'냉동 블루베리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침은 든든한 오나오

아침에는 오나오~~  레시피 : 견과류 한줌, 무설탕 두유 1팩, 오트 3숟가락, 무설탕 요거트, 냉동블루베리 한줌 이렇게 아침에 먹으면 점심 때까지 든든해요~~  생각보다 열량도 그렇게 많이 나가지 않습니다~~^^

겸민빠

저는 아침으로 요거트에 단백질 파우더를 먹어요~

다이어트 시작하고 아침에는 운동 안 하는 날도 요거트에 단백질 파우더 섞어 먹고 있어요. 요거트는 집에서 스타터 넣어서 만들어 먹고 있어요. 아이들은 메이플 시럽이랑 딸기쨈, 꿀 중에 좋아하는 거 넣어서 먹고 저는 플레인에 플라이밀 단백질 파우더, 슬라이스 아몬드, 오트밀, 냉동 블루베리 넣어서 먹으면 간편 + 포만감 + 맛 + 단백질 보충 등 여러면에서 만족합니다.~ 플라이밀 녹차 두 통 먹다가 이번에는 프로티원 녹차, 곡물맛을 구매했는데 녹차 실링이 불량이 와서 오늘 새제품이 출발했다네요. 어떤 맛차이가 있을지 궁금하네요~~

와이즈보라

아침식단 공유해요

그릭요거트+냉동블루베리+딸기두개 (기호에따라 다른과일)+오트밀 오트밀이 씹는게 있어서 꼭꼭 수차레 씹어먹고ㅎㅎ하면 완전 배부른감은 없지만 오후까지 배고픈느낌은 없어요 먹고 칼로리 적은 다크초코렛하나도 좋아요

뚜르뚜

블루베리 아가베시럽 요거트

아침은 요거트죠!! 무지방 요거트릉 준비한다 아가베시럽이나 알루로스로 단맛을 조절한다 아침에 먹어도 부단스럽지 않은 과일 블루베리를 왕창 넣는다 준비하기도 간단하거 너무 맛있어요

지니0923

아침식단 꿀팁입니다

저는 냉동 블루베리에 무가당요거트 섞어 먹어요. 간편하기도 하고 몸에도 좋아요. 가끔 유산균.콜라겐도 넣어 먹어요ㅎ

관리하자

아침은 간단히 요커트+블루베리

아침에 간편히 먹을 수 있는 요커트+블루베리 조합입니다. 오늘은 아몬드, 호두, 해바라기씨, 킨터초코과자 넣어서 먹었어요. 맛있네요. 블루베리는 얼려논걸 그대로 꺼냈어요~ 시원한 아이스크림 먹는 느낌을 줍니다 ^^ 소화도 잘되고 좋습니다 !

만보걸어봐

냉동실에 쟁여놓는 식품있나요

저는 고기랑 냉동볶음밥, 냉동만두는 여유분있어고 또 사고 사고 그래요. 냉동볶음밥등 여유분이 있으면 좀 든든합니다.    급하게 먹어야할때 반찬하기 싫을때 그냥 하나 꺼내서 뚝딱 해요

달달별

간단한 아침식사 추천해요~

평일에 출근하느라 바쁜아침 간단하게 차려먹을수있고 전날미리 만드러놓아 바로 먹을수있는 그릭요거트추천합니다 미리만들어놓고 냉동블루베리나 그래놀라만 토핑으로 해서 먹으면 꽤나든든하고 건강까지 챙길수잇어요 화장실도 잘가서 일석이조랍니다 맛도 있어서 조절이 어렵지만 간편하게 먹는데 최고인거같아용 추천합니다~

성아진

저는 요거트와 블루베리 추천합니다.

저는 아침으로 좋은 메뉴를 블루베리 요거트를 추천 합니다.  블루베리는 요거트랑 같이 먹으면 비타민e 흡수율이 높아지고 블루베리의 부족한 칼슘과 지방을  보충할 수 있어서 블루베리랑 요거트는 정말 최고의 궁합이라고 합니다.  다른 과일들에 비해 블루베리는 낮은 열량을 가지고 있고 혈당지수도 낮아 공복 혈당관리를 하시는  분들에게 정말 좋은 과일 입니다.  그리고 과민성 대장 증후군을 가진 분들에게도 적극 추천 해요~ 무튼, 블루베리와 요거트를 최고의 아침 식단으로 추천 합니다.  블루베리+요거트 (기타 견과류 있으면 좋아요) 재료: 블루베리, 플레인요구르트, 오트밀, 기타 각종 견과류 모두 모두 섞어서 잘 비벼 먹으면 됩니다. ^^

주안맘0413

야식이 땡길땐 "냉동애플망고" 어떠세요?

안녕하세요~ 다들 맛있게 야식드시고 다이어트하고계신가요? 다이어터가 뭔  야식이나 하겠지만..저같이 야식을 조금은 먹어야 오래 다이어트를 지속할 수 있는 닝겐도 분명 있을거라 생각합니다. 저도 많은 시행착오를 거쳤지만 맛있으면서 저칼로리인 야식을 찾는게 쉽지않았어요 근데 전 찾이냈습니다! 그건 바로 냉동된 "애플망고"에요!!  그냥 망고안되고 무조건 애플망고 여야됩니다! 쫀득하고 달달한게 차원이 다르거든요. 과일100%라서 첨가된거 아무것도 없고 칼로리도 100g에 60kcal밖에 안돼요. 배달음식먹으면 몇백 몇천칼로리 먹게되고 또 후회할텐데 이건 맛있게먹어도 전혀 죄책감 남지않아서 오래 다이어트를지속할수있어요!!

돈이좋아

야식을 먹고 싶을땐 블루베리 먹어요

야식을 먹고 싶을 땐 일단 물 한잔을 거하게 마시고 과일을 가법게 먹는 편이에요. 보통 요플레에 블루베리를 넣어 천천히 먹어요. 또는 토마토를 먹기도 해요 주로 항산화 작용을 하는 과일 위주로 먹어 피부나 노화를 생각해서 과일 종류를 고르죠.

짱순2

저비용 고효율 베리요거트

냉동체리와 냉동산딸기, 블루베리 등을 저지방 요거트와 버무린 저녁식단입니다.  간단하게 먹을 수 있어서 너무 편해요. 설거지거리 1도 없는 것이 가장 속편하구요, 왕더운 여름날 아이스크림 대용이라는 점도 기특합니다. 칼로리 낮아서 더욱 좋아요🥳

미래엄마

저칼로리 야식 추천

블루베리 추천합니다~ 밤에 배고플때 난감하죠;; 저는 냉동 블루베리 쟁여놨다 반컵정도씩 먹어요 맛도좋고 몸에도좋고 일석이조!

일릭커피

운동하고 와서 배고플 때 감자와 블루베리~

3키로 러닝하고 만보 걷고 집에 와서 씻고 누웠는데 갑자기 배가 너무 고파서 잠이 안 오는 거예요 일욜까지 3일동안 클랜징 다욧중이라 음식을 줄였거든요  에라모르겠다 집에 감자가 한 박스 있어서 감자 딱 두 개만 찌고 블루베리랑 같이 따끈따끈한 감자 먹었습니다.  너무 맛있군요. 칼로리가 낮어서 야식으로 추천해요 그런데 지니어트 카메라는 찍어도 저장이 안되네요 ㅠ

shin3357

블루베리 치즈 추천

저칼로리 야식으로 가볍게 부담없이 먹을수 있는 블루베리 치즈 추천해요, 우선, 양이 많지 않고 칼로리도 낮아서 부담없이 먹기 좋아요, 블루베리로 만든거라 맛도 좋고 건강에도 좋아요, 다이어트에는 안 좋지만, 저는 시원하게 맥주 한 캔 할때도 부감없는 안주로 먹기위해 이걸로 선택하기도 해요. 그냥 먹어도 배고픔이 가실 정도의 가벼운 느낌이라 좋아요

제임스김7

가벼운 야식으론 삶은계란or요거트에블루베리와 견과류가 제격

밤에 배고파서 잠 안오는 날 or 요상하게 오늘따라 밤에 땡기는 날 1. 삶은계란 집에 삶아둔게 있으면 소금 약간 쳐서 두알만 먹으면 맛있고 든든하다 2. 요거트&블루베리&견과류 삶은계란 해놓은게 없을때, 더 간편하고 달달한게 땡길때 요거트&블루베리&견과류는 칼로리도적고 영양도 충분하고 매우 맛있고 만족스러운 간식이다 3. 미주라 간식 다이어트 과자로 유명한 이탈리아산 미주라 당도나 첨가물이 일반과자에비해 매우 낮고 통곡물 등으로 만들어져 가볍게 먹기 괜찮으며 특히 몇개 먹으면 손이 안가서 안전하고 좋은 과자다 ㅋㅋ

걷지연

오후 6시 이후 입 꾹 이지만~ 블루베리 3알 정도 ㅋ

오후 6시 이후 무얼 입에 넣으면 이 또 닦아야하고.  소화 시켜야 잠들 수 있고. 한 번 먹기 시작하면 제동 어렵고. 새벽에 일찍 일어나고 싶은데 그러려면 빨리 자야하고. 영화 같이 보자며 꼬득여도.. no 해야지.. 라면에 술에 쥐포까지 ㅠㅠ 맛있는 것이야 나도 알지 ㅋㅋ 그래도 꼽아야한다면 이 블루베리 3알로 하겠어요.

화합

저녁늦게 배고플땐 블루베리!!

식단관리하느라 힘들때는 블루베리 먹으면 칼로리도 낮고 영양도 많아서 좋아요~ 그릭요거트랑 같이 먹어도 괜찮고 그냥 요거트랑 꿀 넣어서 갈아 마셔도 좋습니다. 항산화 식품이라 좋은데 안좋은점은 비싸다는거죠... ㅎㅎㅎ 그래도 좋습니다!

TruthFLT

[저칼로리야식] 250칼로리! -토마토, 살구+블루베리+요거트, 아보카도

출출할땐 토마토가 최고죠! 칼로리와 당은 낮고 포만감은 크니까요. 하지만 토마토로 진정되지 않을때는 배고픔의 원인에 따라 2가지로 먹어요.  탄수화물 부족으로 배가 고프다면, 당이 그나마 낮은 과일과 그릭요거트 (저는 살구와 블루베리 좋아해요). 그리고 먹은 게 부족해서 너무 배가 고프다면 아보카도 반 개. 지방이 많아서인지 포만감이 오래 지속되더라고요.  그런데 아래 사진처럼 저는 이 모든 걸 한꺼번에 다 먹었다는 게 문제;; 너무 배고픈 날이라 아주 제대로 챙겨먹었네요. 하지만 다 먹어도 250칼로리이니 나쁘진 않죠?

zoe98

냉동밥 보관용기

냉동밥 보관용기가 더 필요해서 일단 10개만 더 구입했어요 11번가에서 5천원대에 구입했는데 생각보다 훨씬 괜찮네요 사소한 디테일이지만 밑바닥이 사각에 가까운걸 원했거든요 더 안정감이 있어서요 뚜껑도 화이트톤이라 엄청 깨끗해보이고 닫을때도 핏이 딱 맞아떨어지는게 아주 마음에 듭니다 몇개 더 구입해서 간단한 반찬이나 양념통으로도 쓸까봐요

켈리장

블루베리 플렉스~

동네마트에서 블루베리 세일하더라구요 쟁여놓고 먹으려고 사왔어요 생으로도 먹고 얼려두었다가 꺼내먹으려고요^^ 블루베리 너무 좋아요!!

어느멋진날29

단백질 주스

냉동실에 얼려두었던 과일로 주스를 만들었어요 과일은 그때그때 다른데 오늘은 토마토와 바나나 블루베리를 갈아서 주스를 만들었어요 여기에 언 상태 과일을 잘 갈기 위해 보통은 탄산수를 좀 넣거나 오렌지주스를 조금 넣기도 하지만 단백질 음료를 반 병 넣어 주면 비타민 뿐만 아니라 단백질까지 섭취가능해 종종 해 먹어요

피크타임

냉동피자 퀄리티가 왜 이럽니까

냉동피자 퀄리티가 왜 이러는 걸까요 이렇게 맛있어도 되는 겁니꽈~~~~~~~~~~~~ ㅎㅎ 오랜만에 먹었는데 전자렌지에 6분 정도 돌리니까 치즈도 쫙쫙 늘어나고 꿀맛이네요 물론 한판 정도는 혼자서 순삭이예요 요즘 레토르트도 그렇고 냉동식품도 그렇고 진짜 퀄리티 많이 올라갔네요

켈리장

요거트바크 만들기

얼마전, 최화정이 요걸로 다이어트 톡톡히 했다고해서 저도 만들어봤습니다. 처음에 어려운줄 알았는데 굉장히 쉬워요.! 재료 : 시중에 파는 떠먹는 요구르트  + 요거트 파우더         위에 올릴 토핑  (이건 맘대로 /  저는 냉동블루베리, 견과류등 냉파먹기로 찾아서 뿌렸습니다) 방법 : 떠먹는 요구르트에 요거트 파우더 슥슥 잘 섞어주고요         집에 넓은 쟁반같은거 소독한다음 그위에 평평하게 잘 펴줬어요         그담에 그 위에 토핑을 마구 얹어줍니다.         그후 냉동고에서 얼린 후, 후에 얼려진걸 꺼내서 또각또각 잘라내서 먹으면!!!끝!!! 맛 : 약간 요거트 아이스크림처럼 아이들간식으로도 좋을꺼같고, 간편해요! 저는 얼음처럼 얼음그릇에 모양내서도 해봤네요! 토핑 잘 보이라고 접사 사진으로 찍었어염!

데굴은짱

닭가슴살 카레 (feat. 노브랜드 냉동 닭가슴살)

우선 노브랜드 냉동 닭가슴살 2조각을 꺼내줍니다. 전자렌지에서 5분간 해동한 후에 먹기 좋은 크기로 잘라 후라이팬에 넣어줍니다. 감자 두개 , 양파 1개 , 당근 반개를 잘게 썰어줍니다. 팬에 기름을 충분히 두른 후에 양파색깔이 투명해질때까지 고기와 야채를 잘 볶아줍니다. 물 750ml 정도 넣어주고 잘 끓여줍니다. 약한 불로 줄인 후에 카레가루와 후추를 잘 풀어줍니다. (뭉친 부분이 있으면 안돼요) 약간의 밥이랑 닭가슴살카레 비벼먹으면 최고의 영양 다이어트 음식 완성!!! 언제 먹어도 맛있어요.

neplos

요거트먹으면 화장실을 바로 가는데 이것도 내성생길까요..?

요거트+냉동블루베리+바나나+꿀+시리얼 ​ 조합이면 한 2-3시간 뒤에 화장실 신호가 오더라구요 덕분에 다이어트 효과도 톡톡히 봤구요! 그런데 이것도 계속 먹다보면 효과가 안오고 내성 생길까봐.. 급빠가 필요할 때는 위해 아껴먹어야되나 싶구요..ㅠㅠ 경험자 선배님들 조언부탁드려요!!

화이트보리

겉은 노릇 속은 촉촉한 삼치 레몬팬구이

생선구이는 담백하지만 잘못 구우면 살이 퍽퍽해지고 비린내가 남기 쉬워요. 특히 삼치는 살이 부드러운 생선이라 불 조절에 따라 맛이 크게 달라져요. 이번에는 삼치를 팬에 노릇하게 굽고 레몬과 마늘로 향을 더해볼게요. 곁들임 채소로 주키니호박을 함께 구우면 생선의 고소함과 채소의 은은한 단맛이 어우러져요. 복잡한 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있고 준비 시간도 길지 않아 평일 저녁 메뉴로 추천해요. ■ 재료 (1인분) 삼치 순살 130g 주키니호박 120g 레몬 15g 다진 마늘 4g 올리브유 5ml 쪽파 8g 소금 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 삼치는 살이 단단하고 비린내가 지나치게 강하지 않은 제품을 선택하세요. 냉동 삼치를 사용한다면 냉장고에서 충분히 해동하고 키친타월로 표면의 물기를 제거해요. 순살 제품도 잔가시가 남아 있을 수 있으니 조리 전에 손으로 살살 만져 확인하는 것이 좋아요. 레몬은 생과일을 사용하는 편이 향이 산뜻해요. 시판 레몬즙을 사용해도 되지만 설탕이나 시럽이 첨가되지 않았는지 확인해 주세요. 주키니호박이 없다면 일반 애호박을 같은 양으로 사용해도 괜찮아요. ■ 만드는 방법 1. 삼치를 흐르는 물에 오래 씻기보다는 표면의 불필요한 수분을 키친타월로 제거해요. 2. 삼치 양면에 소금과 후추를 가볍게 뿌리고 5분 정도 두어요. 3. 주키니호박은 0.7cm 두께로 둥글게 썰어요. 레몬은 즙을 짜고 쪽파는 잘게 썰어 준비해요. 4. 팬에 올리브유 5ml를 두르고 중불에서 주키니호박을 앞뒤로 각각 2분 정도 구워요. 5. 호박 표면이 노릇해지면 접시에 잠시 덜어놓아요. 6. 같은 팬에 삼치를 올리고 중불에서 3~4분 구워요. 생선 두께와 크기에 따라 시간을 조절하고 표면이 노릇해지면 조심스럽게 뒤집어요. 7. 반대쪽도 3~4분 익혀요. 삼치의 중심 온도가 약 63℃에 도달하거나 속살이 불투명해지고 포크로 쉽게 분리될 때까지 충분히 익혀주세요. 8. 불을 약하게 줄이고 다진 마늘을 넣어 20~30초 정도 볶아요. 마늘이 타지 않도록 주의하세요. 9. 불을 끈 다음 레몬즙을 넣고 팬에 남은 기름과 가볍게 섞어요. 10. 접시에 구운 주키니호박과 삼치를 담고 레몬소스를 끼얹은 뒤 쪽파를 올리면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 삼치는 단백질과 지방을 공급하면서 탄수화물 함량이 매우 낮은 생선이에요. 이번 요리는 밀가루나 전분으로 튀김옷을 만들지 않았고 설탕이 들어간 양념장도 사용하지 않았어요. 주키니호박은 수분이 많고 탄수화물 부담이 비교적 적은 채소예요. 생선과 함께 먹으면 한 접시의 부피를 늘리고 식이섬유도 조금 보충할 수 있어요. 생선의 지방은 열량을 제공하므로 기름을 무조건 많이 사용하는 것은 좋지 않아요. 올리브유를 5ml만 사용해 전체 열량을 조절했어요. 다만 이 요리에는 탄수화물 식품이 거의 없어요. 한 끼 식사로 먹을 때는 개인의 필요에 따라 적당량의 잡곡밥이나 다른 탄수화물 식품을 곁들여 균형을 맞출 수 있어요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 260~300kcal 탄수화물: 약 7g 단백질: 약 27g 당류: 약 3g 첨가당: 0g 잡곡밥이나 다른 반찬을 추가하지 않은 수치예요. 삼치의 지방 함량과 실제 사용한 기름의 양에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 이 요리는 삼치와 주키니호박을 중심으로 구성되어 총탄수화물 함량이 비교적 낮아요. 따라서 정제 탄수화물이 많이 포함된 식사보다 이 요리 자체가 제공하는 탄수화물 부담은 적은 편이에요. 그러나 혈당이 반드시 일정하게 유지된다는 의미는 아니에요. 개인의 혈당 조절 상태와 이전 식사, 활동량 등에 따라 식후 변화가 달라질 수 있어요. 잡곡밥을 100g 정도 곁들이면 탄수화물 섭취량이 증가하므로 한 끼 전체 영양정보를 기준으로 판단하는 것이 좋아요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.6/5) 삼치의 고소한 맛과 레몬의 산뜻한 향이 어우러지는 조합이에요. 겉면을 적당히 구우면 노릇한 풍미가 생기고 속살은 부드럽게 유지할 수 있어요. 주키니호박은 촉촉한 식감으로 생선의 담백함을 보완해 줘요. 다만 삼치를 너무 오래 구우면 살이 퍽퍽해지고 쉽게 부서질 수 있어요. 두께에 맞춰 조리 시간을 조절하는 것이 중요해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 거의 없음 포만감: 중간 추천 시간: 점심 또는 저녁 식사 삼치를 팬에 올린 직후 자꾸 움직이면 살이 부서질 수 있어요. 한쪽 면이 충분히 익은 뒤 뒤집는 것이 좋아요. 레몬즙은 조리 마지막에 넣어야 산뜻한 향을 살리기 쉬워요. ■ 한 줄 총평 삼치 본연의 고소함과 레몬의 산뜻한 향을 살린 간단하면서도 담백한 생선요리예요.

고구마라떼

상큼하고 시원한 키위 요거트 그라니타

차가운 디저트가 생각나는 날에는 아이스크림 대신 과일 그라니타를 만들어 보는 것도 좋아요. 그라니타는 과일이나 음료를 얼린 뒤 포크로 긁어 작은 얼음 결정처럼 만드는 디저트예요. 아이스크림처럼 부드럽지는 않지만 입안에서 사각사각 녹는 시원한 식감이 매력적이에요. 이번에는 키위의 새콤달콤한 맛을 살리고 무가당 그릭요거트와 해바라기씨를 곁들여 볼게요. 과일의 산뜻함에 요거트의 부드러움이 더해져 가벼운 오후 간식으로 잘 어울려요. ■ 재료 (1인분) 골드키위 또는 그린키위 과육 90g 무가당 그릭요거트 80g 물 50ml 레몬즙 8ml 무염 해바라기씨 7g ■ 재료 고르는 요령 키위는 너무 딱딱하지 않고 손으로 가볍게 눌렀을 때 약간의 탄력이 있는 것을 선택하세요. 골드키위를 사용하면 단맛이 상대적으로 부드럽게 느껴지고 그린키위는 상큼한 산미가 더 도드라질 수 있어요. 단맛이 강한 키위를 사용하면 별도의 설탕이나 감미료 없이도 충분히 맛있는 디저트를 만들 수 있어요. 그릭요거트는 반드시 무가당 제품으로 준비하세요. 과일 시럽이나 설탕이 들어간 제품은 이번 레시피의 영양정보와 달라질 수 있어요. 해바라기씨는 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하면 좋아요. ■ 만드는 방법 1. 키위의 껍질을 벗기고 과육 90g을 계량해요. 2. 키위를 작은 크기로 썰어 믹서에 넣어요. 너무 오래 갈 필요는 없고 과육이 부드럽게 풀릴 정도면 충분해요. 3. 물 50ml와 레몬즙 8ml를 넣고 10~15초 정도 더 갈아요. 4. 완성된 키위 혼합물을 넓고 얕은 냉동용 용기에 부어요. 두께가 1~2cm 정도가 되도록 펼치면 얼음 결정이 고르게 만들어져요. 5. 냉동실에 넣고 약 40분 뒤 꺼내 포크로 표면을 긁어요. 가장자리부터 얼기 시작한 부분을 가운데로 모아 섞어주세요. 6. 다시 냉동실에 넣고 30~40분 간격으로 포크로 긁는 과정을 3~4회 반복해요. 7. 전체가 작은 얼음 결정처럼 변하면 그라니타가 완성돼요. 냉동실 성능과 용기 크기에 따라 2~3시간 정도 걸릴 수 있어요. 8. 작은 유리컵에 그릭요거트 80g을 먼저 담고 그 위에 키위 그라니타를 올려요. 9. 해바라기씨 7g을 마지막에 뿌려주면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 키위에는 자연적으로 당류가 들어 있어요. 따라서 설탕을 넣지 않았더라도 탄수화물이 없는 디저트는 아니에요. 이번 레시피는 키위 과육을 90g으로 정하고 설탕이나 시럽을 추가하지 않았어요. 무가당 그릭요거트는 단백질을 보충하고 해바라기씨는 지방과 소량의 식이섬유를 제공해요. 과일만으로 만든 얼음 디저트에 비해 영양 구성이 다양해지는 장점이 있어요. 다만 과일을 갈아서 얼리면 온전한 과일을 씹어 먹는 경우와 식감이나 섭취 속도가 달라질 수 있어요. 키위를 많이 사용하거나 다른 과일청을 추가하면 당류 섭취량도 증가해요. 혈당 관리를 생각한다면 과일 종류를 무조건 제한하기보다 섭취량과 다른 음식의 조합을 살펴보는 것이 좋아요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 160~180kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 10g 당류: 약 11g 첨가당: 0g 당류는 주로 키위와 요거트에 자연적으로 들어 있는 양이에요. 별도의 설탕이나 시럽을 첨가하지 않은 기준이며 실제 수치는 키위의 크기, 숙성도, 그릭요거트의 영양성분에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 키위에 들어 있는 자연당과 탄수화물은 식후 혈당을 상승시킬 수 있어요. 이번 그라니타는 과일의 양을 제한하고 무가당 요거트와 해바라기씨를 함께 먹도록 구성했어요. 단백질과 지방이 함께 들어 있어 과일당이 포함된 음료만 단독으로 마시는 경우와는 식사의 구성이 달라요. 그러나 식후 혈당 상승이 반드시 작거나 느리게 나타난다고 단정할 수는 없어요. 과일을 갈아 먹는 형태와 통째로 씹어 먹는 형태는 섭취 속도와 포만감에도 차이가 생길 수 있어요. 개인의 혈당 상태와 식사 전후 활동량, 전체 탄수화물 섭취량을 함께 고려하는 것이 중요해요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.5/5) 키위의 새콤달콤함과 그릭요거트의 부드럽고 고소한 맛이 잘 어울리는 조합이에요. 그라니타 특유의 사각사각한 얼음 결정이 입안에서 녹으면서 시원한 느낌을 주고 해바라기씨가 고소한 마무리를 더해줘요. 다만 그린키위를 사용하면 산미가 강하게 느껴질 수 있어요. 신맛을 싫어한다면 잘 익은 골드키위를 선택하는 편이 좋아요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약~중 포만감: 중간 추천 시간: 점심 식사 후 또는 오후 간식 그라니타는 냉동실에서 오래 보관하면 얼음 덩어리처럼 굳을 수 있어요. 먹기 5분 정도 전에 꺼내 포크로 다시 긁으면 사각사각한 식감을 살리기 좋아요. 그릭요거트는 미리 섞어 얼리기보다 먹기 직전에 곁들이는 편이 부드러운 식감과 얼음 결정의 대비를 살리기 좋아요. ■ 한 줄 총평 과일의 자연스러운 단맛을 살리면서 요거트와 씨앗류를 곁들인 시원한 한 컵 디저트예요.

고구마라떼

혈당 스파이크 방어하는 저혈당 밥 짓는 방법

재료 비율 구성: 백미 비율을 줄이고 귀리, 현미, 렌틸콩, 병아리콩, 카무트 등 복합 탄수화물과 잡곡을 30~50% 비율로 혼합합니다. 식물성 유지 투입: 밥을 앉힐 때 쌀 1~2인분 기준 엑스트라 버진 올리브유나 코코넛 오일을 1티스푼(약 5ml) 넣습니다. 가열 과정에서 지방산 분자가 전분의 나선 구조 안으로 침투해 전분의 팽창을 막고 결합을 단단하게 만들어 저항성 전분으로 변환시킵니다. 저온 냉장 숙성 (가장 중요): 취사가 완료되면 밥을 상온에서 한 김 식힌 뒤, 밀폐용기에 소분하여 1~4°C 냉장실에서 최소 6시간에서 12시간 이상 보관합니다. 냉동실에 바로 넣으면 얼음 결정이 생겨 구조 변환이 일어나지 않으므로 반드시 '냉장실'을 거쳐야 전분 분자가 재결정화(노화)되면서 저항성 전분이 극대화됩니다. 가볍게 재가열: 식사 전 전자레인지에 1분~1분 30초 정도 미지근하게 데워 먹습니다. 한 번 형성된 저항성 전분은 가열해도 쉽게 파괴되지 않으며, 너무 뜨겁게 끓이거나 고온 조리하지 않고 따뜻한 수준으로 섭취하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

바삭하고 향긋한 카레 닭안심 귀리너겟

치킨너겟은 간편하고 맛있지만 튀김옷과 기름이 부담스러울 때가 있죠. 그렇다고 바삭한 음식을 무조건 포기할 필요는 없어요. 이번에는 밀가루 빵가루 대신 귀리를 활용하고, 기름에 푹 담가 튀기는 대신 에어프라이어로 굽는 닭안심 너겟을 만들어 볼게요. 카레가루의 향긋함에 귀리의 고소함이 더해져 담백하면서도 풍미가 살아나는 메뉴예요. 한입 크기로 만들면 간식은 물론이고 단백질 반찬으로도 활용하기 좋아요. ■ 재료 (1인분, 미니너겟 약 6개) 닭안심 130g 압착 귀리 22g 달걀흰자 25g 무가당 그릭요거트 30g 카레가루 3g 올리브유 5ml 소금 약 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 닭안심은 힘줄이 제거된 제품을 선택하면 손질이 편해요. 냉동 닭안심도 사용할 수 있지만 냉장고에서 충분히 해동한 후 물기를 제거해야 해요. 귀리는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 압착 귀리 또는 오트밀을 사용하세요. 카레가루는 제품마다 전분과 소금 함량이 달라요. 가능하다면 향신료 비중이 높은 제품을 선택하고 영양성분표도 살펴보세요. ■ 만드는 방법 1. 닭안심의 힘줄을 제거하고 한입 크기로 잘라요. 크기가 너무 다르면 익는 시간이 달라지므로 비슷한 두께로 맞춰주세요. 2. 닭안심에 소금과 후추, 카레가루를 넣고 골고루 버무려요. 5분 정도 재워두면 향이 더 자연스럽게 배어요. 3. 압착 귀리는 지퍼백에 넣고 손이나 밀대로 살짝 눌러 작은 조각으로 부숴요. 너무 곱게 가루로 만들 필요는 없어요. 4. 달걀흰자를 작은 그릇에 풀고 닭안심을 한 조각씩 담가 표면에 골고루 묻혀요. 5. 귀리 조각을 닭안심 겉에 눌러 붙여요. 귀리가 두껍게 뭉치지 않도록 얇게 입히는 것이 좋아요. 6. 에어프라이어를 185℃로 3분 정도 예열해요. 7. 닭안심을 서로 겹치지 않게 배치하고 올리브유를 표면에 얇게 발라요. 8. 185℃에서 약 12~15분 구워요. 중간에 한 번 뒤집고 닭고기 중심 온도가 74℃ 이상인지 확인해요. 크기와 기기에 따라 조리 시간을 조절해 주세요. 9. 그릭요거트는 따로 작은 그릇에 담아 디핑소스로 사용해요. 카레향이 강한 너겟을 부드럽게 마무리해 주는 역할을 해요. ■ 혈당 친화적인 이유 일반적인 튀김 너겟은 밀가루와 전분을 사용한 튀김옷이 두꺼운 경우가 있어요. 이번에는 귀리 22g만 사용해 튀김옷의 양을 정하고 닭안심 130g으로 단백질 비중을 높였어요. 귀리는 베타글루칸을 포함한 식이섬유를 제공해요. 다만 이 레시피에 들어가는 양이 많지는 않으므로 귀리만으로 특별한 혈당 개선 효과를 기대할 필요는 없어요. 닭안심의 단백질과 소량의 지방, 귀리의 탄수화물이 함께 들어 있는 식사라는 점이 중요해요. 기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 굽기 때문에 사용한 기름의 양을 비교적 정확하게 조절할 수 있다는 장점도 있어요. 무엇보다 케첩이나 달콤한 소스를 듬뿍 곁들이지 않고 무가당 그릭요거트를 사용하는 것이 첨가당을 줄이는 데 도움이 돼요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 300~330kcal 탄수화물: 약 17g 단백질: 약 36g 당류: 약 2g 첨가당: 0g 귀리와 카레가루, 그릭요거트의 제품별 영양성분 차이에 따라 실제 수치는 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 이번 너겟의 탄수화물은 주로 귀리와 소량의 카레가루, 요거트에서 공급돼요. 닭고기는 단백질 함량이 높은 식품이므로 귀리만 단독으로 먹는 경우와는 전체 식사의 영양 구성이 달라져요. 정제 탄수화물이 많은 튀김옷을 두껍게 입힌 제품과 비교하면 탄수화물 섭취량을 조절하기 쉬운 레시피예요. 하지만 귀리에도 탄수화물이 들어 있기 때문에 식후 혈당이 전혀 오르지 않는다는 의미는 아니에요. 또 식사량과 함께 먹는 음식이 중요해요. 감자튀김이나 달콤한 음료를 추가하면 전체 식사의 탄수화물과 열량이 크게 늘어날 수 있어요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.4/5) 귀리 조각을 얇게 입히면 표면에 고소하고 바삭한 식감이 생겨요. 카레의 향긋함은 닭안심의 담백함과 잘 어울리는 편이에요. 다만 기름에 튀긴 너겟처럼 균일하고 두꺼운 튀김옷은 아니에요. 바삭함보다는 고소함과 가벼운 식감에 초점을 맞춘 요리예요. 오래 굽는 경우 닭안심이 퍽퍽해질 수 있다는 점은 아쉬운 부분이에요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 거의 없음 포만감: 중간~높음 추천 시간: 점심 또는 저녁 단백질 반찬 채소 샐러드와 곁들이면 한 끼 구성이 더 좋아져요. 귀리를 충분히 눌러 붙인 후 굽고, 에어프라이어 바스켓에 너무 빽빽하게 넣지 않아야 표면이 잘 구워져요. 남은 너겟은 빠르게 식혀 냉장 보관하고 1~2일 안에 다시 충분히 데워 먹는 편이 좋아요. ■ 한 줄 총평 귀리의 고소함과 닭안심의 단백질을 살린 가벼운 에어프라이어 너겟이에요.

고구마라떼

혈당관리시 좋은 음식 소개

혈당관리시 먹으면 좋은 음식입니다  참고하고 식사나 요리때 드세요 돼지감자 여주 애플사이다비니거 계피 귀리 검은콩 양파 마늘  브로콜리  시금치 아몬드 등푸른 생선  미역 다시마 표고버섯  달걀 아보카도 우엉 낫또 보리  블루베리 녹차  청경채  퀴노아 현미 토마토  고추 콩류

송쩡