콩나물 곤약 비빔면
-랍다미로-
콩나물,1봉지,실곤약100그람,계란 1개,양배추,
파프리카,깨,초장,고추가루 반큰술,들기름,후추,마늘
이번에 만들어볼 콩나물 곤약 비빔면은
다이어트로 지쳤을때 입맛을 다시 찾게 해줄 매콤한 음식입니다.
다이어트 레시피이다보니 역시 간은 항상 아쉬우나 이정도면
다이어터에게 허락된 마약같은 맛인것 같습니다. ㅋㅋ
1,실곤약 100그램을 풀어서 찬물에 헹궈준후 뜨거운물에
5분정도 담가놓습니다.
-곤약 특유의 꼬릿한 냄새제거할수 있어요-
-냄새 민감하지않으시면 이과정 패쓰~하셔도 돼요~-
-냄새 제거하고 찬물로 헹궈서 온기 제거해주세요-
2.흰자와 노른자 분리해서 따로 지단을 만들어 주세요.
-데코의 의미가 큰거라 패쓰~하셔도 돼요~-
3.콩나물을 데쳐서 찬물을 헹권후 물기제거해 주세요.
-냉장고에서 맛탱이가 반쯤가서 얼물샤워 했어요.-
4.콩나물,곤약면에 다진마늘 1티스푼,
후추두번 톡톡~깨,들기름,초장5큰술,고추가루
반큰술 넣고 조물조물 무쳐주세요.
5.콩나물 곤약비빔을 그릇에 담고 그위에 양배추 채썰어 올려주세요.
-양배추위에 노란,하얀 지단 올리고 중간에-
-파프리카와 깻잎채 썰을것 올리고 깨 송~~송~마무리해주세요-
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맛있게 드시고
다이어트 스트레스는 날려버리세요^^
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