'깍두기 베이컨 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

미나리대 볶음밥

재료 준비 (1인분 기준) 주재료: 밥 1공기, 미나리대 한 줌 (약 50g), 베이컨 2줄 또는 다진 소고기·돼지고기 50g (햄이나 참치로 대체 가능) 양념 재료: 다진 마늘 0.5큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 식용유 약간, 소금 약간 (간을 보고 필요시 조절) ​ 만드는 방법 1.재료 손질하기 미나리는 잎 부분을 떼어내고 아삭한 식감이 좋은 줄기(대) 부분만 준비합니다. 미나리대를 잘게 송송 썰어줍니다. 베이컨이나 고기도 미나리 크기와 비슷하게 잘게 다져줍니다. 2.향파기름 내기 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘 0.5큰술과 준비한 베이컨(또는 고기)을 넣어 마늘이 노릇해지고 고기가 익을 때까지 볶아줍니다. 3.미나리대 볶기 손질해 둔 미나리대를 팬에 넣고 센 불에서 살짝 숨이 죽을 정도로만 1분 내외로 빠르게 볶아줍니다. 미나리를 너무 오래 볶으면 아삭한 식감이 사라지므로 살짝만 볶는 것이 좋습니다. 4.간장 코팅하기 팬의 가장자리에 간장 1큰술을 둘러 살짝 태우듯 눌려준 뒤, 재료들과 골고루 섞어 불향을 입혀줍니다. 5.밥 넣고 볶기 따뜻한 밥 1공기를 넣고 주걱으로 으깨지 말고 세워 가며 양념과 재료가 골고루 섞이도록 센 불에서 볶아줍니다. 싱겁다면 소금으로 간을 맞춥니다. 6.마무리하기 불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 가볍게 섞어주면 완성됩니다.

로블ㅎ

배깍두기

주재료: 배 2개, 쪽파 5대 (또는 대파 반 근) 절임 양념: 천일염 2큰술, 설탕 1큰술 고춧가루 양념: 고춧가루 3큰술, 까나리액젓(또는 새우젓) 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 0.3큰술, 설탕 1큰술, 찹쌀풀 2큰술 (또는 매실액 1큰술) ​ 만드는 순서 1.배 손질하기 배는 베이킹소다나 식초를 푼 물에 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨줍니다. 씨 부분을 도려내고, 먹기 좋은 한 입 크기(약 2cm~2.5cm 두께)로 네모지게 썰어줍니다. 2.배 절이기 썬 배를 볼에 담고 천일염 2큰술과 설탕 1큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다. 약 20~30분 정도 절인 후, 배에서 나온 물은 버리지 말고 그대로 둡니다. (설탕을 함께 넣고 절이면 배의 단맛이 빠져나가는 것을 막고 아삭함이 유지됩니다.) 3.양념 만들기 절여지는 동안 넓은 볼에 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 찹쌀풀을 모두 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 줍니다. 3.버무리기 절인 배를 체에 받쳐 가볍게 물기를 빼준 뒤(배가 부서지지 않게 살짝만 건져냅니다), 미리 만들어 둔 양념장에 넣습니다. 4~5cm 길이로 썬 쪽파도 함께 넣고, 배가 으깨지지 않도록 살살 버무려줍니다. 4.숙성하기 완성된 배 깍두기를 밀폐용기에 담고 상온에서 반나절(또는 반 하루 정도) 숙성시킨 뒤 냉장고에 넣고 드시면 됩니다.

로블ㅎ

팽이버섯 베이컨말이

팽이버섯 베이컨말이 준비물: 베이컨 1팩 팽이버섯 1~2팩 (선택) 쪽파나 대파 약간 만드는 방법: 재료 손질: 팽이버섯은 밑동을 잘라내고, 먹기 좋은 두께로 결을 찢어 준비합니다. (흐르는 물에 가볍게 씻은 후 물기를 꽉 짜주세요.) 말기: 베이컨을 펼치고 적당량의 팽이버섯을 올려 돌돌 말아줍니다. 굽기: 달군 팬에 이음새가 아래로 가게 놓고 구우며, 버섯에 베이컨의 간이 잘 배도록 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다. 완성: 버섯이 숨이 죽고 베이컨이 바삭하게 익으면 불을 끄고 완성합니다. ​ 💡 맛있게 만드는 팁 (소스 활용) 베이컨 자체에 짭조름한 간이 되어 있어 별도의 소스 없이도 맛있지만, 기호에 따라 머스터드소스, 간장소스(간장 2, 식초 1, 설탕 1, 물 1 비율), 또는 칠리소스를 곁들여 찍어 드시면 더욱 맛있습니다. 구울 때 이음새가 자꾸 풀린다면, 이쑤시개로 꽂아서 고정한 뒤 구워주면 형태가 깔끔하게 유지됩니다.

로블ㅎ

구운 양배추 베이컨샐러드

1 양배추 1/5통 삼등분 썰기 2 예열한 팬에 올리브유를 넣고 양배추 앞뒤로 굽다 약불로 바꾸고 뚜껑덮어 익히기 3팬그대로 베이컨 잘게 썰어 굽기 4 그릇에 양배추 세덩이  올리고 소스 붓고 베이컨 올리면 완성 소스 그릭요거트2 홀그레인머스타드1 식초1 알룰로스 1  파마산치즈가루1 다진마늘 0.5작은술 소금1꼬집 후추약간

송쩡

목살볶음밥 레시피

단백한 목살로 만드는 볶음밥입니다 현미밥으로 고슬고슬하게 볶아서 먹으면 한그릇 뚝딱하지요 양파와 양배추가 식감도 좋게하고 달큰한 맛도 내어주곘어요

메가망나뇽

계란볶음밥

준비 재료 (1인분 기준) 밥: 1공기 (식은 밥이나 현미밥. 잡곡밥 고슬고슬해서 더 좋습니다) 계란: 2개 대파: 반 다발 (쫑쫑 썰어서 준비) 식용유: 2~3큰술 진간장: 1큰술 소금, 후추: 약간 참기름: 반 큰술 (선택) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1.대파 기름 내기 팬에 식용유를 두르고 쫑쫑 썬 대파를 넣어 약불에서 볶아줍니다. 파 향이 은은하게 올라올 때까지 노릇하게 볶아주세요. 2.계란 스크램블 만들기 파를 팬의 한쪽 구석으로 몰아두고, 빈 공간에 계란 2개를 깨서 넣습니다. 젓가락이나 주걱으로 저어가며 부드러운 스크램블 에그를 만들어 준 뒤, 파와 함께 섞어줍니다. 3.간장으로 불맛 내기 재료를 팬 가장자리로 잠시 밀어두고, 빈 팬 바닥 쪽에 진간장 1큰술을 부어줍니다. 간장이 지글지글 끓으면서 불향이 올라올 때 전체 재료와 골고루 섞어주세요. 4.밥 넣고 볶기 밥을 넣고 주걱을 세워 으깨듯이 골고루 볶아줍니다. 밥알에 간장 양념과 계란이 골고루 배어들도록 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 5.마무리하기 부족한 간은 소금으로 맞추고, 후추를 톡톡 뿌려줍니다. 불을 끄고 참기름 반 큰술을 둘러 마무리하면 고소한 계란볶음밥이 완성됩니다.

로블ㅎ

두부 닭가슴살 볶음밥 레시피

• 두부 반모+달걀 1개+닭가슴살 1개(120g)+현미밥 2스푼+청양고추 2개 🫙양념 : 저당굴소스1T+참치액1T+참기름조금+깨 두부, 달걀, 닭가슴살으로 단백질 가득한 볶음밥 레시피예요 밥이 덜들어가도 든든하게 먹을수 있어서 마음에 듭니다. 느끼할수 있는것은 청양고추로 잡을수 있으니 질림없이 먹을수 있겠어요

메가망나뇽

대파 달걀 볶음밥 레시피

• 마늘 1스푼+대파 크게 한줌+닭가슴살50g+밥 반공기+달걀1개 🫙양념 : 저당굴소스 반스푼 단백질 가득하게 넣고 볶아먹는 볶음밥 레시피예요 파기름 내어서 볶아먹으면 맛이 없을수 없는 조합이예요.  저당 소스 넣거나 간장 약간 태우듯이 볶아주면 향도 참 좋고 맛있게 먹을수 있어요

메가망나뇽

마늘 오리고기 볶음밥 레시피

• 훈제오리 100g+밥 120g+쪽파 크게 한줌(1줄)+마늘 5개 양념 : 저당굴소스 1스푼+깨 듬뿍 현미밥이나 저당밥, 잡곡밥넣고 볶아먹으면 되는 간단 볶음밥 레시피에요,. 밥종류만 달라져도 맛도 있고 더 건강하게 식단할수 있는거 같아요, 평소 볶음밥 좋아하고 간단해서 잘 해먹을꺼 같네요

메가망나뇽

새우 닭가슴살 볶음밥

새우볶음밥 기름두르고 파, 다진마늘 닭가슴살 100g,  양파반개 볶아준다 밥 400g, 저당굴소스 2T 볶다가 새우 넣어준다 팬 한쪽으로 밥을 몰아주고 계란 4개 스크럼블 밥이랑 같이 볶아 마무리 짜장소스에 비벼먹어도 좋아요

로블ㅎ

두부 달걀 김치볶음밥, 밥 대신 두부로 채운다

재료 두부 150g 달걀 1개 김치 60g 양파 1/4개 대파 2큰술 밥 100g 참기름 1/2작은술 간장 1작은술 후추 약간 분량 1인분 조리시간 약 15분 만드는 법 두부는 키친타월로 감싸 물기를 최대한 빼고 으깨주세요. 팬에 대파와 양파를 넣고 볶다가 잘게 썬 김치를 넣어 함께 볶아주세요. 두부를 넣고 수분이 어느 정도 날아갈 때까지 볶아주세요. 밥을 넣고 재료가 골고루 섞이도록 볶은 뒤 간장으로 간을 맞춰주세요. 팬 한쪽에 공간을 만들고 달걀을 넣어 익힌 다음 전체 재료와 섞어주세요. 마지막에 후추와 참기름을 넣으면 완성입니다. 김치의 간이 강한 경우에는 간장을 처음부터 넣지 말고 마지막에 맛을 본 뒤 조절하는 게 좋아요. 두부의 물기를 충분히 빼야 볶음밥이 질척해지지 않아요.

2민트홀릭

닭가슴살 계란 볶음밥 레시피

파기름 내서 볶음밥하면 실패가 없더라구요 파기름에 닭가슴살과 현미밥, 계란까지 넣으면 단백질 충전 제대로 되곘어요 저당 굴소스도 괜찮은데 소금으로만 해도 맛있겠고, 참기름 휘리릭 하면 풍미가 가득할듯요

메가망나뇽

두부김치볶음밥

두부 김치볶음밥 칼칼 든든한 한식 생각날 때 딱 ! 밥보다는 두부 양이 더 많아 탄수는 줄이고 배는 채우는 메뉴 1 재료 두부, 김치, 밥, 계란, 간장

로블ㅎ

우삼겹 두부 볶음밥

우삼겹 두부볶음밥 재료 : 두부 반모, 계란 2알, 우삼겹 1중, 양배추 채 1중, 땡초 개 양념 : 진간장 IT, 참기름 IT , 소금 2꼬집, 후추 빈 팬에 두부 넣어 수분 날려주기 올리브유 살짝 둘러 계란 2알 스크램블 해주고 현미밥 0.5인분, 간장, 참기름 넣어 볶아준 뒤 덜어두기 우삼겹 한 주먹 밑간 후 구워주고 양배추, 땡초 썰어 밥 위에 올려 먹으면 끌

로블ㅎ

소고기옥수수볶음밥

소고기옥수수볶음밥  기름두른 팬에 파기름 내주고 소고기 양지 볶다가 스위트콘 두스푼 밥 130g 버터 한덩이 넣고 볶닥 소스 간장1, 알룰로스1, 참치액1, 물2, 다진마늘 볶아서 완성

로블ㅎ

볶음밥이 먹고 싶을 때 밥 양은 줄이고 새우와 채소를 듬뿍 넣어 만드는 한 그릇

다이어트하면서 볶음밥을 완전히 끊기보다 밥의 비율을 줄이고 채소와 단백질을 늘리는 방법도 괜찮아요. 오늘은 밥은 조금만 넣고 잘게 다진 콜리플라워와 새우, 달걀을 넉넉하게 넣어 한 그릇을 만들어봅니다. 겉으로 보면 일반 볶음밥과 크게 다르지 않아서 식단 느낌도 덜해요. 재료 밥 1/3공기 잘게 다진 콜리플라워 1컵 새우 8~10마리 달걀 1개 당근 약간 대파 약간 간장 1작은술 후추 약간 만드는 법 콜리플라워는 잘게 다져 키친타월로 수분을 한 번 눌러줍니다. 팬에 달걀을 먼저 스크램블해 덜어놓고, 대파와 새우를 볶습니다. 새우가 거의 익으면 콜리플라워와 당근을 넣어 센 불에서 수분을 날려주세요. 마지막에 밥과 달걀을 넣고 간장 한 작은술과 후추를 넣어 빠르게 볶으면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 콜리플라워의 수분을 충분히 날리는 게 가장 중요해요. 물기가 많으면 볶음밥이 아니라 죽처럼 될 수 있습니다. 팬을 넓게 사용하고 센 불에서 짧게 볶으면 고슬고슬한 느낌을 살리기 좋아요. 새우 대신 닭가슴살이나 잘게 썬 오징어를 넣어도 잘 어울립니다. 보관 팁 한 번 먹을 양만 만들어 바로 먹는 게 가장 맛있어요. 냉장 보관 후 다시 데우면 채소에서 수분이 조금 나올 수 있습니다. 한줄 총평 볶음밥을 포기하기보다 밥 비중을 줄이고 건더기를 늘리는 방식으로 만족감을 챙긴 메뉴입니다.

지니5632044

카레볶음밥

카레볶음밥 대파 기름을 내고 닭가슴살을 구워준다 당근도 볶다가 익으면 양배추도 같이 볶아준다 밥 넣고 카레가루 1, 굴소스 0.5 넣고 볶아준다

로블ㅎ

소고기옥수수볶음밥

소고기옥수수볶음밥 기름두른 팬에 파기름 내주고  소고기 양지 볶다가  스위트콘 두스푼 밥 130g 버터 한덩이 넣고 볶닥 소스 간장1, 알룰로스1, 참치액1, 물2, 다진마늘0.5 볶아서 완성

로블ㅎ

계란 명란 볶음밥

계란명란볶음밥  기름두른 팬에 밥 한공기 계란 3개 버터한덩이 후추찹찹 저염명란 한개 넣고 굴소스 03스푼 넣고 볶아주면 완성

로블ㅎ

돼지고기 가지 볶음밥

돼지고기 가지 볶음밥 재료 (1인분) 돼지고기 150g 가지 1개 밤 1공기 양파 1/4개 간장 1T 굴소스 1/2T 후추 약간 ① 돼지고기는 먼저 볶아 익힌다. ② 가지와 양파를 말고 부드럽게 볶는 ③밥을 넣고 간장과 굴소스로 간한다. ④후추를 뿌려 고슬하게 마무리한다.

로블ㅎ

밥 대신 두부 넣은 볶음밥 레시피 😊

탄수화물 양을 조금 줄이고 싶을 때 밥 대신 두부를 으깨서 볶음밥처럼 만들어 먹으면 꽤 든든해요 😊 재료 두부 1모 또는 1/2모 달걀 1~2개 대파 조금 양파 1/4개 당근·애호박·버섯 등 냉장고 채소 간장 1큰술 참기름 1작은술 후추 약간 선택: 닭가슴살, 새우, 참치 등 만드는 방법 두부의 물기를 충분히 빼고 잘게 으깨주세요. 키친타월로 눌러 수분을 빼면 볶았을 때 더 고슬고슬해져요. 팬에 대파와 잘게 썬 채소를 먼저 볶아주세요. 두부를 넣고 중불에서 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아줍니다. 이 과정이 볶음밥처럼 만드는 핵심이에요. 한쪽으로 밀어두고 달걀을 넣어 스크램블한 뒤 두부와 섞어주면 끝 !!

러블리베이지

닭가슴살 대파 볶음밥

<닭가슴살 대파 볶음밥> 프라이팬에 올리브유 큰 2스푼에 마늘 투하 후 마늘기름 만들고 닭가슴살 넣어서 볶는다. 닭가슴살에 핏기가 없어졌을 때 대파, 채 썬 당근 투하하고 다시 볶는다. 닭가슴살이 다 익으면 현미밥 100g, 저당 굴소스 큰 1스푼 넣고 볶는다. ( 간이 싱거우면 소금으로 맞춰주세요! ) 4. 닭가슴살 대파 볶음밥 도시락 통에 담으면 완성입니다!

로블ㅎ

한끼 통살 닭가슴살 볶음밥 소개해 드려요

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 한끼통살 - 제품명 : 닭가슴살 직화김치 치즈 볶음밥 - 구매처 : 한끼통살 자사 홈페이지 - 가격 : 개당 2,500원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 다이어트 하기 위해서  닭가슴살을 활용한 볶음밥 선택 했어요 - 당류 : 1g, 단백질 12g  🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★(5점 만점에 몇 4점) ✍️ 한줄 총평 : 다이어트 할때 닭가슴살 많이 먹는데 탄수화물 섭취가 필요할때 볶음밥 섭취 하면 좋아요. 다만 양이 적어서 닭가슴과 별도로 먹으면 좋아요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 닭가슴살, 김치 - 포만감 지속 시간 : 2시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 계란과 같이 먹으면 든든해요 - 재구매 의향 : Y 

로블ㅎ

다이어트식 동남아st 새우볶음밥

다이어트식 동남아st 새우볶음밥 이예요 새우 5마리는 물과 맛술로 해동하고, 대파, 당근, 숙주는 1.5cm로 잘라서 준비한다. 팬에 올리브유 큰 1스푼 두르고 대파, 마늘로 마늘파기를 만든다. 마늘파기름에 당근, 해동한 새우를 넣고 새우가 70% 익을 때까지 볶는다. 팬 가장자리에 계란 1개와 소금을 넣어 스크램블하고, 다시 가장자리에 몰아둔다. 간장, 저당 굴소스, 스리라차 소스 각 큰 0.7스분, 현미밥 120g, 숙주를 넣고 볶으면 완성

로블ㅎ

닭가슴살 가지 볶음밥

닭가슴살 가지 볶음밥 소개해드릴께요 재료: 닭가슴살 한팩, 가지 한개, 양파 반개, 청경채 한줌, 밥 50~100g, 오일 1큰술 소스: 굴소스 반큰술, 진간장 1큰술, 마늘 반큰술, 깨, 후추 취향껏 양파, 가지, 닭가슴살을 오일에 볶아주고 밥과 소스, 잘게 썬 청경채 넣어 비비면서 볶아준다

로블ㅎ

단백질 볶음밥

그냥 야채볶음밥보다는  닭가슴살.두부를 넣어 더 영영적으로 균형잡힌 볶음밥은 어떨까요 단백질을 추가하니 더 든든하고 건강한 볶음밥이되어 포만감도 오래가서 좋아요

송쩡

달걀 두부 볶음밥

계란두부볶음밥 밥대신 두부를 넣어 칼로리 낮추었어요 물기를 제거한 두부를 으깨고 채소들을 준비 채소를 볶다 두부넣고 볶다  푼계란도 넣어 볶고 간해주면 완성입니다

송쩡

쿠스쿠스 볶음밥

🍽️ 소개할 음식/식품: 쿠스쿠스에 청양고추 햄 김치 앙파 넣고  볶볶음밥 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부)

아쟈아쟈

혈당 레시피 돼지고기 가지 볶음밥

재료  현미밥 1공기  다진 돼지고기 100g 가지 1개 양파 반개  계란 1개 대파 조금 다진마늘 1 작은술 양념 고추가루 1스푼 , 참치액 1스푼, 굴소스 1스푼 , 물 50ml 만드는법  1 기름에  대파와 마늘을 넣어 볶아주세요 2 고기도 넣어 볶아주세요 3 양파, 가지 넣고 볶아주시고 4 양념을 넣어 졸이듯이 볶다가  5 밥을 넣고 섞어주면 볶음밥 다 되었어요 6 계란후라이까지 해서 올리면  완성입니다

송쩡

닭가슴살 계란 볶음밥 레시피

닭가슴살 계란 볶음밥 추천 밥 1/2공기 닭가슴살 100g 계란 1개 양파·대파·냉동채소 조금 간장 1작은술, 후추 약간 팬에 채소와 닭가슴살을 볶다가 계란을 넣고, 밥과 간장을 넣어 볶으면 끝이에요!! 팁: 흰쌀밥 대신 잡곡밥을 사용하고 채소를 넉넉히 넣으면 포만감도 챙기기 좋아요.

얌이얌이

새우 넣은 곤약 볶음밥 곤약으로 칼로리 낮추기

밥을 아예 끊는 건 오래 못 하겠어서 저는 곤약을 섞어서 볶음밥처럼 만들어 먹어요. 곤약은 잘게 다져서 물기를 충분히 빼고 팬에서 먼저 수분을 날려주세요. 그다음 밥을 조금 넣고 새우와 다진 양파, 당근을 같이 볶습니다. 계란 하나를 넣어 마무리하고 간은 굴소스 대신 간장과 후추를 조금 사용하는 편이에요. 밥만 볶았을 때보다 양이 많아 보여서 한 그릇 먹고도 괜히 많이 먹었다는 느낌이 덜합니다. 마지막에 김가루를 뿌리면 맛도 꽤 괜찮아요 😊 다이어트 식사는 특별한 재료를 잔뜩 사놓는 것보다 평소 먹던 메뉴의 양과 재료를 조금 바꿔주는 게 훨씬 편하더라고요.

블루베리