 2. 곤약면의 냄새를 뺍니다. 식초 한두 방울 넣고 물 끓입니다. 물이 끓어오르면 곤약면을 넣어주세요. 넣기 전에 한번 물로 헹구세요. 3. 육수물이 바글바글 끓으면 바로 다시마를 빼주세요. 그러고 나서 곤약면도 빼서 물에 바락바락 헹궈주세요. 곤약 데친 그 물에 어묵도 살짝 데쳐 기름기 뺍니다. 4. 이제 멸치 빼고 어묵, 곤약면 넣어 줍니다. 5. 두부 넣고ㅍ간을 봅니다. 쯔유 8 숟갈 정도 넣고 싱거우면 소금 , 액젓 , 간장 중에 입맛 따라 넣어주세요. (액젓 넣으면 약간 비려집니다. 간장 넣으면 약간 신맛이 납니다.)
아핫
자주 해먹는 다이어트 라면요리
집에 돌아다니는 라면 스프 한두개 있잖아요 스프 두개 정도 냄비에 자작하게 풀어서 끓인다. 국물이 끓으면 숙주나물 한주먹 청경채 한주먹 계란 2알 넣고 물려놓은 목이버섯 그리고 팽이버섯 한봉 때려 넣는다. 베트남 고추 넣어주면 매운맛 상승!! 잠시 뒤 계란이 익으면 건저셔 먹는다. 면은 없다. 만약 면이 땡기면 곤약면이나 드부면 넣어도 좋다. 국물은 먹지 않는다. 두끼 정도 먹을 수 있는 양이 됨
루루퐁
다이어트 국물 요리<서리태 콩국 곤약국수>만들기
여름철 대표 국물 요리중 하나는 콩국수죠. 다이어트 레시피로 만들어 봤어요^^ 단백질이 풍부한 서리태와 대두를 직접 삶아 갈아서 칼로리 부담없는 곤약면으로 만들었는데요, 맛도 아주 좋고 시원하고 든든합니다. 맛있게 만들어 드세요. *재료 서리태100g 대두50g 소금1티스푼 실곤약70g 토마토1조각 어린잎채소 삶은달걀 두부 1.서리태와 대두는 씻어 찬물에 10시간 불린다 2.콩의 두 배의 양의 물을 냄비에 붓고 삶다가 끓기 시작하면고 콩이 몇 개 둥둥 뜨면 5~6분간 중불에서 더 삶고 불을 끈다. 3. 믹서에 콩과 콩 삶은 물과 소금을 넣어 간다 콩 삶은 물을 가감하여 농도를 조절하고 취향에 따라 땅콩 등 견과류를 넣어 간다 4.냄비에 물과 식초를 넣어 끓이고 실곤약을 데쳐내고 찬물에 헹군다 5.두부.토마토.달걀.어린잎 채소 등의 고명을 준비한다 6.그릇에 실곤약을 담고 콩국물을 붓고 고명을 얹어 완성
미니니슈
[국물요리] 새콤한 오이미역냉국
비가 와서 꿉꿉한 날이면 아주 쨍하게 새콤한 오이미역냉국이 먹고 싶어집니다. 저는 원래 단맛보다 신맛을 더 좋아하는데요, 이런 날씨에는 시큼한 냉국이 땡겨요. 여기에 참기름을 넣으면 고소한 끝맛이 나면서 완전히 다른 냉국이 됩니다. 소면이나 실곤약면을 넣어 먹으면 국소요리가 되고요. 미역 불리고, 오이와 양파 (고추) 채썰기 국물은, 얼음냉수+소금(간장 쬐금)+식초(레몬즙)+설탕(매실액이나 알룰로스)+깨 / 참기름
zoe98
야식을 못 참을 땐...천사채를 드셔보세요!
식자재마트에 가면 파는 천사채 저는 집 앞 식자재마트에서 1kg 3,200원에 구매했어요! 인터넷에 '천사채 당면화' 검색하면 방법이 잘 나와있는데요. 물을 끓이는 동안 천사채를 잘 풀어서 씻고, 끓는 물에 베이킹 소다와 천사채를 넣고 원하는 흐물흐물함이 될 때까지 끓여주세요! 그리고 한 번 헹구고 물기를 잘 짜서 보관하면 끝! 저는 곤약면은 먹고 나면 배가 팽창하고 소화가 안됐었는데, 천사채는 괜찮아서 자주 먹고 있어요. 양도 제법 돼서 한 번 해놓으면 오래 먹네요. 밤에는 천사채에 스리라차 소스나 0칼로리 소스 뿌려서 드시면 됩니다^_^
슈퍼말차
야식에는 부담없이 키토선생 저당굴림만두
아마 이 만두 익숙하신 분들 많으실텐데요. 이름 그대로 키토선생 저당굴림만두라죠. 밀가루를 쓰지않고 타피오카로 만두피를 쓰고 설탕대신 신선한 야채로 단맛을 냈구요. 당면대신 식이섬유 가득한 곤약면이구요. 야식이 생각날때 간편하게 전자레인지에 3분만 돌려주면 뚝딱 준비완료지요. 큰 부담없이 가벼운 마음으로 죄책감없이 야식으로도 먹을수 있는 만두라서 좋아요.
날씬오로라
키토선생 육즙가득 저당 굴림만두만한 다이어트 야식은 없죠
퀴즈에 엄청 나와서 구입한 키토선생 육즙가득 저당 굴림만두 드셔보셨나요? 설탕 대신 부추, 대파, 양파, 양배추, 마늘 본연의 단맛으로 맛과 건강을 하는~퀴즈 생각나시죠? 봉지째 전자렌지에 넣고 3분만 돌리면 끝입니다. 만두피가 없어서 만두소만 있는 것 같아요. 당면대신 식이섬유 가득한 곤약면으로 되어 있구요 야식으로도, 샤브샤브 만들어 먹을 때, 한 끼 식사대용으로도 좋은 것 같아요.
가을이엄마
저칼로리 야식추천
곤약면 이거면 말이필요 없쥬? 여름에도 시원하쥬? 다이어트에도 적합하쥬? 그래서 추천드리는거쥬? 저믿고먹어 보시는건 어떻쥬?
쭌이아빵
여름야식추천
6시전 저녁식사후 공복유지하려다 도저히 배고파 안될때 곤약면에 동치미 육수부어 열무김치올려 먹으면 맛도 있고 칼로리도 낮아 내몸에 미안한 마음이 덜 한 야식입니다.~^^
명확히
저칼로리 라면 추천
다이어트 하면서 라면먹고싶을때 종종 먹는 라면입니다. 짜장은 많이 아쉽긴하고 국물라면은 꽤 맛있는편이라 계속 먹고있어요!! 가격이 조금 아쉽긴하지만 건강을 위한 투자라 생각하고 주기적으로 사먹네요! 곤약면이라 식감이 좀 아쉬울순 있는데 보통 곤약면보단 더 나은식감입니다 라면국물 드시고 싶을때 드셔보시면 좋아요!
두루둥둥
저칼로리야식추천)쓰리케어 포켓곤약
쓰리케어 포켓 곤약 중에 마라탕 맛입니다 곤약면이라 야식으로 추천 할만 합니당 ㅎㅎ 낮은 칼로리지만 더부룩하지 않은 든든함을 유지할수 있구요 맛도 좋아서 먹기 좋아요 ㅎㅎ 마라탕 좋아하시는 분은 좋아하실듯!
기멩멩
쭉쭉 들어간다.맘편히 맛있게먹는 곤약비빔면~♡
다이어트중엔 좀 매꼼한게 땡길때 있잖아요 그럴때 곤약면을 이용해 곤약비빔면을 안들어 먹어보세요 곤약이라 칼로리가 낮아 야식으로도 부담없구요 변비예방에도 좋답니다 야채를 듬뿍 넣어 새콤달콤매콤하게 즐겨 보세요
지앤혁
콩단백면 콩국수
오늘 점심으로 콩단백면 콩국수 먹었어요. 1인분에 200칼로리길래 사봤습니다. 콩국물은 맛있는데 면 식감이 특이해요. 콩면인데 곤약면 식감이라 호불호가 갈릴거 같네요. 곤약면 좋아하시는 분들은 한번 도전해 보세요~
Ddlllll
비록 국수지만
탄수화물 가득한 비빔국수지만, 면보다 야채과일이 더 많아요. 건강에 좋은 샐러리와 배를 가득넣어 오랜만에 맛있게 즐겼답니다. 저탄도 저의 레시피 중 하나랍니다^.^ 다음엔 곤약면으로 즐기려고요^^
한방미소
콩나물 곤약 비빔면
콩나물 곤약 비빔면 -랍다미로- 재료 콩나물,1봉지,실곤약100그람,계란 1개,양배추, 파프리카,깨,초장,고추가루 반큰술,들기름,후추,마늘 이번에 만들어볼 콩나물 곤약 비빔면은 다이어트로 지쳤을때 입맛을 다시 찾게 해줄 매콤한 음식입니다. 다이어트 레시피이다보니 역시 간은 항상 아쉬우나 이정도면 다이어터에게 허락된 마약같은 맛인것 같습니다. ㅋㅋ 1,실곤약 100그램을 풀어서 찬물에 헹궈준후 뜨거운물에 5분정도 담가놓습니다. -곤약 특유의 꼬릿한 냄새제거할수 있어요- -냄새 민감하지않으시면 이과정 패쓰~하셔도 돼요~- -냄새 제거하고 찬물로 헹궈서 온기 제거해주세요- 2.흰자와 노른자 분리해서 따로 지단을 만들어 주세요. -데코의 의미가 큰거라 패쓰~하셔도 돼요~- 3.콩나물을 데쳐서 찬물을 헹권후 물기제거해 주세요. -냉장고에서 맛탱이가 반쯤가서 얼물샤워 했어요.- 4.콩나물,곤약면에 다진마늘 1티스푼, 후추두번 톡톡~깨,들기름,초장5큰술,고추가루 반큰술 넣고 조물조물 무쳐주세요. 5.콩나물 곤약비빔을 그릇에 담고 그위에 양배추 채썰어 올려주세요. -양배추위에 노란,하얀 지단 올리고 중간에- -파프리카와 깻잎채 썰을것 올리고 깨 송~~송~마무리해주세요- . . . . . . 맛있게 드시고 다이어트 스트레스는 날려버리세요^^
랍다미로
(한식) 실곤약 간장볶음국수입니다
1.레시피명 ➡️ 실곤약 간장볶음 국수 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 저칼로리 곤약면을 사용해서 포만감은 높이고 칼로리는 확 줄일수 있어서 다이어트에 도움이 될거라 생각이 되어 추천하게 되었습니다 3. 레시피 상세 *재료 ➡️ 실곤약면 400g 애호박, 양파, 간장,마늘,참기름, 올리고당, 김, 깨(혹은 아몬드가루) *난이도 및 조리시간 ➡️ 25분 정도 소요 실곤약 400g 을 물에 헹궈서 채반에 물기를 제거합니다 물기를 최대한 빼야지 물이 많아지지 않더라구요 *최대한 물기 제거가 큰 팁인거 같아요 애호박 5분의 1정도랑 양파 반개를 썰어서 준비해주세요 살짝 볶아서 고명처럼 같이 넣어서 먹으려고 합니다 채썰어서 준비했어요 기름을 살짝 넣고 야채를 볶아 줍니다 적당한 식감이 될정도로 볶아주는데요 마늘을 반스푼 넣고 같이 볶아주니 향이 더 좋더라구요 마늘을 넣으니 풍미가 더 찐해지는거 같아요 미림 1큰술이랑 간장 2큰술 굴소스 2큰술 넣고 실곤약면이 간이 될정도로 볶아 줍니다 드셔보시고 간이 좀 약하면 간장을 조금 더 넣어주면 좋으실거 같아요 ㅎㅎ 올리고당 1큰술 넣고 달달 볶아 주면 더 맛나게 먹을수 있어요 저는 채반에 물이 덜 빠져서 인지 물이 한강이 되서 간장을 조금 더 넣었어요 ㅎㅎ 요렇게만 해서 드셔도 되는데 저는 김을 잘게 부셔서 위에다가 뿌려서 먹었습니다 김을 뿌리고 깨를 가루내서 올리면 더 고소하고 맛있게 드실수 있어요 제가 해서 먹어보니 양이 너무 많은거 같아요 제가 한거 절반만 해서 드시면 딱 양이 알맞을거 같아요 해놓고 다 못먹으니 너무 아깝네요 ㅠㅠ
달달한카멜
저칼로리 우동볶음면
https://m.cafe.naver.com/cantsb/23438291.레시피명 곤약우동볶음면 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) 곤약으로 운동의 식감을 느낄수 있어요~~ 3.레시피 상세 곤약면을 물에 행귀 냄새 제거와 물기빼주기 냉동브로콜리와 양배추를 채썰어 준비해놓고 팬에 올리브유를 두르고 곤약우동면과 야채, 간장, 고추가 루,후추약간, 우동다시소스약간 넣고 센불에 볶아주 고 야채가 익으면 완성! *재료 곤약우동면, 양배추, 냉동브로콜리, 고추가루.올 리브유. 우동다시소스. 후추가루 *난이도 및 조리시간 하10분이내 *조리과정 설명 했 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 % 총 글자수 5 0 0자 이상 필수 나 볶음우동이 먹고 싶은데 얇은면으로 느낄수 없는 뭔가가 있는데 다행히 곤약으로 만든 우동이 팔더라구요 ㅎ 곤약은 약 97%가 수분으로 구성되어 있어 칼로리가 매우 낮고, 글루코만난이라는수용성 식이섬유가 원료인 식품이죠 클루코만난은 장 작용을 활발하게 해주며장 속에서 질척질척하게 녹아 장에 붙어있는노폐물들을 처리해 주는 효능까지 ㅎㅎ 하지만 곤약은 글루코만난 이외엔 앞서 97%가 수분이기 때문에 단백질, 지질, 비타민, 미네랄 등을 함유 하고 있는 식품을 함께 드셔주시는 것이 좋습니다ㅎ 닭가슴살이나 단백질종류야채와 함께 다양하게 즐기면 저칼리면으로 식이요법 할수 있죠^^ 우동 다 아실테지만 다양한 면 종류가 있어서레시피대로 국수나 볶음우동이나 떡볶이에 넣어도다 맛있더라구요 ^^ 특유의 곤약면 냄새가 있지만 물에 살짝만 행구면전 냄새를 못느끼겠더라구요 ㅎ집에 우동다시 소스가 있어서 넣었는데 없으시면굴소스로 대체하거나 간장을 약간 넣으면 될것 같아요 해산물을 좋아하시면 넣어도 되구요~~~ 다이어트에 좋은 양배추나 브로콜리 다른 야채를 넣으셔도 되니 다양한 요리를 연출 할수 있는 곤약우동 면의 매력이였어요~~ 맛은 볶음우동처럼 폴깃함을 없어도 라이트하게 그 리고 프레쉬하게 야채와 가득먹으면 한끼 근사한저 칼로리면 완성!
워니뚱
