'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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우체국에서 점심을

우체국에서 점심 먹고왔어요 미역국에 숙주나물 김치 그리고 가자미구이네요 맛있게 먹고왔는데 우체국밥은 금방 꺼진다는요 ㅎㅎ

산곡동미녀삼총사

아침, 요거트와 계란,두부,찌개

요거트[2sp] / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 돌나물가루 건포도 [얼린블루베리] + 요거트2sp, 잡곡밥3pcs 김치돼지찌개 두부부침+간장 계란후라이 콩자반 무채무침 깍두기 배추김치 깻잎무침 •밑반찬 순회 2바퀴 •단백질 많아서 좋아요 평소에 2배는 되는 것 같아요 잘 먹었어요 😊

더달달

초간단 집밥

정말 초간단 집밥 이에요^^ 밑반찬은 간단하게 콩나물무침과 시금치무침.. 아직 물미역이 있어서 살짝 데쳐서 상에 올리고, 현재 식단관리중이라 살코기로 구워서 매일 먹고 있어요^^ 매일 아침에 반찬을 만들어야 하는게 아니기에 정말 고기만 구우면 쉽고 빠르게 차려서 한상 먹을 수 있어요^^

ss샤랄라ss

다이어트의 시작은 영양식단..영양식단은 초간단 새조개 샤브샤브로

봄이 오면 제일 먼저 생각 나는 식재료는 뭐니 뭐니 해도 냉이, 달래 등 각종 나물들이 아닐까 싶은데요 저는 오늘 봄나물을 가장 간단하게 먹을 수 있으면서 영양도 보충할 수 있는 새조개 샤브 샤브와 함께 봄나물을 함께 만끽해보도록 준비해봤습니다. 샤브샤브 소개에 앞서 중요하게 짚고 넘어가야할 진실~~~ 비만은 영양과잉이 아니라 영양 부족에서 기인한다는 사실을 아시나요? 우리 모두 영양 꽉꽉 채우는 식단으로 건강한 봄을 맞이해볼까요? 샤브샤브에 있어서 가장 중요한 육수!!! 그냥 생수를 베이스 육수로 사용해도 되지만 저는 늘 미리 만들어 둔 육수(다시마, 표고, 멸치를 4시간 이상 우려 끓기 시작 20분 이상 끌여서 만들어 둠)를 사용합니다. 이 육수로 샤브샤브를 하면 너무나도 시원하고 개운한 국물을 버리기가 아까워서 한 방울 남기지 않고 다 먹게 됩니다. 육수에 된장과 액젓 살짝 넣고 간을 해서 마늘과 파를 함께 넣으면서 좋아하는 봄 나물과 이른 봄 잠깐 맛볼 수 있는 새조개 샤브 샤브를 만들어 먹습니다. 저는 경매장에서 경매받아 손질해서 판매하는 새조개를 주문해서 먹습니다. 새조개는 늦은 겨울부터 이른 봄에 만나 볼수 있구요 새조개가 끝날때쯤엔 주꾸미 샤브샤브로 부족한 기와 영양을 보충해줍니다. 새조개와 주꾸미의 가격은 좀 있지만 만족감은 그 몇배입니다. 여기서 잠깐!!! 새조개에는 단백질과 지방, 칼슘, 철분, 칼륨, 비타민 등 각종 미네랄이 아주 풍부하면서 식감이 쫄깃하고 감칠맛이 장난이 아닌 풍부한 맛을 지니고 있습니다. 그럼 오늘 제가 준비한 주재료는 육수, 새조개, 냉이와 봄동나물, 버섯, 미나리입니다. 야채는 집에 있는 것을 사용하시면 되는데 냉이는 꼭 함께 드시라고 추천드리고 싶습니다. 새조개가 부족하다면 소고기를 추가하셔도 되구요 부족한 영양을 샤브샤브 한끼로 보충해보시는 것도 건강한 봄을 맞이하는데 도움이 되지 않을까 싶습니다. 와사비 초고추장이나 와사비 간장을 만들어 찍어 드심 환상적인 봄의 식단을 만나 실 수 있습니다. 올 봄 3주째 샤브 샤브를 만나고 있는데요 시즌이 가기 전 이번 주 한 번 더 만나볼까합니다. 얼핏보기엔 굉장히 복잡해보이시나요??? 밥상은 복잡해보여도 정말 간단하고 심플하기 그지없는 밥상이면서 영양을 사로잡을수 있는 최고의 메뉴입니다. 이번 주말 새조개 샤브 샤브 어떠신가요??? 모두들 건강한 봄 맞이하시고 오늘보다 더 건강한 내일을 응원드립니다.

여울햇살

파인애플 후식

간만에 마트가서 콩나물사고 깍아놓은 파인애플 눈에띠어서ᆢ 3천원에 사왔어요 진짜 새콤달콤함이 맛있드라구요

매직이

👩‍🍳오늘 만든 반찬 들깨 고사리 볶음

👩‍🍳오늘 만든 반찬 들깨 고사리 볶음 삶아논 고사리 나물 한봉 볶아서 들깨가루 까지 코팅 😄고소하게 볶았어요.

레몬그린

3/12(화)- 콩나물+표고버섯 밥짓기

집에와서 해봤습니다 ~

숲속의나무

아침, 요거트와 김치찌개(feat.돼지고기)

요거트[2sp] / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 돌나물가루 건포도 [버찌] + 요거트2sp, 감자볶음 김치돼지찌개 무채무침 깍두기 배추김치 깻잎무침 •밑반찬순회 •김치돼지찌개는 제 최애찌개예요 맛있게 잘 먹었네요😊

더달달

오늘점심

배추김치 데리야끼등갈비 나물 밥 오징어동태국

파인더홀

채소 넣은 비빔밥

정해진건 없어요. 어제 만들어둔 나물들 있는대로 넣어요. 전 가위로 재료들 잘게 자르는거 좋아해요. 시금치, 버섯 넣고 김가루 뿌린 후 매운거 싫어서 파간장으로 간 맞추면 끝.

지니어트주노키오

냉장고 속 재료로 만든 초간단집밥 비빔밥

요래~ 냉장고 속 재료로 이렇게두 저렇게두 만들어 먹기 간단한 비빔밥입니다ㅎ 무생채, 상추겉절이. 나물들... 참치두 넣음 좋구요 거기에 현미밥 조금 넣어주구 달갈후라이 2개 얹어 고추장 넣어 쉐키쉐키 비벼줍니다. 간 보면서 김가루, 고추장 조금더, 참기름 넣어 마무리 넘 간단함서도 진심 맛난 비빔밥 강추요~~~ ㅎ

깐뚱

아침, 데친곰피와 쑥국

요거트[2sp] / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 돌나물가루 건포도 얼린블루베리 + 요거트2sp, 흑임자죽 계란후라이 두부부침 쑥국 데친곰피 깍두기 볶은배추김치 배추김치 깻잎무침 •밑반찬순회 2바퀴 •곰피!! 쑥국!! 쑥국 넘 향긋해요!😊

더달달

초간단다이어트레시피

나물비빔밥입니다 냉장고에있는 나물들 다꺼내한데넣고 쓱쓱비며먹으면 포만감있고 든든합니다

아름드리아

월요일 아침은 오돌뼈 있는 김에 비빔밥😁

오늘 아침은 거의 유지라 기분 좋게 시작^^~ 이번 주 월요일은 약간 흐린 날로 시작은 하네요 그래도 새벽에 일어나서 안마의자로 안마받고 몸은 좀 개운해진 채로 시작합니다^^~ 오늘도 만드는데 10분 컷인 빠른 샐러드. 근데 바닥에 보이는 야채들이 있어서 사러 가야 되고 다음에 만들때는 야채 준비를 해야겠네요. 이 샐러드는 엄마랑 같이 먹었어요. 어머니는 여전히 샐러드만 드시고 다시 들어가 주무시네요. 입맛이 돌아와야 할텐데... 아침부터 입맛 없어 하는 엄마와 동생을 뒤로하고 저는 맛있게 준비해서 아침을 마저 먹었어요😅 오늘은 마지막 도라지 나물과 남은 오돌뼈(어제 동생이 에 매운 오돌뼈볶음을 시켜 먹어서)가 있어서 비빔밥을 해먹었어요. 데운 카무트밥에 도라지나물(나물은 정말 한젓가락밖없었거든어요)과 집에 있는 반찬중에 꽈리고추랑 김치, 단무지무침을 가위로 쫑쫑 잘라 배치하고 생야채도 당근이랑 피망도 딱. 밥에 양파 간장을 조금 붓고 오돌뼈 조금 놓고 내 치트키 계란 후라이(약간 튀기듯이 했어요)도 딱. 반찬 몇개랑 아침상. 비벼놓으니 생야채들이 많이 보이죠. 양념된 반찬들은 밥이랑 같이 잘 비벼있는데 생야채는 지 잘랐다고 존재감을 드러내요. 그래도 밥 먹을 때 야채가 간도 덜 짜게 해주고 씹는 맛도 좋아서 괜찮은 조합이에요🤭

성실한라떼누나

오늘 아침은

아침에 나물 반찬 준비하고 계란후라이 남편이 좋아하는 나또도 챙겨줬네요.

루시안

저녁 밥상

오늘 늦은 저녁 밥상이에요. 머위가 들어간 멸치쌈밥에 쑥국, 부추무침, 파김치, 취나물 온통 풀밭입니다.

roh69

쭈꾸미 볶음

저녁으로 쭈꾸미볶음 먹었어요 콩나물과 무채 넣고 김가루 얹어서 한 그릇 먹었어요

러브복동

아침, 요거트와 계란후라이

요거트[3sp] / 양배추 생들깨 [은행] 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 돌나물가루 건포도 + 요거트, 잡곡밥3pcs 계란후라이 세송이버섯볶음 굵은멸치볶음 깍두기 배추김치 깻잎무침 브로콜리+초장 •반찬순회 2바퀴 •채단탄 순으로 잘 먹었어요😊

더달달

27키로감량메뉴!!

안녕하세요. 저는27키로를 3개월간 감량하고 3년간 유지하고 있는 유지어터 밤비엄마에요^^ 3넌넘는 기간동안 다이어트라는걸 해보며 느낀건 운동보다 식단이90프로는 더 중요하다는 걸 느꼈습니다. 저는 3년이 넘는 기간동안 새벽 기상부터 식단까하루도 거의 다르지 않는 일정한 루틴으로 생활하고 있어요~ 긴이야기는 나중에 풀고 오늘은 그중 저의 매일매일의 소중한 점심 메뉴를 소개해드리려해요. 다이어트가 아니어도 생야채를 좋아하는 저누는 점심엔 대부분 찐야채나 생야채를 즐겨먹는데요~ 오늘은 엄마가 턴밭에서 뽑아주신 배추잎5장저도를 툭툭손으로 달라서 넣고~또 엄마가텃밭에서 잘라주신 참나물잎을 넣었습니다. 또 집에 항상 있는 냉동아보카도(생아보카도보다 간편하고저렴해요.강추강추!!)와 방울토마토 한줌씩 그리고 전자렌지에2분간 돌려만든 수란, 집에있는 아무 치즈를 손으로 뚝뚝잘라서 넣어주면 완성입니다. 드레싱은 들기름,사과식초,그리고 통후추 갈갈~~~!!! 야채 듬~~뿍 먹고 사진엔 없지만 통밀빵과 버터한조각으로 식사마무리 하면,모든 영양소를 골고루 섭취하는 훌륭한 식사가 됩니다. 집에 배추말고 상추가있을땐 상추로,혹은 양배추로 그때그때 다르게 있는 야채로 하고있어요. 상큼하고 너~무 맛있고 건강한. 야채샐러드 꼭 드셔보세요!! 생 들기름과 사과식초드레싱이 신의 한수입니다!!

밤비엄니

치킨보다 맛있는 가지튀김

쌀종이에 싸서 튀긴 가지튀김 따라서 해봤는데 정말 맛있네요. 쌀종이로 하다보니 반죽을 따로 하지 않아도 되니 편하고 식어도 쌀종이의 바삭함이 더 맛있어요. 가지나물도 맛있지만 바삭한 가지튀김 추천합니다. 가지는 소금 살짝 뿌려 밑간 해주식고 쌀종이에 싸주세요 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 소스는 재료 섞어서 끓여주시고 부먹해서 드셔도 되고 찍먹해서 드셔도 되요. 소스재료

연주야아

아침물

쉬는날은 여지없이 눈이 빨리 떠지네요 한참을 딩굴하다가 일어나물마십니다

코로세움

봄나물

보기만해도 향긋하네요 쑥 뜯어서 국 끓이고 싶어요

수수깡7

봄나물 냉이

따뜻한 봄에 어울리는 냉이 국도 좋고 무침도 좋지요

차칸청춘

점심 생멸치쌈밥

시장 본 재료로 점심 해결했어요 시간이 없어 생멸치쌈과 울릉도취나물만 했어요. 생멸치쌈에 부추, 방아잎, 땡초 넣고 나물하려고 데쳐 놓은 머위도 넣어 봤는데 잘 어울리네요. 상추에 싸 먹으니 너무 맛있었어요. 사진에는 야채가 위에 덮여 멸치가 안 보이네요

roh69

시장 다녀왔어요

간만에 마트가 아닌 시장 가서 장보고 왔어요 봄나물 종류가 많이 나와서 부추, 머위, 울릉도취나물, 방아, 상추, 쪽파 다양하게 샀어요. 울릉도취나물은 처음보는데 파시는 분이 맛있다고 강력하게 추천해서 한번 사 봤어요. 생멸치와 생아귀도 사고 남편의 최애간식인 볶은땅콩까지 사왔어요 살 때는 맛나게 먹을 생각에 신나게 샀는데 집에 와서 보니 해야할 일이 많아져 살짝 후회(?)도 되네요.

roh69