'다시마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

묵은지콩나물국

육수를 멸치.북어.다시마.야채.버섯넣고 우려 김치넣고 콩나물 넣고 대파.청양고추.양파조금 참치액젓.고추가루 넣고 끓임 끝. 두부.어묵 추가해도 좋음. 이런 추운날 먹음 속이 풀리고 얼큰하니 아주 좋습니다.

biki

김치고등어조림

제가 자주 김치로 해먹는건 김치 고등어 조림인데요.  사진은 반정도 푸고서 남은거라 형체가 좀 그렇네요^^; 김치를 고추가루없게 씻은 후에 약간의 물에 다시마랑 버섯, 간장, 올리고당 조금 넣고 푹푹 오래~ 쪄주면되요. 무엇보다 5살 아이도 먹을 수 있을 정도로 안맵고 좋아요. 고등어도 매일 기름에 먹다가 이렇게 쪄먹으면 비린내 안나고 좋더라구요^^

바다속고양이

오늘의일기-♡

*식단* ✔️아침 : 바나나견과그릭요거트, 사과, 아메리카노 ✔️점심 : 귤4, 카페라떼, 계란빵2 ✔️저녁 : 닭가슴살200g, 계란말이3, 야채, 다시마,깻잎,양념장 ✔️간식 : 두유, 견과류, 샤인20알 *운동* ✔️실내자전거 80분

58로가즈아

뭐니뭐니해두 김치요리는 김치찌개죠~

저희집은 김치요리 자주 해먹는편이에요~ 김치찌개 참치넣고 참치찌개  갈비넣고김치 갈비찜도해묵죠ㅎㅎ그래두 많이 해서먹고 즐겨먹는건 돼지고기넣고 파넣고 두부넣고 끓인 찌개(김치돼지고기찌개)에요^^ 김치에 간이있어서 저는 국물간할때 다시마 멸치로 육수내서 해요~

내캉니캉

돌우동 아세요?

우동 우동인데 돌솥에 끓여나옵니다 멸치로 다시를 냈다는데 구수한 맛은 어디서 나는 걸까 다시마, 조개, 어묵, ,,,떡???

선구자239

밥없이 쭈꾸미쌈-♡

쭈꾸미 해먹었어요~~ 깻잎에 다시마에 버섯, 계란 몽땅 투척!!:-) 밦없이 먹어도 든든하고 꿀~~~맛♡

58로가즈아

고구마는 찐 고구마가 최고.

날씨가 추워질수록 생각나는 영양간식하면 뭐니뭐니해도 고구마죠. 고구마 요리도 다양하게 많지만 그 중 젤 간단하게 해 먹을수 있는건 역시 쪄 먹는거죠. 고구마를 깨끗하게 잘 씻어주세요. 찜기에 물과 다시마 한 장 같이 넣어주세요. 다시마의 짠기가 끓는점을 높여줘서 조리시간 줄여주고  고구마에 식감과 감칠맛을 더해 준다고 하네요. 고구마를 찜기에 얹어주고 물이 끓으면 중불로 줄여서 20분간 쪄주세요. 불을 끈후 5~7분정도 뜸을 들여주심 됩니다. 젓가락으로 찔러보심 익었는지 확인가능하죠.  영양만점 고구마를 맛나게 먹어주면 끝~~~

경이로운다이어트

바다 바라기

남도의 바닷가 마을에 욌습니다 사철 미역 다시마 냄새가 밴 나무와 바위와 구름이 도시 사람 구경하듯 휘이~~둘러봅니다

선구자239

단호박조림 반찬 조아요!

달콤짭짤매콤 라나도 놓치지 않은 단호박조림 이에요 단호박 간장 고추 다시마 필요해용  요거요거 볶볶 삶삶 해먹음  얼마나 맛나게요~  여러분도 당장 도저언!

Jiny77

[식단정보] 🍜엄마의 한끼와 🍗따님의 한끼

[식단정보] 🍜엄마의 한끼와 🍗따님의 한끼 오늘은 힐링데이라 오늘의 요리는 없어요 고구마만 박스 비웠네요 엄마의 한끼는 담백하게... 냉털도 끝나고  우려논 멸치 다시마 육수에 소면 말아 김치 가득 넣었어요 토핑도 없어요  깨톡톡.. 휴업 🍜김치말이 국수 후루룩~ 🍗따님의 오늘 픽은 반반치킨 뭐든 조금먹고 실증난다고 하는 아이 캐시 못쓰는 치킨만 찾는 아이 연어를 직접 사다 썰어 먹는 아이🙈 딸아이는 까다롭지만 귀여워요😍 🌻맛있는 저녁 드세요

레몬그린

오늘 저녁은 해초미인 다시마국수

화이팅

v과일천사v

[식단 정보]내일은 날씬한면 다시마,미역국수

화이팅

v과일천사v

모둠전찌개

1. 육수 준비: 멸치다시마육수 약 500ml 2. 맛살, 스팸, 양파, 파, 버섯 등 기호에 맞게 야채 추가 3. 찌개 양념 만들기: 고춧가루, 다진마늘, 진간장, 등 섞기 4. 냄비에 양파, 대파를 바닥에 깔고 그 위에 전을 올리고 나머지 야채 넣기 5. 육수 부어 끓이고 끓기 시작하면 양념 넣고 끓이기

아핫

[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"

추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다.   갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다.   팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다.   모둠전은  동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요!   동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고   햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다.   동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요.   부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다.   채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다.   명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다.   이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!

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추석음식하면 갈비를 빼 놓을순 없지요..맛 뿐만 아니라 건강까지 잡는 초간단 갈비 여기 있습니다

명절때마다 등장하는 음식이 갈비입니다. 저는 원래 갈비가 맛이 없는 줄 알았답니다. 왜냐하면 상당수 갈비가 너무 달기 때문이었지요. 그러다가 십여년전부터 초간단 갈비 재는 방법을 습득한 뒤론 늘 건강하면서도 맛있는 갈비를 만들어서 온 가족이 맛있게 먹고 건강을 챙기는 소중한 메뉴가 되었는데요 그 소중한 갈비 만드는 초간단 방법 소개해 드립니다. 소갈비와 돼지갈비 재는법은 딱 한가지만 다르답니다. 소갈비는 배즙을 활용하구요 돼지갈비는 사과즙을 활용합니다. 집집마다 굴러다니는 즙들 많으실텐데요 저는 이런 즙을 항상 몇개씩 모아뒀다가 활용한답니다. 1. La갈비(소,돼지 둘다 이렇게 자른걸 구입)의 핏물 빼기 위해 물에 한두시간 담궈서 충분히 헹구면서 핏물제거합니다. 2. 핏물 뺀 갈비의 물을 모두 버린 뒤 양파즙에 담궈둡니다 3.2,30분 담궈서 고기를 부트럽게 만드는 사이 갈비재는 양념장을 만듭니다. 저는 맛간장만하다가 최근엔 액젖과 육수(다시마 멸치 표고로 만든)를 추가해서 넣어주고 맛간장은 조금만 사용한답니다. 여기에 배즙(돼지는 사과즙)과 양파즙은 조금만, 그리고 메실액기스는 아주 약간, 다진마늘, 다진생강, 소주나 와인, 참기름 넣어 주심 갈비재는 장 완성입니다.정말 초간단이죠 썰고 다질일이 없답니다. 4. 마지막으로 양파에 잰 고기의 양파즙은 버린  뒤에 만든 갈비양념장 부어주면 잘 보관했다가 드실 때 고추나 파, 밤 등 기호에 맞춰 토핑해서 익히면 맛있고 건강한 갈비 완성입니다. 이건 소갈비 그리고 이건 돼지갈비 잰 모습입니다 혹시 냉장고에 보관된 생 갈비 있으시면 바로 시도해보세요 시중에 출시된 상당수 갈비들 달아도 너무달고 정체모를 첨가물이 얼마나 많이 들어가 있는지 모릅니다. 이렇게 초간단 갈비를 재어서 드신다면 건강하고 행복한 맛을 가져다드릴거예요. 모두 모두 건강하고 행복한 연휴보내세요

지고영

김천 일본가정식 전문점 마타아시타

추석기간 동안 가족들과 동네맛집 다녀왔어요 김천의 마타아시타예요 일본 가정식 전문점이예요 가기전 블로그에서 메뉴를 보고가 가장 대표음식으로 시켰어요  치킨난방정식 , 우삼겹카레정식, 치즈카츠정식 시켰어요  미소된장국 맛있고 샐러드와 다시마반찬 맛있고 카레도 살짝 강한 맛이였지만 맵기조절가능해서 물어보더라구요 저는 순한맛으로 먹었어요 치킨난방은 치킨이 닭다리살이 부드러워 좋았어요  치즈카츠는 소스없이 와사비를 주시던데 아들은 와사비는 없이 먹더라구요 여자들이 사진찍기 이쁘고 깔끔한 한상으로 나와 보기 좋은 한끼였어요 맛은 놀라울 정도는 아니고 맛은 있었으나 재방문은 안할 정도 였어요 그래도 외식으로 기분전환되고 남이 해준 음식으로 대접받은 기분은 있었어요

송쩡

추석음식에는 전

추석음식에 전이 꼭 들어가네요 이 사진은 새우전 입니다 이 전 말고도 부추전 다시마전 동그랑땡 두부전 꼬치전 등 다양한 전을 준비하네요 전은 식어도 간장 찍어 먹음 맛나고 따뜻하게 데워 먹어도 맛날거같아요 전이 먹다가 남은면 거지탕이라고 해서 고기와 전 등을 넣고 찌개로 끓여서 먹을 수 있어요 남은 음식을 다 넣고 끓여서 이렇게 부르는데 정확한 명칭은 모르겠어요

보통아이

[건강식] 비오는날 🍲얼큰하고 시원한 오징어짬뽕🍜

[건강식] 비오는날 🍲얼큰하고 시원한 오징어짬뽕🍜 어제 두마리 잡아온 오징어의 변신 두번째에요 🌻오징어는 타우린이 풍부해서 자양강장에 좋은 식재료에요 오징어에 좋은 식재료 추가해서 얼큰 시원한 짬뽕으로 즐겨요  오징어와 무 양파 새송이버섯 목이버섯 팽이버섯 표고버섯이 들어갔어요 국물이 끝내줘요🌻 (육수는 다시마 국물멸치에요)

레몬그린

도회푸드 - 건강한 쌈

저칼로리 다이어트 건강한 음식이지만 맛도 정말 맛있는 곳 건강한 재료로 건강한 쌈을 만드는 곳이에요 저는 월남쌈 다시마쌈에 오리 훈제나 닭가슴살을 추가해 먹는걸 좋아해요 이거 말고 다른 건강한 쌈 종류도 여러종류 있어요 어떤걸 먹어도 다 맛있고 칼로리 걱정없이 마음껏 먹을 수 있어요

쥬니얌

[건강꿀팁] 비오는날 한끼🫑애호박 닭가슴살 건강국수

[건강꿀팁] 비오는날 한끼🫑애호박 닭가슴살 건강국수 국수만 먹기에 탄수화물 부담스러울때 면은 줄이고 건강한 식재료는 더 추가해서 먹어요😊 🌻재료는... 고명가득:  닭가슴살 계란지단 애호박볶음 양념김치 국수면 육수: 다시마 국멸치 육수에 국간장

레몬그린

[다이어터의 건강식단]🥘 비오는날엔 애호박된장찌게🍐

[다이어터의 건강식단]🥘 비오는날엔 애호박된장찌게🍐 비가 오고 살짝 추워졌어요 애호박을 좋아해서 산것 깜빡하고 1+1 3천원이라서 또 산거에요 애호박 된장찌게를 시원하게 끓여 봅니다. 캠핑할때 라면을 끓여 먹는데 옆에서 된장을 보글 끓이는 거에요 냄세에 항복했던 기억이 있어요 그만큼 맛있는 찌게이며 영양도 가득해요 야채 싫어하는 사람도 된장국에 있는건 그냥 먹는거 같아요 🌻 재료는... 된장  두부 애호박 양파 무 팽이버섯 다진파마늘  (청량고추 고추가루(선택입니다) 육수: 다시마 국멸치 모두 건강 재료들이죠?  짜지않게 야채 두부 많이 넣어 끓여서 밥 없이 국만 먹어요  🌻이것은...  제가 얼마 전에 만든 밀가루 없는 애호박 전이에요 눈으로 먹고 맛도 참 좋아요^^👍 😊맛점 하세요

레몬그린

오늘의일기-♡

오늘은 다이어트 모드 제대로 시작했어요!! 이제 추석 전까지 쭉쭉 빼나가자고오~~^^ 다시마랑 깻잎 닭가슴살에 싸먹고 커피도 한잔 하고 자전거 열심히 탔어요. 저녁은 가볍게 단백질쉐이크 먹었어요. 내일 감량을 기대합니닷.

58로가즈아

오늘의일기-♡

식단을 다시 시작해보렵니다. 일반식을 하도 먹었더니 배고플새가 없었네요ㅋㅋㅋ 이젠 다이어터 모드!!@ 다시마랑 깻잎이랑 닭가슴살 스테이크 싸먹어요. 자전거 타기도 필수!!~^^

58로가즈아

[찬바람이불면😊건강한 한끼]🥘얼큰시원한 목이버섯 콩나물 닭개장 

[찬바람이불면😊건강한 한끼]🥘얼큰시원한 목이버섯 콩나물 닭개장  오늘은 휴일~ 목이버섯 콩나물 닭개장을 끓였어요 만드는 과정은 조금 수고스럽지만 먹는사람 간편하고 다른 반찬 필요 없는 메뉴에요 닭육개장에 건강에 좋은 건목이버섯과 콩나물 무 양파 새송이버섯을 넣고 시원하게 클린하게 닭비린내 없이 끓였습니다😊 닭은 삶아서 껍질과 지방을 제거합니다 닭끓인 육수도 사용하지 않아요 무와 다시마 끓인 육수에 야채와 닭살에서 나오는 맛으로 깔끔하게 끓였어요🐶 클린클린~ 목이버섯 콩나물 닭개장🌻

레몬그린

[오늘은 뭐 먹지 ?🤔] 지니어터가 직접 알려주는 <초간단 점심레시피>❣️

잠깐! 오늘도 "점심메뉴"고민 하시나요? 👀   📢자자 여기 주목❗ 지니어터분들이 직접 만들고, 추천하는 초간단 점심레시피가 여기 있습니다💓 이제 당분간은 점심메뉴 걱정 NO !  초간단 점심레시피로 초스피드⚡ 고민해결해요 ~ 🙌 ✔️이미지를 클릭해 지니어터분들의 레시피를 구경해보세요🐰    1. [초간단점심] 한그릇 뚝딱 오이참치비빔밥   👉[레시피보기] 한끼 뚝딱 초초초간단 점심메뉴로 딱인 오이 참치 비빔밥 소개해요~ 2. 케일쌈밥으로 입맛을 돋워요   👉[레시피보기] 케일만 미리 데쳐서 준비해 놓으면 너무너무 간편하게 쌈밥을 즐길수 있어요  3. 냉면육수를 활용한 김치말이 국수~~~   👉[레시피보기] 마트에 가면 쉽게 살 수 있는 냉면육수를 활용한 김치말이국수를 만들었어요 4. 초간단 요리같은 점심 추천 <청경채 양념고기>만들기   👉[레시피보기] 요리같은 비주얼이지만 초간단하게 만들어서 건강하게 즐길 수 있는 점심으로 딱 좋은 메뉴예요^^ 5. 3분 뚝딱 가벼운 점심 레시피로 10키로 감량했어요   👉[레시피보기] 그릭모모, 콩국수, 해초미인 다시마면 소개해요 6. 점심은 묵은지참치김밥 뚝딱~ 만들어서 냠냠   👉[레시피보기] 점심에 자주 만들어 먹는 간단하면서도 맛난 묵은지참치김밥!! 7. 호기빵 에그샐러드   👉[레시피보기] 불사용은 딱 한 번! 초초간단 점심 한끼 소개할게요 - 정성스러운 레시피 올려주신 💓지니어터💓분들께  진심으로 감사드립니다. 앞으로도 잘 부탁해요🙇‍♀️💗

geniet

저칼로리 다시마면

올 여름 자주 먹은 다욧식이예요 면에 양배추나 토마토 삶은계란등  추가하기도 하고 퀴노아 삶아서 같이 먹음 식감도 좋고 맛있어요

셰어

이너뷰티 히알루론산

히알루론산은 신체에서 만들어지는 다당류 중 하나입니다.  체내 조직에 수분을 유지하는 역할을 하는데요. 히알루론산의 절반 정도가 인체의 피부에 구성되어 있으며  콜라겐과 엘라스틴을 연결하며 수분을 잡아 탄력을 높이고 주름을 예방하며 진정시키도 합니다. (수분보충+노화예방+콜라겐 생성 촉진제) 뿌리 및 녹색 채소(시금치, 고구마, 케일), 과일(오렌지, 레몬, 자몽), 다시마, 해조류, 콩류 등이 있습니다.   출혈 장애, 임산부 등에게 권장하지 않으며 두통, 메스꺼움 및 배탈등을 경험하신다면 즉시 전문가와 함께해야 해야겠어요!!

펭하잉

다이어트 한끼 맑은 순두부탕

다이어트할때 한끼 먹어도 부담 없는 요리 맑은 순두부탕입니다 애호박 양파 팽이버섯 야채가 들어가구요 멸치 다시마 넣고 육수를 끓여요 순두부 1봉이랑 계란 1개 넣고 간은 새우젓이랑 국간장으로 합니다 맑고 순한 팽이버섯순두부탕 다이어트 레시피 입니다^^

레몬그린

다이어트에 좋은 해초미인 다시마면

밤되면 괜히 출출한 나의배!!!! 👀  이것저것 먹고싶지만 일단은 요고하나 추천드갑니다 🚀  ♡해초미인 다시다면♡ 일단 소스는 두가지 버젼으로 들어있어염~^^ 여름이니 둘다 넣고 냉면육수에 김가루 살짝 뿌려드셔도좋고   면 자체가 살~짜쿵 짭쪼름해서 콩국에  (두부랑 우유 얼음갈아도됨) 먹어도 좋아용 무엇보다 !!!! 면을 삶지않아도 된다는점  두둥~~ 진짜 먼가 하기 귀찮을때 봉지만 뜯음 끝 😂  한번 꼭 드셔보셔영~~♡♡

보라빛밤

3분 뚝딱 가벼운 점심 레시피로 10키로 감량했어요

1번-그릭모모: 요거트랑 복숭아만 있으면 되는 레시피에요 여름이라 입맛없을때 달달한 복숭아와 포만감을 주는 그릭요거트의 조합이 입맛을 돋구아주고, 건강에도 좋답니당!! 비주얼도 이뻐서 기분전환은 덤~ 2번-콩국수인데요, 여름에 더워서 불조리하기 힘들죠ㅠ  저는 해초미인꺼 다시마면을 썼어요 그냥 봉지뜯어서 물에 헹구기만하면 먹을수있어서 편하고 콩국물에 넣어서 먹는데까지 1분도 안걸린답니다! 칼로리도 낮은데 성분도 맛도 좋아서 안먹을이유가 없더라구요~ 3번- 위의 콩국수 재료로 들어간 해초미인 다시마면인데요 제가 다이어트하면서 요리조리 잘해먹은 템이에요 ㅎ 여름엔 아무래도 입맛이 없고 덥다보니 불을 안쓰는 요리를 먹게되더라구요 그냥 면에 상큼한 비빔장 소스에다가 닭가슴살 올려먹으면 초계비빔국수 느낌이라 맛있게먹을 수 있고, 오이나 야채 추가하면 식이섬유까지 풍부하게 먹을 수 있어요! 자세한 추가 레시피들은 인스타 aphipple 계정 참고하셔서 식단에 도움되시면 좋겠어요~!

진니어트트

초간단 점심메뉴

더운 여름날 한번씩 간편하게 먹기좋은 다시마국수예요. 평소에 해조류를 거의 먹을 일이 없는데 요걸로 해조류 섭취도 할수 있고 좋아요. 다시마, 미역 100%로 만들어진 면인데 시중에 팔고 있구요 기호에 따라 비빔소스,메밀소스 선택해서 구매하면 되요.  면을 물에 살짝만 헹궈서 소스 넣고 비벼 먹으면 끝이예요. 저는 냉장고에 있는 오이,파프리카, 아보카도 등 그때그때 있는 야채들로 토핑해서 먹고 있어요. 정말 만사귀찮을때는 면에 소스만 부어 먹어도 맛있어요. 칼로리도 엄청 낮고 포만감도 있어서 더운 여름날 한끼 식사로 손색없어요

isogasii